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说到名古屋和星丘,是咖啡馆和餐厅等聚集的时尚区域。
这次要介绍的是去年秋天在时尚的星丘地区开业的综合设施“ NISHIYAMA NAGAYA”。
从星丘站步行约15分钟的地方有传统的复古商业街,西山商业街。附近有小学和公园,与车站附近的热闹不同,气氛非常平静。NISHIYAMA NAGAYA就在这样的商业街的中心。
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(拍摄:ToLoLo Studio)
NISHIYAMA NAGAYA是由商业街原有建筑改建而成的综合设施,位于1楼的有“烤点心moegiiro (Moegiiro) ”、“Story Coffee (Story咖啡) ”、“草木花之店蒲公英”3家店铺。
2楼设有带厨房的出租空间“Kitchen & Space TARI”,以及曾参与NISHIYAMA NAGAYA的建筑师植村航平的建筑设计事务所。
当地人和游客可以随意驻足,
我想创建一家看起来像城市客厅的商店
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建筑师植村康平
设计了NISHIYAMA NAGAYA的建筑师植村先生告诉了我创造NISHIYAMA NAGAYA的契机。
植村先生:“我参加了一个名为‘名古屋商店街开业’的研讨会,旨在振兴购物区的空置商店。我认为我可以通过我的设计主业参与城市发展,所以我决定通过研讨会启动‘西山长屋项目’。”
为什么想在西山商业街建造复合设施呢?
上村先生:“一开始,我想如果我能创建我妻子的烘焙糖果店和我自己的办公室就好了,但当我参加研讨会时,我听到了不同人的意见和当地的声音当时我就觉得这个商圈里可以随便逛逛的店铺不多。为了打造一个可以带孩子去公园玩或者路上随便逛逛的店铺”
作为启动Nishiyama Nagaya项目的触发器的“Nagoya购物区开放”是一个研讨会,该地区的人们,设计师,建筑师和其他人实际上从想法开始到开放,以振兴名古屋市经营的购物区。
Uemura先生参加了这个研讨会。我想建立一个我妻子的商店,他是一位糕点师和他自己的个人办公室,因为我住在西山购物区附近,所以当地人和访客可以在“西山的客厅”中站起来我们创建了一个商店,并启动了一个项目来振兴购物区。
西山长屋登场
介绍3家店铺!
接下来介绍NISHIYAMA NAGAYA 1楼的3家店铺。
烘焙点心 moegiiro
植村先生的妻子担任糕点师,讲究食材的手工烤制点心店“moegiiro (Moegiiro) ”。
店里摆放着经典的酥饼和司康饼、应季的水果馅饼和蛋糕、马卡龙等各种各样的甜点。因为使用了有机和无农药的材料,所以能尽享柔软且充满温柔的点心。
特色咖啡专卖店Story Coffee (故事咖啡)
“Story Coffee (故事咖啡) ”是一家咖啡专卖店,您可以品尝到使用布过滤器的法兰绒滴落式咖啡制作的特殊咖啡。
以童话为主题的店内,到处都点缀着爱丽丝梦游仙境中登场的兔子和钥匙等物品。在周五和周六限定营业的夜间咖啡馆中,也可以享受使用咖啡利口酒的鸡尾酒。
草木花店蒲公英
经营花束和花卉布置、拼花和观叶植物、迷你盆栽等的花店“草木花店蒲公英”。店主小川先生采购的花都是可爱且颜色柔和的东西。也举办制作花环和花环等的工作室,是可以和季节的植物接触的很棒的花店。
1楼准备了店内用餐区。可以一边喝购买的烤制点心和咖啡,一边眺望店内的花,享受聊天。
采访的那天是工作日的上午,但无论年龄和性别,都有很多客人前来。其中也有常客,也有和店员闲聊的事情。对地区的人们来说也是休息的场所!
2楼有植村先生的建筑设计事务所和租赁空间兼“伊利耶制作所”的展出室。
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Yasuhira Uemura建筑设计事务所 (摄影师:ToLoLo Studio)
作为主要业务的建筑师的工作是设计订单住宅和商店的新建和翻新,Uemura先生还处理旧房屋改造和定制家具的设计。活用住宅和生活相关的事情和在Nishiyamanagaya项目中的经验,在商业街等的空店铺对策和地区活性化等多方面都很活跃。
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Uemura先生实际处理的建筑物 (摄影师:ToLoLo Studio)
建筑设计事务所旁边有一个出租空间“Kitchen & Space TARI”,里面有任何人都可以使用的厨房。
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(摄影师:ToLoLo Studio)
在这里,举办各种研讨会,如瑜伽教室和设计教室,与朋友举行家庭聚会......每个人都可以自由使用空间。(需要提前预约)
另外,常设的厨房是“伊利耶制作所”的定制厨房。
也兼有商品陈列室,对于正在考虑定制厨房的人来说,这是一个可以用自己的手确认使用感觉的有魅力的空间。
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(摄影师:ToLoLo Studio)
关于伊利耶制作所的定制厨房,我问了您推荐的要点。
首先是用天然石头做成的桌子。
它是一款具有高级感的时尚单品,但它不仅具有外观,还具有出色的功能性。可以就这样放锅,使用非常方便,是喜欢料理的人喜欢的桌子。
德国制造商“Miele”的电动烤箱加热器。
因为也有很多人不知道国外制造的机器的使用方便性,所以实际上在租赁空间一边做饭一边试用是非常有魅力的。
水龙头也很酷!这款绝妙的曲线非常时尚,极具存在感。
可以使用这么酷的厨房的租赁空间很少。喜欢料理的人和对定制厨房感兴趣的人也请务必使用!
厨房里也配备了餐具和冰箱等。使用的时候需要事先预约,所以请从NISHIYAMA NAGAYA的网站申请。
最后,我想问一下未来的前景。
植村先生:“NISHIYAMA NAGAYA开业已经一年了,但我认为它的知名度仍然不高。我们希望向尽可能多的人提供美味的烘焙食品、咖啡和美丽的鲜花。另外,从我自己的角度来看,我想如果我能振兴整个西山商店街就太好了。我想支持好的商店,让他们可以轻松进入商店街,并策划活动和其他活动。我想为西山商店街的振兴做出贡献。城市。”
NISHIYAMA NAGAYA是能感受到创作者的爱的绝佳空间。
每一个来访的人都会微笑,我感受到了这样的温暖。性格温和的店主们欢迎的休息场所。住在附近的人,不住在附近的人也去一次看看怎么样?