아이치현 니시오시에 있는 인기점 「조메시야」. 그 2호점으로서, 2017년 9월에 나고야·가메시마에「카페 코끼리 메시」가 탄생했습니다. 나고야역에서 도보 15분 거리에 위치하면서도 인근에는 노리타케의 숲 등도 있어 조용하고 차분한 지역입니다.
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이전에는 옛날의 다방이었다고 하고, 그 분위기를 소중히 한 점내가 매력적. 레트로와 지금 같음이 있는 세련된 디자인이 융합한 공간에 마음 춤을 춥니 다. 안쪽에 있는 주방은 당시 그대로. 둥근 카운터는 옛날의 잔잔함을 느낄 수 있습니다.
안쪽으로 나아가면 테이블 좌석이 즐비하게 늘어서 있습니다. 좌석 수가 많음도 「카페 코끼리 메시」의 특징 중 하나입니다. 테이블은 모두 오리지널! 여러가지 목재를 조합한 테이블, 느긋하게 허리를 내리는 소파는, 아늑한 발군입니다.
점내 안쪽에는 넓은 다다미도. 이전에는 테이블석이었다고 합니다만, 오너가 「아이 동반의 사람도 가득 와 주었으면 한다. 나고야역 근처이기 때문에 다다미를 늘리고 싶다!」라고 생각 하자시키에. 다방이라고 하면 작은 아이를 데리고 함께 가기가 어렵다는 이미지입니다만, 이쪽의 가게에서는, 그런 걱정도 일절 없음! 다다미방에는 어린이용 의자나 장난감도 준비해, 아이 동반 패밀리에는 기쁜 공간입니다.
"코끼리 메시"라는 상점 이름의 유래
「코우메시」라는 점명은, 지금부터 7년 정도 전에, 오너이기도 한 된장가게 「이마이 양조」 3대째의 이마이씨가 된장을 사용한 이동 판매를 스타트할 때에 고안했습니다. 당시 4세의 아들에게 「어떤 가게의 이름이 좋다?」라고 들었는데 「조우메시야」가 좋다고 즉답! 캐치한 말에 한눈에 반해, 「조메시야」로서 이동 판매를 스타트.
당초는 현지의 작은 마르쉐로부터 스타트해, 나고야의 히가시베쓰인 아침시장 등에서 된장을 사용한 요리 등을 계속 제공해 서서히 리피터도 늘어나 갔습니다. 마침내 행렬을 할 수 있을 정도로 대인기의 이동 판매점에! 「실점포를 오픈해 주었으면 한다」라는 소리가 다수 전해져, 오너의 현지·니시오시에 2015년 2월에 “조우메시야”로서 스타트했습니다.
더 많은 사람들에게 괴롭히는 가게의 매력을 전하고 싶다! 그렇게 생각해, 2호점으로서 「카페 코끼리 메시」가 오픈. 1호점보다, 디저트나 음료 등의 카페 메뉴를 충실시켜, 어느 시간대에서도 카페 메뉴를 먹을 수 있도록 했습니다. 어린 아이부터 현지 노인까지 폭넓은 연령층에 지지되고 있습니다.
「이마이 양조」의 된장에 대한 생각
아이치현 니시미카와의 요시라마치에 있는 작은 된장가게 「이마이 양조」. 가족만으로 준비로부터 창고까지를 실시해, 대부분의 작업을 수작업으로 실시하고 있습니다.
「이마이 양조」의 콩 된장은, 국산 대두·국산 소금을 사용한 무첨가·비가열의 된장. 나무통으로 차분히 숙성해 만든 된장은, 붉은 된장의 팥소, 흠・흰 된장・합의 4종류 등. 카페 코끼리도 4종류의 된장을 구입할 수 있습니다. (각 410엔)
섬세한 제품에도 주목!
카페 코끼리의 매력 중 하나가 "제품". 가게 이름의 로고와 귀여운 일러스트 등을 도입한 젓가락 두어 등 세세한 부분에도 고집하고 있습니다.
종이 나프킨에도 로고가! 언뜻 보면 일반 종이 나프킨이지만, 손에 잡으면 "아!"라고 놀라움을줍니다. 「여기에도 코끼리가 있었다!」라는 발견과 기쁨을 소중히 하고 있는 가게입니다.
다방이라고 하면 매치. 물론 매치에도 로고 마크 코끼리와 크림 소다 커스터드 푸딩을 이미지 한 일러스트가! 마침내 모으고 싶네요.
이곳은 초대 코끼리를 도입한 오리지널 일당. 설마 이 조미료까지 코끼리가 다루어지고 있다고는! 사진을 찍고 싶어지는 귀여움도 포인트군요.
외관에는 옛 카페와 레스토랑에 많이 도입되어 있던, 식품 샘플을 사용한 명물 메뉴가 케이스에 IN! 「그리운」라고 멈추는 사람도 있다고 합니다. 케이스 아래에도 초대 코끼리가. 보물 찾기를 하는 것처럼 구석구석까지 찾아보고 싶어집니다.
다방만의 요리와 명물을 만끽
고기 썰매 구슬 플레이트(896엔)
이곳은 카페 코끼리 메시의 인기 메뉴 "고기 썰매 구슬 플레이트"(896 엔). 전통 된장이기도 한 오너의 친가 이마이 양조의 붉은 된장과 국산 닭고기, 그리고 생강이 악센트의 고기 된장을 듬뿍 사용한 일품.
작은 화분, 밥, 미에현의 야키 아마노리, 아이치현 오카자키시에서 키운 브랜드 계란의 달리기 달걀의 온천 계란, 튀긴 야채를 듬뿍 넣었습니다. 먼저 전부를 섞어 먹는 것이 추천 먹는 방법이라고 합니다.
달걀 샌드(842엔)
5cm 이상의 두께가있는 달걀 구이가 자랑의 "다마고 샌드"(842 엔). 계란의 맛을 마음껏 즐길 수 있으면, 반복율 넘버원의 메뉴입니다.
커스터드 푸딩(453엔)
「커스터드 푸딩」(453엔)은, 구식의 푸딩. 적당한 단단함으로 남녀노소로부터 사랑받습니다.
캐러멜에는 미림을 더해 감칠맛과 깊이를 맛볼 수 있습니다. 된장가 특유의 발상을 즐길 수 있습니다!
크림 소다(540엔)
인스타그램을 중심으로 대인기의 메뉴 「크림 소다」(540엔). 3종류의 크림 소다를 전개하고 있어, 사진의 블루 하와이, 스테디셀러 멜론, 선명한 핑크색이 눈을 끄는 딸기를 준비하고 있습니다. 인기는 이쪽의 블루 하와이. 코끼리의 쿠키도 플러스로 붙일 수 있습니다(+86엔). 아이스는 우유 아이스를 사용. 셔벗 같은 식감이 매력적입니다.
아침부터 밤까지 찻집 메뉴를 즐길 수 있어 보다 만족할 수 있도록, 스위트는 매월 한정 상품도 등장하고 있습니다. 된장이기 때문에 식재료에 따라 철저히 고집하면서 아늑한 분위기가 펼쳐지는 「카페 코끼리 메시」. 훌쩍 들르는, 마음에 드는 한 채가 될 것입니다.
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