位于岐阜县岐阜市的“饺子专卖店岐州”成立于2006年。由于非常受欢迎，人们在开业前两个小时就排队了。

粘糯的皮上充满肉汁的饺子，吃一次就会上瘾。

店主在正宗的中国料理店积累经验，经过8年的岁月完成的名产饺子，俘获了很多饺子粉丝。

地点是从JR岐阜车站步行3分钟左右。

因为卖完就结束了，所以这一天也是在开店的1小时前就已经排起了长队!快点到队尾。

进店前看菜单点单。饺子1人份5个。每人最多3盘。

进店后几乎不能追加点饺子，所以建议多点!(我后悔我应该多点甜食・・・)

等两个小时左右。

进店的时候有“售罄”的招牌。非常受欢迎。

因为是事先点好的，所以坐下之后，过了一会儿“煎饺”就端上来了。圆圆的形状很可爱。小的一口大小。

正如店员所说的“第一个请什么都不加”，首先直接吃一口。

从粘糯的皮中，慢慢地〜〜〜〜肉汁溢出来。你不是在吃小笼包吗?!多汁得让人产生错觉。(注意不要让肉汁飞溅)

肉馅充分调味，所以不加任何东西也是绝品。嘴里被幸福包围。

桌子上也准备了调味料，特别推荐“自家制香味辣油”。只要稍微涂上一点，就能享受不同的味道。

顺便说一下，自制香味辣油也卖200日元。

岐州是饺子专卖店，其实饺子以外的菜品也很丰富。

炒饭有“虾炒饭”和“叉烧炒饭”两种。这次吃了虾。

用鸡蛋、葱、虾等简单的食材制作的炒饭，每一粒米都渗透着美味，味道温和。清爽~一下子就吃完了。放入足量弹性十足的大虾，非常满足的一盘。

“半熟煮鸡蛋”“美味榨菜”“炙烤叉烧”等，下酒菜菜品也很丰富。也有很多人喜欢喝酒。

别忘了“杏仁豆腐”（每份350日元），它只能外带。 （可订购2件起）
使用鲜奶油，浓郁顺滑。

在回家的路上，我已经被迷住了，以至于我认为“我想在岐州吃饺子”。喜欢肉汁丰富的饺子的人，即使排队也一定想要品尝的美味。