推荐16家东海地区超级好吃的咖喱店

发布日期:2020.09.20
推荐16家东海地区超级好吃的咖喱店

在大阪掀起爆发性热潮的香辣咖喱。2018年,在全国范围内传播,在东海地区,各种咖喱店也纷纷新开业。

香辣咖喱专卖店在街头巷尾陆续开业,实际上不仅是香辣咖喱专卖店,也有很多好吃的咖喱店。

这一次,我将向您介绍东海地区未被人知,或已为人知的美味咖喱店!

 

*信息截至采访时。
访问前请确认各设施及店铺的最新信息。

目录

 

首先,什么是香辣咖喱?

首先,让我们再次回顾一下香辣咖喱!

香辣咖喱诞生于“大阪”。虽然没有严格的定义,但与正宗的印度和斯里兰卡不同,使用独特的香料,可以直接品尝到香料的刺激,这是一大魅力。

咖喱的上面放入了蔬菜和腌菜香草和香料等,外观漂亮,能享受到各种各样复杂的味道,也是其特征!

名古屋市内的店

使用香料的咖喱“Curry Miyoshi”令人着迷

首先介绍的是鹤舞的人气店“Curry Miyoshi”。开店以来,午餐时间,排队的人络绎不绝的,是绝对的人气店。

最受欢迎的是“2种鸡肉咖喱 (1,200日元) ”。可以同时享用到,大量使用椰奶制作而成的奶油味十足的“椰奶咖喱 (单品900日元) ”,和加入十足的丁香、豆蔻和大量的豆类而制成的,“鸡肉糜豆咖喱 (单品900日元) ”2种料理。

色彩丰富的西式泡菜也是店主亲手制作的。老板三好先生也是种植蔬菜的专业人士,所以食材的活用方法也很出众!咖喱配合了10种以上的香料,吃下美味咖喱,身体会变得温暖。泡菜混在咖喱里吃也很好吃。

入口后渐渐蔓延的辣味是让人想多次品尝的绝品。

[Curry Miyoshi]
地址:爱知县名古屋市中区千代田3-18-16矢野大厦102
电话号码:052-212-7614
https://www.instagram.com/currymiyoshi/

可以品尝到泰国北部的Hanglay咖喱猪肉的料理店“Yangao”

下一家是位于名古屋西区净心的泰国咖喱店“Yangao”。因为是可以品尝到泰国北部清迈地区的咖喱“Hanglay咖喱猪肉”的店而成为话题。Hanglay咖喱的特征是,煮到完全熟的猪肉和姜汁的清爽调和,是吃一次就会上瘾的不可思议的咖喱。

店名หยั่งเก่า(ヤンガオ),这是清迈地区的古老方言,“和往常一样”的意思。年轻的一代和年长的一代、本地的人和远方的人融入自然,融入了店主的日常空间的想法。

“马萨曼咖喱”是发源于泰国南部的泰国咖喱。在微辣中,能感受到浓郁的醇厚和甜味。大米使用泰国产的茉莉花米。

“虾和竹笋的库阿咖喱”发源于泰国北部的咖喱。椰奶和虾的浓郁味道加上柠檬草和椰子橘子叶子的清爽,辛辣和酸味是绝妙的味道。

在日本还算比较罕见的“Ganghan咖喱”,吃法是按日本风格进行了创新。如果对泰国咖喱还不太熟悉,请尝试一次Yangao咖喱吧。

[Yangao]
地址:名古屋市西区花野木Crest Joshin 303 3-13-23 MAP
电话号码:070-4469-6412
https://www.instagram.com/yanggao_ngy/

カレーが食べられるバー
「Bar Ka na ta」

从地铁东别院站4号出口徒步11分钟,位于从地铁大须观音站2号出口向正南步行10分钟左右的地方的“Bar Ka na ta”。

午餐以经典菜品“Bar Ka na ta的Daru肉糜咖喱y(900日元) ”为基础,每天更换的咖喱有2~3种。每日咖喱每天都会在Instagram上发布。大份和中份米饭都是免费的。

在酒吧时间,与酒搭配的家常菜摆在柜台上,是不分昼夜都能享受的,隐蔽的大人的店。

[Bar Ka na ta]
地址:名古屋市中区橘1-18-2 第2睦贺大厦1楼
https://www.instagram.com/bar_ka_na_ta/?hl=ja

名古屋のカレーブームを支える名店
「Trippin’ Spice」

Trippin’Spice是在东区泉2丁目开设店铺的BAR。游历50多个国家的旅行者厨师也是老板,制作的咖喱被大家口口相传,成为极品,每天都有很多人聚集在一起寻找Trippin’Spice的咖喱。

午餐可以选择两种咖喱和搭配。晚上也有咖喱,但毕竟是酒吧,所以必须点饮料!不仅是咖喱,还有将世界各地的名菜改编成身边的创作小菜,也非常好吃,请搭配着尝尝看!

[Trippin’ Spice]
地址:名古屋市东区泉2-1-4
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230104/23061892/

名古屋PARCO限期开业!香辣咖喱店“ANDY CURRY (安迪咖喱) ”

ANDY CURRY(アンディーカリー)

ANDY CURRY(アンディーカリー)

ANDY CURRY ”于2020年6月在荣矢场町名古屋PARCO西馆7楼开业。

以前是租用东区・泉的酒吧,只在午餐时间营业的受欢迎的香料咖喱店。在名古屋PARCO设立了新的据点,在营业期为一年。

ANDY CURRY(アンディーカリー)

咖喱菜单有4种。咖喱鸡和虾蛤椰子咖喱是标准菜单,其他两种类型每周更换,因此总有新的咖喱可以尝试。照片中是标准菜单的两种咖喱。
重点是,米饭的形状是“A”形。 (大份量是圆形)

名古屋PARCO的营业时间有限,为期一年,但据说在找新的店铺。期待今后的新发展!

[ANDY CURRY]
地址:爱知县名古屋市中区荣3-29-1名古屋PARCO西馆7楼

https://www.instagram.com/andy_curry_/?hl=ja

使用当地生产的新鲜蔬菜和讲究的糙米制作的全餐“遥远的咖喱”

遥远的咖喱

位于从东山线伏见站步行5分钟的地方的“遥远的咖喱”。总店在银座,名古屋店是2018年6月开业的。

菜单只有1种香料咖喱,也有每周限定一次的肉末咖喱。特点是产地直送的蔬菜。大量使用了生产者精心制作的蔬菜。鸡翅在大锅中煮1~2个小时,完全松软。充分揉洗、含有水分后煮的糙米也是亮点。

[遥远的咖喱]
地址:名古屋市中区荣2-4-5 Sun Kelly广小路大厦
电话号码:052-203-0660
停车场:无

Twitter
https://twitter.com/harukanarucurry?s=17

Instagram
https://www.instagram.com/harukanaru.curry.nagoya/

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