名东区的面包店“Boulangerie Painsienne ”

希望能更多地品尝硬质面包

最后，我问了关于未来的前景。

武野女士：“我相信真正美味的面包只有不断追求符合当地口味的面包味道才能表达出来。为了让更多的客人品味，我们坚持用法国地道的口味，制作老式软面包。

日本人大多喜欢柔软的面包，但我想让更多人品尝更硬的面包。“

 Painsienne的面包哪款都是，即使什么都不蘸，也能充分感受到食材本身的味道。从简单的吐司长面包和长条面包，到家熟食面包和每天更换的三明治，种类也很丰富，是一家想多次光顾的店。

而且我觉得店主想要频繁地烤好，尽量让客人吃刚烤好的，这种想法也传达给了很多人。“想吃刚烤好的面包”的人，请访问 Painsienne吧。