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“The Burger Stand -N's- ”是一家于2017年12月开业的美食汉堡店,距离名古屋地铁东山线池下站步行3分钟。
“想把自己喜欢的东西作为工作”的店主则竹。从东京都内的大学毕业后,在饮食店积累经验,之后从事在老家经营的家业。
然而,强烈的感觉是“我想自己做点什么”,我离开了家庭事业,实现了美食汉堡店的推出。对汉堡包的热情似乎并不一般。
这一次,我询问了开汉堡店的情况以及对产品的承诺。
什么是汉堡店?
The BurgerStand-N’s-伫立在沿着锦大街,车来车往的街道上。在色调雅致的墙壁上,阳台座位的时尚椅子和黑板令人印象深刻。也是店名的字母“N”。是以主人·则竹先生的首字母为由来的。
以约30种(-什么?)的汉堡包为主,配菜也很丰富是令人开心的亮点。鸡肉汉堡和热狗等的热三明治,炸薯条和沙拉等的副菜单也很丰富。甜点有薄煎饼和甜点。
备齐了,和朋友们一起狂欢派对时也可以使用的丰富多样的商品。一个人随便过去,和朋友一起享受等,使用范围广好像也不错。
在1楼和2楼的2个楼层运营。
这次,我问了您的丈夫则竹先生。性格开朗的则竹先生。听说平时店里有很多大学生打工。可以感受到和气、愉快工作的氛围。
不使用勾芡的100%牛肉汉堡
这次,在午餐套餐中吃到了店里的招牌商品,人气No.1的“N’s Burger (N’s Burger) ”。午餐套餐有您喜欢的汉堡+炸薯条 (或者选择洋葱圈) +新鲜沙拉。
为您介绍三个讲究的要点。
第一个是肉饼,可以说是汉堡包的生命。不使用佐料的100%牛肉的肉饼,可以品尝到原本的味道。牛肉美味的红肉部分和国产的牛油以独特的配方混合。
第二种是每天提供的新鲜蔬菜。很脆。
最后,面包。添加了淡淡的甜味的不张扬的小圆面包,与肉饼的搭配非常完美。
汉堡包,放入口中的时候,所有的材料加在一起就变成了一个味道,主人。虽然讲究各种材料,但也可以说是取得了整体平衡的艺术作品。
咬了一口让人吃惊的是,没想到的甜味。不知是什么味道,怀着不可思议的心情再次去看了看包子,发现是烤好的菠萝。影响被添加到用BBQ调味汁简单调味的汉堡包中,并且从“美味汉堡包”的印象一下子成为“最爱”。
听说是菠萝的配菜,有些人敬而远之。但是,正因为是只有在店里才能吃到的味道,所以我想试一次。
这是人气No.2的培根芝士汉堡。培根+肉饼+松脆生菜的组合是不用说就知道的铁板。特别推荐肉饼和培根的双重肉,想吃得多的时候。香脆烤制的培根的香味和咸味的点缀很好!
这是人气No.3的鳄梨汉堡。鳄梨的奶油味的口感和肉饼的咸味是绝妙的搭配。被称为森林黄油的鳄梨,富含具有抗氧化作用的维生素E。备受女性青睐的珍品。
店外有露天座位,宠物也可以。接下来是秋高气爽的季节。暖洋洋的晴天,散步途中顺便去也不错。