【Seto】Mang theo những món đồ seto yêu thích về nhà! Cửa hàng quà lưu niệm "Hitotsuchi" chứa đựng tất cả tình cảm của Seto.

Seto có lịch sử hơn 1.000 năm và là một trong những vùng sản xuất gốm sứ hàng đầu của Nhật Bản nhờ chất lượng đất cao. Cửa hàng lưu niệm "Hitotsuchi" khai trương vào tháng 4 năm 2023 tại "Phố mua sắm Seto Suehirocho" ở Thành phố Seto, Tỉnh Aichi!

"Hitotsuchi" là một cửa hàng lưu niệm tập hợp "Setomono" được sản xuất bởi nhiều doanh nghiệp khác nhau ở Seto. Ngoài đồ gốm, còn có rất nhiều "setomono" như thực phẩm, đồ linh tinh, phụ kiện và đồ chơi. Nó cũng hoạt động như một trung tâm thông tin cho thị trấn Seto.

Lần này, chúng tôi xin giới thiệu với bạn cửa hàng lưu niệm mới mở "Hitotsuchi" ở thành phố Seto, tỉnh Aichi.

※Lưu ý: Thông tin tại thời điểm phỏng vấn.
Khi sử dụng dịch vụ quý khách vui lòng kiểm tra thông tin mới nhất của từng cơ sở và từng cửa hàng.

Những viên gạch làm từ đất sét Seto được dán từng viên một lên phần vòm bên ngoài của cửa hàng, tạo nên một không gian bên ngoài giống như lò nung.

Nội thất được hoàn thiện bằng thạch cao trộn với đất sét làm gốm Seto. Đất sét của thợ gốm cũng chứa đất sét thủy tinh, vì vậy nội thất của cửa hàng lấp lánh và tươi sáng, tạo cho bạn một ấn tượng rất tươi sáng giúp nâng cao tâm trạng của bạn.

Với mong muốn lan tỏa sức hấp dẫn của thị trấn Seto
Cửa hàng quà lưu niệm Born

Từ bên trái sang là, quan hệ công chúng và tổng biên tập Mirai Minami, chủ sở hữu Shintaro Minami, và giám đốc nghệ thuật Shinji Yamamoto.

Lần này, chúng tôi đã phỏng vấn người chủ, ông Minami, người đã chào đón chúng tôi bằng một nụ cười tuyệt vời, và giám đốc nghệ thuật, ông Yamamoto.

– “Hitotsuchi” là gì? Hãy cho chúng tôi biết về nguồn gốc tên của bạn.

Ông Minami: "Seto là một thành phố phát triển bằng nghề gốm. Do đó, cái tên 'Hitotsuchi' ra đời với ý nghĩa 'kết nối thành phố lửa và đất với con người'. Nó cũng có nghĩa là 'một nơi'."

Áo phông có thiết kế nguyên bản (2.980 yên mỗi chiếc)

Ông Yamamoto: "Thiết kế ban đầu của cửa hàng cũng dựa trên hình ảnh của các hình 'lửa' và 'đất'. Là một thiết kế truyền thông, chúng tôi đã sử dụng màu sắc và hình dạng để tạo ra một thiết kế dễ nhớ cho mọi người. Người viết thư pháp phụ trách các ký tự trong tên cửa hàng. Các sản phẩm gốc sử dụng thiết kế ban đầu cũng được bán."

– Điều gì khiến bạn quyết định mở “Hitotsuchi”?

Ông Minami: “Tôi đã giới thiệu thị trấn với những khách hàng đã đến nhà trọ “Masukichi” mà tôi đã điều hành được 5 năm, đồng thời gửi thông tin về thị trấn thông qua trang web “Hoyahoya” do vợ tôi và công ty xuất bản “Hitotsuchi Publishing” điều hành.

Vì vậy, tôi nghĩ, 'Thật tuyệt nếu tôi có thể bán và giới thiệu các sản phẩm được sản xuất tại Seto.' Đối với các cửa hàng lưu niệm, tôi nghĩ rằng những người mua đồ từ Seto sẽ có thể tặng chúng cho gia đình và bạn bè của họ, đồng thời lan tỏa sức hấp dẫn của thị trấn Seto đến nhiều người hơn nữa.

Ngoài ra, gặp gỡ giám đốc nghệ thuật Yamamoto, người đến từ Thành phố Tajimi. Tôi gặp Yamamoto tại một sự kiện trò chuyện được tổ chức vào tháng 7 năm 2022 tại Thành phố Seto và Thành phố Tajimi. Lúc đầu, chúng tôi nói về việc muốn xuất bản một cuốn sách cùng nhau. Ý tưởng của ba người họ hoàn toàn khớp với nhau, và họ quyết định mở Hitotsuchi. ”

Được lựa chọn bằng cách đến thăm trực tiếp từng doanh nghiệp
Phân biệt "setomono"

Điều đáng mừng là mỗi món đồ được trang bị thông tin giới thiệu về nhà cung cấp và nhà hàng trên mỗi sản phẩm.

– Vui lòng cho chúng tôi biết về các điểm lựa chọn của các vật phẩm trong “Hitotsuchi”.

Bà Minami: "Chúng tôi đến thăm trực tiếp các nhà máy và công ty của các nhà điều hành kinh doanh để phỏng vấn họ. Chúng tôi đặt hàng sau khi xem chúng được sản xuất như thế nào.

Có ba điểm để lựa chọn: "những thứ được làm ở Seto, những thứ truyền tải đặc điểm của thị trấn Seto và những thứ được người dân thị trấn Seto yêu thích."

Chúng tôi không chỉ chọn đồ gốm mà còn chọn những đồ chỉ được sản xuất tại thành phố gốm và những đồ bắt nguồn từ khu vực. ”

Giới thiệu các mặt hàng được đề xuất của Hitotsuchi!

Tại "Hitotsuchi", bạn có thể tìm thấy những món đồ có kích thước khoảng 15 cm, dễ dàng cho vào túi và mang về nhà làm quà lưu niệm. Đó là một điểm tốt mà tất cả các mức giá đều dễ dàng để có được.

Giám đốc nghệ thuật, ông Yamamoto đã giới thiệu các hạng mục được đề xuất của "Hitotsuchi".

Set Seto

Seto (1.430 yên)

Gói pha trộn nguyên bản 「little flower coffee」

Kẹo nướng "aime le pain"

"Seto Set" là một trong những sản phẩm đặc trưng của "Hitotsuchi". Gói quà này có thiết kế đáng yêu với hình ảnh của cửa hàng, thu hút mắt người mua. Đây là một bộ quà tặng bao gồm đồ uống và bánh nướng ngon, giúp bạn thưởng thức hương vị độc đáo của Seto.

Bên trong, bạn sẽ tìm thấy hai gói pha trộn nguyên bản từ cửa hàng pha chế cà phê đặc biệt "Little Flower Coffee" và ba viên kẹo nướng từ tiệm bánh "aime le pain".

Kể từ bây giờ, họ có kế hoạch tăng số lượng và bán nhiều  "seto set" khác nhau. Nó là một mặt hàng mà bạn có thể mong đợi phát triển trong tương lai!

Setomori Project

Nhiều doanh nghiệp sản xuất các mặt hàng bằng gỗ mỏng.

"一輪挿し" và "野菜オブジェ" là hai sản phẩm có thể thưởng thức vẻ đẹp của các đường vân gỗ ấm áp.

"どんぐりごま" là một món đồ được đề xuất dành riêng cho các bé nhỏ.

"手ぬぐい" và "ハンカチ" được làm bằng mùn cửa, tận dụng nguyên liệu và giảm thiểu lãng phí.

「燻製」 được làm bằng gỗ mỏng

"輪花小鉢" là các bát nhỏ được tạo ra bằng cách sử dụng tro tạo ra trong quá trình chế biến thực phẩm

Dự án Setomori là một dự án tạo ra những thứ sử dụng gỗ mỏng từ Rừng Seto, do nghệ nhân chế biến gỗ Watari Kobo bắt đầu vào năm 2021. Nó đã được bắt đầu để giải quyết việc duy trì rừng. Hiện tại, nhiều nhà khai thác kinh doanh đồng ý và tham gia vào dự án.

Ví dụ, gỗ mỏng được sử dụng để làm đồ lặt vặt chế biến gỗ và mùn cưa được sử dụng để làm khăn tay và khăn tắm. Ngoài ra, gỗ mỏng được hun khói và tro từ quá trình này được sử dụng làm men cho đồ gốm.

Bằng cách này, để cải thiện môi trường rừng, nó là một mặt hàng thân thiện với môi trường sử dụng gỗ mà không lãng phí. Cảm nhận khả năng vô tận của gỗ. Xin hãy nhìn vào nó.

Series sản phẩm gốm sứ thủ công 

Cốc nhỏ (2.200 yên)

Cốc lớn (2.750 yên)

Đĩa nhỏ và đĩa (1.650 yên mỗi cái)

Series gốm thủ công là các sản phẩm gốm được tạo ra bởi Kashiwa Kiln, một công ty chuyên sản xuất đồ gốm thành lập vào năm 1965. 

Kmagaki là các bức tường hay hàng rào được làm từ đồ dùng lò gốm. Là con đường dài khoảng 400m nối các bức tường lại với nhau, tạo thành một phần cảnh quan đặc trưng của Seto, thị trấn nổi tiếng với nghề làm gốm. Đây là nơi bạn có thể cảm nhận lịch sử độc đáo của Seto.

Series gốm thủ công với phong cách cổ điển và sự trang trọng, là những sản phẩm thích hợp không chỉ để làm quà lưu niệm của Seto mà còn để tặng cho những người quý trọng.

eggling eco friendly

trứng thân thiện với môi trường (605 yên)

"trứng. thân thiện với môi trường" là sản phẩm do nhà sản xuất bộ dụng cụ trồng trọt "Seishin Ceramics" tạo ra, bắt đầu với việc sản xuất tượng Maria vào năm 1960.

Nó có thiết kế giống như quả trứng đáng yêu. Một bộ dụng cụ trồng trọt độc đáo phát triển sau khi phá vỡ phần đầu của quả trứng. Bạn có thể chọn từ 6 loại hạt như thảo mộc và xương rồng.

Tại sao bạn không thử trồng và thư giãn mỗi ngày trong những khu vực như nhà bếp hoặc phòng khách?

MM Yoshihashi

Trace Face Knitwea (2.420 yên mỗi chiếc)

Tách trà chữ Hán khắc hình con cá (3.300 yên mỗi chiếc)

Được thành lập vào năm 1959 với tên gọi "Yoshihashi Seigatajo", một cửa hàng chuyên sản xuất khuôn mẫu cho sản xuất hàng loạt. Thế hệ thứ 3 đã sử dụng công nghệ này để ra mắt thương hiệu gốc "MM Yoshihashi".

“Trace Face Knit Wear” với họa tiết áo len dệt kim và “Chạm khắc Uohan Kanji Yunomi”, quen thuộc với thiết kế tách trà trong nhà hàng sushi, là những thiết kế rất tinh tế, nhưng khi chế tạo nguyên mẫu, khuôn được tạo ra bằng cách chạm khắc.

Bằng mọi cách, hãy thử cầm nó trên tay.

Green tea

Trà xanh (432 yên)

"Ochahiko", nơi đã phát triển "Trà xanh", là một cửa hàng trà sắp kỷ niệm 100 năm thành lập. Nó từ lâu đã trở nên phổ biến với người dân Seto.

Đặc biệt khuyên dùng là Trà xanh, một thức uống giải khát hoàn hảo cho mùa hè với matcha mới ủ và đường cát. Bao bì retro làm cho bạn cảm thấy hoài cổ. Vào mùa hè nóng bức, hãy thử trà xanh của Ocahiko.

đất sét mịn

Một số tác phẩm làm từ đất sét.

Đất sét đánh bông Nameraka (500 yên)

“Nameraka Whip Nendo” là sản phẩm được phát triển bởi “Chubu Denki Kogyo”, một nhà sản xuất đất sét được thành lập vào năm 1916. Nhà sản xuất này đã phát triển rất nhiều loại đất sét thú vị. Trong số đó, đất nặn mà Hitotsuchi là những sản phẩm mà bạn có thể cùng con thưởng thức tại nhà.

“Smooth Whipped Clay” là một loại đất sét lỏng trông giống như kem đánh bông. Cảm giác giống như trang trí đồ ngọt. Tại sao bạn không cùng con mình làm một tác phẩm dễ thương bằng đất sét nhỉ?

Cửa hàng lưu niệm "Hitotsuchi", cũng có chức năng như một trung tâm thông tin, có rất nhiều điểm hấp dẫn của Seto. Vui lòng thử tìm "Setomomo" yêu thích của bạn.

Chúng tôi muốn tạo điểm khởi đầu để mọi người đến thị trấn Seto.

– Loại cửa hàng nào bạn muốn trong tương lai?

Bà Minami: “Tôi muốn truyền tải sức hấp dẫn của Seto thông qua hàng hóa, vì vậy tôi muốn hợp tác với các doanh nghiệp để phát triển các sản phẩm lưu niệm.

Ngoài ra, tôi đang nghĩ đến việc tăng cường chức năng như một trung tâm thông tin của thị trấn. Chúng tôi đã đổi mới phương tiện web giới thiệu thành phố và cũng đang tiến hành mở một cửa hàng trực tuyến.

Và tôi hy vọng rằng tôi có thể tạo cơ hội cho nhiều người đến với Seto. Tôi muốn bạn dẫn tôi đi vòng quanh thị trấn tại bàn thông tin của cửa hàng, sau đó đi ra ngoài thị trấn từ đó, và cuối cùng mang về nhà những thứ của Seto ở đây làm quà lưu niệm. Tôi hy vọng rằng "Hitotsuchi" có thể là điểm khởi đầu và điểm kết thúc cho du khách đến Seto.

Hơn nữa, tôi sẽ rất vui nếu ai đó muốn chuyển đến hoặc bắt đầu kinh doanh xuất hiện sau khi đến thăm Seto. Chúng tôi cũng đang làm việc để thiết lập một hệ thống hỗ trợ nhập cư và khởi nghiệp. Tôi tin rằng nếu chúng ta có thể thu hút mọi người đến Seto, nó sẽ phát triển thành một thị trấn hấp dẫn hơn. ”

"Hitotsuchi Blend (The Beginning)" được phát triển với "Little flower cofee"

Ông Yamamoto: "Chúng tôi không gọi chúng là 'quà lưu niệm', mà là 'quà lưu niệm seto-mono'. Vì vậy, chúng tôi muốn phát triển các sản phẩm với khái niệm mới là 'quà lưu niệm seto-mono'. Và trong khi quảng bá về thị trấn Seto, chúng tôi cũng muốn tăng cường giao lưu với người dân ở các thành phố lân cận."

Hitotsuchi là một cửa hàng lưu niệm được thành lập với mong muốn lan tỏa sức hấp dẫn của Seto đến nhiều người. Không còn nghi ngờ gì nữa, nó sẽ trở thành một địa điểm quan trọng làm sống động thị trấn Seto!