오카자키시의 고타다 공원은 최근 주목의 스포트로서 현내외로부터 주목을 모으고 있습니다. 공원 근처에는 세련된 가게와 카페 등이 갖추어져 폭넓은 연령층에 사랑 받고 있습니다.
그런 가타다 공원 근처에 2022년 7월에 오픈한 것이, 베이커리 카페 「NONOJI(노노지)」입니다. 점내의 모습에서 빵 등을 소개합니다!
※정보는 취재 당시의 내용입니다.
이용 시에는 각 시설·각 점포의 최신 정보를 확인해 주세요.
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리노베이션하고 다시 태어난 곳
「NONOJI」가 있는 것은, 메이테츠 「히가시오카자키역」에서 도보 5분 정도의 장소에 위치한 NTT 니시니혼 오카자키 빌딩의 1층. 화제의 스포트 「가타다 공원」에서 가까이, 주목의 에리어에 탄생했습니다.
컨셉은 생활의 충실의 계기 만들기. 「NONOJI」는 NEKKO OKAZAKI라는 시설 안의 일각에 2022년 7월 22일에 오픈했습니다.
시설 중에는 「NONOJI」, 국내외의 다양한 크래프트 맥주를 취급하는 「Hasta manana」, 액티브 러닝, 3D 프린터 등을 체험할 수 있는 프로토 타입실 「HATSUMEI당」의 3 점포가 있습니다.
오카자키시내에서 약국 사업으로부터 복지 개호 사업 등을 중심으로 전개하고 있는 주식회사 파나돔이 시설을 운영하고 있습니다.
원래 빈집이었던 이곳. 57년, 9층 건물의 1층 부분을 리노베이션했습니다. 문을 열면 큰 창문이 인상적인 밝은 분위기가 눈길을 끈다. 천장 등은 거의 당시 그대로. 세련된 분위기에 마음이 뛰어납니다.
NONOJI 추천 빵을 소개
입구 바로 옆에있는 빵 "NONOJI". 매일 구운 빵이 즐비하게 늘어서 있습니다. 매일 아침 10시경에는 구운 빵이 늘어서는 것 같고, 이 시간대가 노린다고 한다.
조리장도 보이기 때문에 빵의 향기가 점내 일면에 퍼집니다. 식빵도 많이 늘어서 맛있을 것 같아 ~! 「NONOJI」의 빵은, 가루의 양고기부터 구이까지 전부 점내에서 실시해, 아무도 손수 만들기에 철저히 고집하고 있습니다. 먹으면 안심하는, 몸에도 마음에 상냥한 빵이 매력적입니다.
여기에서는 「NONOJI」추천의 빵을 소개합니다. 우선은 1번 인기의 「홈메이드 땅콩 버터 소금빵(160엔)」. 인기의 소금빵에 수제 땅콩 버터를 조합한 일품. 땅콩의 농후한 맛과 소금빵의 염기가 매치합니다.
스테디셀러 「소금빵(140엔)」. 버터의 향기가 퍼지는 소금빵을 고소하게 구워냈습니다. 푹신푹신, 쥬와~와 같은 식감이 참을 수 없습니다. 몇 개나 구입하는 중계자도 많다고 합니다.
이곳은 "도카치 코시안의 야마가타 안빵(180엔)". 얇게 늘린 단맛이 있는 천에 홋카이도산의 고시안을 산형에 듬뿍 담았습니다. 빵을 좋아하기에는 참을 수 없습니다!
추천 "모닝에그 (220 엔)". 계란과 햄, 마요네즈의 조합이 견딜 수없는 일품. 블랙 페퍼가 악센트입니다.
「구운 카레 빵(260엔)」. 차분히 끓인 쇠고기의 맛이 꽉 차있는 카레가 특징. 양치질이 좋은 원단으로 감싼 일품입니다.
그 외, 하드계의 캄파뉴나 스위트계의 과일 데니쉬 등, 폭넓은 라인업을 갖추고 있습니다.
카페 메뉴를 소개
「NONOJI」에서는 카페 메뉴도 충실합니다. 엄선된 커피는 에스프레소부터 카페라테, 아메리카노까지 제공합니다. 향기로운 커피를 마음껏 즐길 수 있습니다.
음료도 충실합니다. 이쪽은 「크래프트 콜라(680엔)」. 향신료와 과일 등을 융합한 오리지널 크래프트 콜라를 즐길 수 있습니다. 가벼운 맛으로 크래프트 콜라 초보자도 부담없이 맛볼 수 있습니다.
「아이스 카페 라떼(580엔)」도 추천입니다.
고소하게 구운 빵에 듬뿍 치즈와 베이컨이 궁합 발군입니다.
골동품 세련된 가구와 기능성이 뛰어난 점내
베이커리 안쪽에는 이트인용 카페 코너가 있습니다. 골동품의 세련된 가구가 특징입니다.
그림이 되는 분위기는, 그만의 사진을 찍고 싶어져 버릴 정도!
다양한 유형의 의자가 있으며, 모두 개성적이고 멋집니다!
드라이 플라워가 장식되어 있거나, 그린이 많이 있다고, 아늑도 좋습니다.
점내 안쪽에는 콘센트가있는 카페 공간도. 음료와 빵을 즐기면서 일을 할 수도 매우 편리합니다.
일상 속에 다가오는 빵. "친근한 것이기 때문에 소재를 고집하고 심플하고 맛있는 것을 전달하고 싶다"고 담당자는 말해 주었습니다. 점포 안쪽에는 렌탈 스페이스도 있으므로, 여러가지 씬으로 이용할 수도 있습니다. 휴가의 날에 가타다 공원에서 놀던 김에에 들르거나 하는 것도◎. 여러가지 사용법을 즐길 수 있는 장소입니다.
사진 / 시미즈 시게미 (원 라이프 커뮤니케이션 주식회사)
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