Một không gian tràn ngập thế giới của "Sherlock Holmes" và menu độc đáo chứa đầy sự chăm chút

Cách Ga Nishitakakura trên Tuyến Meijo 3 phút đi bộ, "Beer & Restaurant Sherlock Holmes" có tháp đồng hồ ấn tượng dọc Phố Fushimi. Một nhà hàng và quán cà phê theo chủ đề Sherlock Holmes.

Ngoài hình thức bên ngoài, khi bước vào bên trong cửa hàng, bạn sẽ như lạc vào một không gian ngập tràn thế giới của Sherlock Holmes. Lần này, chúng tôi cũng sẽ giới thiệu bí mật của thực đơn gốc đã được yêu thích trong hơn 40 năm.

Khai trương vào năm 1980
"Tôi muốn tạo một cửa hàng với một câu chuyện"

Việc thành lập "Sherlock Holmes" bắt đầu từ năm 1980. Chúng tôi từng có một quán cà phê ở Higashi-Shinmachi chủ yếu phục vụ cà phê, nhưng chúng tôi đã chuyển từ đó đến địa điểm hiện tại là "Nhà hàng Bia" và đã 25 năm kể từ năm nay.

Khi bắt đầu khai trương, đã có một sự bùng nổ của quán cà phê khi có một trường dạy nghề tên là "Trường ẩm thực Kissa" ở Nagoya. Giữa lúc này, khi anh ấy nghĩ rằng mình muốn tạo một cửa hàng khác biệt với những cửa hàng khác, anh ấy nghĩ: "Nếu mình vẫn làm, mình muốn biến nó thành một cửa hàng có một câu chuyện."

Đây là nơi nảy sinh ý tưởng thành lập một nhà hàng dựa trên câu chuyện về Sherlock Holmes lấy bối cảnh ở London, Anh.

Tôi đã đọc sách từ khi còn là học sinh trung học cơ sở, chủ đề là căn phòng và quang cảnh thị trấn nơi Holmes và Tiến sĩ Watson, người bạn tốt và là người hỗ trợ đắc lực của Holmes, sống cùng nhau, và những cuốn sách do Tiến sĩ Watson viết. Có vẻ như đó là sự khởi đầu mà tôi đã cố gắng làm điều đó.

Suy nghĩ của chủ sở hữu cũng được thể hiện trên chiếc đế lót ly này trong cửa hàng, vì vậy hãy nhớ xem thử!

Tháp đồng hồ lấy cảm hứng từ Big Ben ở Anh

Tháp đồng hồ trên nóc tòa nhà được tạo ra theo hình ảnh của Big Ben ở Anh, và nó không chỉ là một vật trang trí mà là một tháp đồng hồ thực sự.

Chỗ để xe (6 ô tô) ở tầng 1. Cam kết thiết kế giống bức tranh tường trên tàu điện ngầm London.

Cầu thang dẫn từ lối lên tầng 2 và lối vào sẽ khiến bạn có cảm giác như đang ở London, Anh.

Tầng 1 có trần thoáng

Khi mở cửa, bạn sẽ thấy trần nhà hình vòm, không gian đầy khoáng đạt và mùi gỗ hổ phách đặc quánh. Có cảm giác như du hành thời gian đến nước Anh nơi Sherlock Holmes đang hoạt động.

Ngoài ghế bàn, còn có ghế đối diện với Fushimi-dori.

Ngoài ra còn có một quầy gợi nhớ đến một quán rượu ở London. Về rượu, bạn có thể thưởng thức rượu whisky Scotch, rượu bourbon, Canada, Ireland, v.v.

Đánh máy thời cổ và điện thoại. Tấm biển gỗ treo tường được khách hàng làm khi chuyển đến cửa hàng hiện tại.

Không có tạp chí hàng tuần phổ biến trong các quán cà phê, và chỉ có tạp chí và báo du lịch.

Giấy dán tường trong phòng tắm có hoa văn cổ điển, tạo cho nó một bầu không khí kỳ lạ.

Tầng 3 đầy chất chơi của chủ nhân

Khi leo lên cầu thang, bạn sẽ thấy giấy dán tường được thiết kế với giá sách rất nổi bật. Đó là một thiết kế sáng suốt không có sẵn ở Nhật Bản. Cái thang dựa vào trần nhà cũng vui tươi.

Chiếc ghế ở cuối hành lang là chiếc mà Holmes cho rằng đã ngồi từ lúc mở cửa.

Đây là một căn phòng đặc biệt được gọi là "Phòng Hoàng gia". Nó thường được sử dụng để giải trí cho khách.

Một cây bút lông và chuông thật. Có vẻ như nó thực sự có thể được sử dụng, nó nhẹ, và bây giờ thì ngược lại, nó cảm thấy tươi mới.

Một điểm không thể bỏ qua cho người hâm mộ Sherlock Holmes

Ngoài ra, có rất nhiều hàng hóa và điểm tham quan liên quan đến Sherlock Holmes và Tiến sĩ Watson trong khắp cửa hàng! Bức ảnh là một đĩa DVD với toàn bộ sê-ri. Nhiều người thích thú khi nhìn thấy tiêu đề hoài cổ.

Từ "VR" được dán vào tường ở tầng một. Đây là bản mô phỏng bối cảnh Holmes đang ngồi trên ghế và dùng súng lục bắn vào tường.

Có nhiều loại ống. Có vẻ như Sherlock Holmes đã sử dụng chúng theo cách khác khi gặp khó khăn, khi muốn có cảm hứng, v.v.

Một trong những đặc điểm nổi bật của Sherlock Holmes là chiếc mũ ca rô của thợ săn hươu. Đây là những gì chủ sở hữu làm cho mình để mặc.

Nếu bạn nhìn lên một chút, bạn sẽ thấy những chữ viết bằng tiếng Anh trên tường ở một số nơi. Nội dung của mỗi cuốn là khác nhau, nhưng có vẻ như những dòng thực sự được sử dụng trong cuốn sách đều được trích ra. Nhân tiện, "Are you Moriarty" trong bức ảnh được cho là câu nói mà Holmes nói khi gặp kẻ thù không đội trời chung Moriarty lần cuối.

Đây là một bách khoa toàn thư thực sự. Có vẻ như có cả một tập, nhưng chỉ một phần được trưng bày.

Đây là một cuốn sách về Sherlock Holmes. Những người hoàn toàn không biết gì có thể quan tâm đến những cuốn sách này và có thể rất thú vị khi biết.

Nhân tiện, một trong những cuốn sách tôi đã đề cập trước đó là "Sách dạy nấu ăn của gia đình Sherlock Holmes".

Trên thực tế, có nhiều công thức nấu ăn khác nhau được liệt kê ở đây và có vẻ như một số trong số đó cũng được dùng làm tài liệu tham khảo cho thực đơn của cửa hàng.

Và bức tranh này mô tả Phố Baker, nơi Holmes và Watson sống, và được viết tay bởi ông Yoshiyoshi Tanaka, người được cho là có thẩm quyền hàng đầu về Sherlock Holmes. Nghe tin đồn, anh ấy đã đến cửa hàng và kể từ đó anh ấy đã liên lạc với chúng tôi.

Tôi đã sử dụng bánh mì Holmes nguyên bản
Quán cà phê Morning và pizza

Tại quán, bạn có thể sử dụng theo nhiều cách khác nhau, bắt đầu từ Quán cà phê Morning đến trưa và phục vụ rượu vào ban đêm.

Có hai loại set Quán cà phê Morning: cà phê (600 yên) và trà (650 yên). (Giá các ngày trong tuần/thứ bảy, chủ nhật và ngày lễ cộng thêm 50 yên cho mỗi thứ ở trên cộng với thịt xông khói). Bánh mì sử dụng là bánh mì Holmes chính gốc của quán. Nhiều nơi thường dùng bánh mì trắng, nhưng ở đây chúng tôi sử dụng loại bánh mì dùng cho hamburger.

Bánh mì Holmes to hơn bánh mì bình thường một chút và có khía. Bên trong được phủ một lớp bơ, và kết cấu của nó mềm mịn một cách đáng ngạc nhiên! Nếu muốn ăn nhiều hơn một chút, bạn có thể lấy thêm suất cà phê thứ hai (150 yên) hoặc bánh mì (220 yên).

Và một trong những thực đơn gợi ý của nhà hàng là “Croissant pizza toast (ảnh)”. Một chiếc bánh sừng trâu lớn được đặt hàng theo yêu cầu được cắt theo đường chéo và hoàn thiện với trứng đánh bông và phô mai là một thực đơn phổ biến làm thay đổi khái niệm về bánh mì nướng với bánh sừng trâu giòn và thịt xông khói có vị mặn và quyện với phô mai một cách tinh tế.

Nhân tiện, bánh mì cũng có thể được lấy ra. Bạn có thể chọn số lượng và nhân, vì vậy bạn có thể thưởng thức nó ở nhà.

Đồ ngọt tinh tế cho bữa trưa hàng ngày!

Có năm loại thực đơn bữa trưa vào các ngày trong tuần, hai trong số đó là bữa trưa phục vụ (S) và bữa trưa hàng ngày (A). Cả hai đều có giá trị tốt với cà phê.

Bữa trưa hôm nay của S là tôm doria. Gọi món là 1.360 yên, nhưng vào ngày này, bữa trưa có tôm doria, súp ngô và đồ uống với giá 1.030 yên, khá hời!

Và chiếc bánh cà rốt này đã trở thành một món ngọt bán chạy từ lâu kể từ khi thành lập!

Gọi là cà rốt, nhưng mùi rượu rum dịu đến mức bạn không thể cảm nhận được mùi cà rốt. Trái cây sấy khô và một miếng bọt biển có điểm nhấn là quả óc chó giòn được phủ kem bơ và kem vani.

Bột gừng được phủ lên trên lớp kem tươi và bạn có thể thưởng thức nhiều hương vị khác nhau chỉ trong một lần cắn. Ăn là đủ no và có thể mang đi.

Đối với đồ uống, chúng tôi khuyên dùng trà sữa kiểu Anh. Nếu bạn chiết xuất những lá trà cam pekoe đầy hương vị với sữa và đựng nó trong một chiếc cốc Royal Albert có hoa văn, nó sẽ khiến bạn cảm thấy thật lộng lẫy và thanh lịch. (* Một món 690 yên. Bộ bánh 1.200 yên.)

Từ ngoại thất, nội thất đến thực đơn, nhà hàng này nổi bật bởi sự độc đáo mà chỉ có thể trải nghiệm ở đây và thấm đẫm tình yêu của người chủ dành cho Sherlock Holmes. Khách hàng sẽ có cảm giác như họ là khách hàng.

Chủ sở hữu nói: "Tôi hy vọng những người biết Holmes và những người không biết có thể thưởng thức nó theo cách riêng của họ." Tại sao bạn không thư giãn trong một không gian vui tươi khác một chút so với quán cà phê thông thường?