[Cách Nagoya 2 giờ di chuyển] Từ hái quýt, ẩm thực địa phương đến nghệ thuật đương đại. Chương trình tour trong ngày được đề xuất dành cho mùa thu đến mùa đông! Tận hưởng trọn vẹn thị trấn Minamiise

Tinh hoa ẩm thực được ngư dân địa phương yêu thích
Nhà hàng Nhật "Yangaya"

Khoảng 25 phút đi xe hơi từ Làng Naizeshizen.

Nghe nói rằng có một món đặc sản được ngư dân địa phương yêu thích, vì vậy tôi đã đến nhà hàng Nhật Bản "Yangaya". Bạn có thể thưởng thức sushi được chế biến từ hải sản tươi sống tại địa phương và mì ramen với nước súp nhà làm.

Bên trong có khoảng 50 chỗ ngồi, bao gồm ghế quầy bar, phòng tatami lớn và bàn riêng. Ngay cả những gia đình có trẻ em cũng có thể thư giãn thoải mái. Vào giờ ăn trưa, nhiều người dân địa phương đến và thưởng thức những món ăn quen thuộc của họ.

Set một nữa suất Sushi (gồm các món sushi, mì ramen, salad) ¥1,300

Bây giờ ta hãy bắt đầu thưởng thức các món ăn nổi tiếng tại đây nào!

Đây là "Sushi haft set (1.300 yên)". Nghe nói hầu hết khách quen đều gọi món này. Mì ramen truyền thống không thay đổi kể từ ngày mở quán. Nước dùng tự làm có vị ngọt nhẹ khiến bạn dù mới ăn lần đầu cũng cảm thấy lưu luyến.

Cá ngừ được sử dụng trong các loại sushi là cá ngừ Ise! Chủ quan cho biết "Tôi muốn khách hàng có thể thưởng thức được hương vị địa phương, dù tôi có thể lỗ vốn". Tôi thì hoàn toàn thích hương vị địa phương này.

Set Katsudon Ramen (với Katsudon, Ramen và Salad) ¥1,550

Và một món ăn đặc sản khác của quán là món Katsudon! Món katsudon của Yangaya được gọi là "Katsudonburi" và được người dân địa phương ăn để cầu may trong những dịp quan trọng như đàm phán kinh doanh hay các cuộc thi. 

Thịt và trứng thấm đẫm nước dùng, ngon không thể cưỡng lại. Lâu lắm rồi tôi mới được ăn món katsudon ngon như vậy.

Set hàu chiên ¥1,400 (chỉ dành vào mùa đông)

Set cá thu ngựa chiên ¥ 1,100 (món ăn theo mùa)

Ngoài ra, không thể bỏ qua các thực đơn theo mùa như set hàu chiên (1.400 yên) và set cá thu ngựa chiên  (1.100 yên). Cả hai đều ngon đến nỗi ngay cả một người phụ nữ cũng không thể cưỡng lại. Cá ngựa giòn đến tận xương. Tôi muốn bạn nếm thử nó trong mùa đông.

[Yangaya]
Địa chỉ: 102-34 Higashimiya, Minamiise-cho Khu phố Minami Ise
SĐT: 0596-72-0076
Mở cửa: Ban ngày 11:00-14:00 Ban đêm 17:00-20:00
Đóng cửa: Chủ Nhật và Thứ Hai của tuần thứ 4 *Có thể tạm thời đóng cửa
Bãi đậu xe: Có

http://www.yangaya.net/

Bây giờ chúng ta đã nạp đầy năng lượng rồi, hãy cùng đến những danh lam thắng cảnh ở Minami Ise nào.