Zomeshiya是位于爱知县西尾市的一家受欢迎的餐厅。 2017年9月，第二家店“Cafe Zomeshi”在名古屋市龟岛开业。虽然距离名古屋站步行15分钟，但附近有则武森林，是一片安静祥和的区域。
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据说以前是传统的咖啡馆，重视复古氛围的店内很有魅力。融合了复古和时尚设计的空间，令人心醉。里面的厨房还是当时的样子。圆形的吧台可以感受到历史的余韵。
往里面走的话，桌子座位排成一排。座位数量多也是“咖啡Zomeshi”的特征之一。所有桌子都是原创的!各种木材组合而成的桌子，可以悠闲地坐着的沙发，舒适度超群。
店内深处，还有宽敞的日式座位。以前好像是桌子座位，但是店主觉得“也希望有很多带孩子的人来。正因为离名古屋站很近，所以想增加日式座位!”，于是就改建了日式座位。一说到咖啡店，就会有带着小孩子一起去很难的印象，但是在这家店，完全没有那种担心!席子房间里也准备了孩子用的椅子和玩具，带孩子的家庭很开心。
店名“Zomeshi”的由来
大约七年前，作为店主，同时也是味噌屋“今井酿造”的第三代店主的今井先生，开始使用味噌进行移动销售时，就想到了“Zomeshi”的商店名称。当时我问4岁的儿子“什么店的名字好?”，他立即回答“Zomeshiya”很好!我对这个令人惊讶的词一见钟情，并开始以Zomeshiya“为名进行移动销售。
当初从当地的小市场开始，在名古屋的东别院早市等持续提供使用了味噌的料理等，回头客也慢慢增加了。终于到了大受欢迎的移动销售店，大排长龙!有许多客人说“希望你开一家真正的店铺”，并于2015年2月在店主的家乡西尾市以“Zomeshiya为名开业了”。
想向更多的人传达Zomeshiya的魅力!抱着这样的想法，作为2号店的“咖啡馆Zomeishi”开业了。比起1号店，充实了甜点和饮料等的饮茶菜单，无论哪个时间段都能品味到饮茶。从小孩到当地老人，受到广泛年龄层的支持。
对“今井酿造”味噌的思考
位于爱知县西三河的吉良町的小味噌店“今井酿造”。家里人自己从下料到出库，几乎所有的作业都是手工进行的。
“今井酿造”的豆味噌是使用国产大豆、国产盐制作而成的无添加、非加热的生味噌。在木桶中慢慢熟成制作的味噌，有红味噌豆沙、颗粒・白味噌・混合4种。在Zomeshi咖啡馆也能买到4种味噌。(各410日元)
细节产品也值得关注!
“产品”是咖啡大象的魅力之一。店名的logo和加入了可爱的插图等的筷子架等，细节部分也很讲究。
在纸上也有logo!乍一看是一种普通的纸巾，但当你拿起来时，会给你一个惊喜“啊!”，“这里也有大象!”，这家店就是令人惊喜的店铺。
说到咖啡馆，会想到火柴。当然，火柴盒上也有logo标志的大象和奶油酱、牛奶布丁图案的插图!不知不觉就变得想收集了。
这是引进了第一代大象的原创单品的辣椒粉。竟然连这个调味料也有大象装饰!让人想拍照的可爱也是亮点。
采用了很多以前的咖啡馆和餐厅采用的食品样品制作而成的名菜，放入展示柜里!肯定会有些人停下来说“好怀旧”。展示柜下面也是第一代大象。就像寻宝一样，想让人找遍每一个角落。
尽享咖啡馆特有的料理和名产
肉味增紫菜蛋拼盘 (896日元)
这里是咖啡馆Zomeshi的人气菜品“肉味增紫菜鸡蛋拼盘” (896日元) 。也是老字号味噌店的店主的老家今井酿造的红味噌和国产肉馅，还有大量使用生姜为亮点的肉味噌制作而成的一道菜。
盛满了小菜、米饭、三重县的烤海苔、在爱知县冈崎市培育的品牌鸡蛋的野生鸡蛋的温泉鸡蛋、素炸的蔬菜。据说一开始就全部混合起来吃是推荐的吃法。
鸡蛋三明治 (842日元)
5cm以上厚度的煎鸡蛋为最大卖点的“鸡蛋三明治” (842日元) 。能充分享受鸡蛋的美味，是回头率第一的菜品。
牛奶蛋糊布丁 (453日元)
“牛奶蛋糊布丁” (453日元) 是传统布丁。恰到好处的硬度，受到男女老少的喜爱。
通过在焦糖中添加甜料酒，可以品尝到浓郁和醇厚。您以享受味噌屋独有的创意!
冰淇淋苏打 (540日元)
以Instagram为中心的人气菜品“奶油苏打” (540日元) 。推出了3种奶油苏打，准备了照片中的蓝色夏威夷、经典的哈密瓜、鲜艳的粉红色引人注目的草莓。这里的蓝色夏威夷很受欢迎。也可以加上大象饼干 (+86日元) 。冰淇淋使用牛奶冰淇淋。像果子露一样的口感很有魅力。
从早上到晚上都能享受饮茶菜单，为了让客人更满意，甜点每月都有限定商品登场。正因为是味噌店，所以食材也非常讲究，舒适的氛围蔓延开来的“咖啡Zimeshi”。能够成为您随意顺路过去，立刻就会喜欢的一家店铺。
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