Lan toả văn hoá ẩm thực từ đây! Quầy cà phê "TIROL"/"CAROL"

Bạn có biết "quầy cà phê" được nói đến gần đây không?

“Quầy cà phê” chủ yếu phục vụ mang đi. Trong vài năm qua, sự nổi tiếng của nơi này đã tăng lên và số lượng cửa hàng cũng tăng lên đáng kể khi bạn có thể thoải mái thưởng thức cà phê chất lượng cao. Đó cũng là một nơi tốt để dừng lại trong khi đi dạo. Cà phê bầu trời xanh vào một ngày nắng...... là tuyệt nhất.

Lần này, chúng tôi sẽ giới thiệu quầy cà phê "TIROL" và cửa hàng chị em "CAROL" tại Thành phố Gifu.

Quầy cà phê "TIROL"

Khoảng 15 phút đi bộ về phía bắc từ Ga Meitetsu Gifu. “Coffee Stand TIROL” nằm trong khu mua sắm Yanagase, nơi nổi tiếng là địa điểm của khu chợ thường xuyên nổi tiếng “Chợ Tòa nhà Chủ nhật”. Xung quanh các cửa hàng ở trung tâm thành phố có Gifu Takashimaya và Yanagase Synex Movie Theater.

Lối vào không có cửa nên những vị khách lần đầu bước vào đều có cảm giác thoáng và dễ dàng.

Bên trong cửa hàng, dựa trên màu trắng cũng như bức tường bên ngoài, có một bầu không khí sạch sẽ và sáng sủa.

Khi bước vào cửa hàng, tôi tìm thấy đĩa hát của Mariya Takeuchi và Tatsuro Yamashita! Cả hai đều rất sành điệu. Kết hợp với nội thất của cửa hàng rất đẹp

Có một không gian ăn uống nhỏ bên trong cửa hàng. Ngoài ra còn có những chiếc ghế dài bên ngoài cửa hàng, vì vậy thật hoàn hảo để nghỉ ngơi khi đi dạo hoặc mua sắm.

Có những bức tranh tường khắp cửa hàng. Tất cả đều là những hình minh họa dễ thương khiến bạn mỉm cười mỗi khi tìm thấy chúng. Chúng được vẽ ở nhiều nơi khác nhau, vì vậy hãy nhớ tìm chúng trong khi chờ đồ uống của bạn.

Quầy cà phê "CAROL"

Tiếp theo, chúng tôi sẽ giới thiệu quầy "CAROL".

Tôi đã tìm thấy nó ngay khi tôi rời khỏi cổng soát vé trước Gác xép Ga Meitetsu Gifu! Với tòa nhà hình bán nguyệt và thiết kế khiến bạn trông như đang đội một chiếc mũ nhọn, đây là một cửa hàng ven đường rất dễ thương.

Ban đầu, Carol mở ở khu mua sắm Bidencho. Chúng tôi chuyển đến trước cổng soát vé của ga Meitetsu Gifu vào tháng 9 năm ngoái. Vì nó nằm ở phía trước nhà ga nên rất thuận tiện khi bạn có thể dừng lại trên đường đi làm hoặc đi học, và rất nhiều khách hàng ghé thăm mỗi ngày bất kể tuổi tác.

Bên cạnh quầy order, có một không gian để bạn có thể thưởng thức đồ uống và đồ ngọt đã mua tại chỗ.

Ở phía bên kia có một menu đồ uống, và bảng đen đầy những hình minh họa dễ thương cùng với bảng thực đơn.

thị trấn dệt may
Làm cho phố mua sắm Yanagase thêm sôi động hơn

Khi mở Tyrol, chủ sở hữu, ông Narita, đã kêu gọi những người ủng hộ thông qua gây quỹ cộng đồng. Điều này nhằm tạo cơ hội cho nhiều người ghé thăm, hy vọng vào sự hồi sinh của Phố mua sắm Yanagase.

Ông Narita: “Phố mua sắm Yanagase ngày càng đóng cửa nhiều hơn qua từng năm, tuy nhiên, con phố mua sắm này chứa đầy lịch sử lâu đời và sự quyến rũ.

Ông Narita: "Vì vậy, tôi tập trung vào văn hóa 'vừa đi vừa ăn'. 'Thức ăn' mang lại sự tương tác tuyệt vời. Để truyền bá văn hóa 'vừa đi vừa ăn' ở khu mua sắm Yanagase, tôi nghĩ rằng bước đầu tiên sẽ là mở một quán cà phê chuyên phục vụ đồ ăn mang đi mà bất kỳ ai cũng có thể sử dụng.
Với phương châm giản dị, chúng tôi mong muốn tạo ra một cửa hàng có thể được mọi người ở mọi lứa tuổi sử dụng. Tôi sẽ rất vui nếu bạn có thể đi dạo trên phố mua sắm với một ly cà phê trên tay và mua sắm. "

Ông Narita: "Tên của quán bắt nguồn từ 'Nhà hàng Ý Tyrol' của cha mẹ tôi. Đối với quán chị em Carol, chúng tôi đã chọn một từ đồng âm với Tyrol, vì vậy chúng tôi đặt tên nó là em gái của Tyrol."

Câu chuyện bí mật đằng sau sự ra đời của nhân vật cửa hàng

Các nhân vật của cửa hàng rất quyến rũ, tên của họ là "Tyrol-kun" và "Carol-chan". Hai người trong đơn vị sáng tạo "oi shop" đã thực hiện thiết kế. Là thành viên của "Yanagase Making a Fun Town Co., Ltd." tổ chức Chợ Tòa nhà Chủ nhật và quản lý cũng như cải tạo bất động sản nhàn rỗi trong khu mua sắm, chúng tôi đang thực hiện nhiều dự án khác nhau mỗi ngày để làm sống động khu mua sắm Yanagase.

Khi đến thăm Tyrol, ông Narita đã nhờ ông vẽ một nhân vật hình ảnh cho mình. Tyrol được vẽ ngay tại chỗ...! Thật tuyệt vời khi một hình ảnh nhân vật đột nhiên xuất hiện trong đầu. Sau đó, có vẻ như Carol-chan đã được vẽ với họa tiết canelé trùng với thời điểm khai trương cửa hàng chị em.

Một sự pha trộn đặc biệt phù hợp với canelé

Hình dán gốc của Carol-chan (200 yên) hiện đang được bán

Ông Narita: "Cà phê được phục vụ ở Tyrol sử dụng 'hỗn hợp tráng miệng' ban đầu của 'BASE COFFEE', có cửa hàng chính ở Thành phố Ichinomiya. Chúng tôi phục vụ canelé như món ăn nhẹ chính của chúng tôi. Vì vậy, tôi yêu cầu Base Coffee tạo ra một hỗn hợp phù hợp với canelé. "

Ông Narita: "Món tráng miệng hỗn hợp này không chỉ có hương vị đậm đà mà còn có dư vị sảng khoái. Đó là loại cà phê mà bạn có thể thưởng thức. Đó là lý do tại sao nó hoàn toàn phù hợp với đồ ngọt.

"TIROL" và "CAROL"
Giới thiệu thực đơn gợi ý

Từ đây, chúng tôi sẽ giới thiệu các loại đồ uống phổ biến mà bạn có thể nếm thử tại hai cửa hàng.

Có vẻ như ông Narita và nhân viên cùng nhau suy nghĩ về thực đơn đồ uống. Có vẻ như đồ uống có hạn mà các nhân viên nghĩ ra đôi khi được thương mại hóa!

cà phê trộn

Cà phê xay ICE450 yên/HOT420 yên (đã bao gồm thuế)

Sau khi đặt hàng, cà phê được nhỏ giọt bằng tay và cẩn thận từng ly một để tạo ra ly cà phê thơm ngon, đậm đà. Khái niệm của cửa hàng là tình cờ ghé qua, nhưng không có sự thỏa hiệp khi nói đến cà phê.

Giải khát với kem vào mùa hè và nóng hổi vào mùa đông để giữ ấm cơ thể và tinh thần. Ngồi trên ghế đá nhâm nhi ly cà phê đung đưa theo gió thì ngon lạ thường.

Latte

Cafe latte ICE 520 yên / NÓNG 450 yên (đã bao gồm thuế)

Latte phổ biến như cà phê.
Thêm sữa Hokkaido vào cà phê espresso được làm bằng hạt cà phê rang sẫm màu và nó đã sẵn sàng. Sự đậm đà của cà phê espresso và hương vị êm dịu của sữa rất ngon, và đó là một tách mềm mại và nhẹ nhàng.

cà phê hạnh nhân

Cà phê hạt mơ ICE 620 yên/NÓNG 520 yên (đã bao gồm thuế)

Cà phê hạnh nhân, thức uống nguyên bản phổ biến nhất tại cả hai cửa hàng.

Một loại đồ uống mới được làm bằng cách trộn đậu phụ hạt mơ đông lạnh với sữa và cà phê espresso.

Hương thơm tuyệt vời và vị ngọt sảng khoái độc đáo của đậu phụ hạnh nhân là sự kết hợp hoàn hảo cho vị đắng của cà phê espresso! Sử dụng ống hút để trộn đều lớp cà phê espresso và đậu phụ hạt mơ đông lạnh trước khi uống.

Đậu hũ hạnh nhân đông lạnh với độ giòn mịn thơm ngon. Bản thân đồ uống có độ ngọt vừa phải nên có thể uống nhiều.

Thức uống ban đầu này rất phổ biến với trẻ em vì nó có vị như cafe au lait.

bí quả mọng

Bí đỏ 500 yên (đã bao gồm thuế)

Một loại bí trái cây mát lạnh hoàn hảo cho giữa mùa hè với nhiều cùi dâu tây. Độ chuyển màu của siro rất dễ thương, là menu đồ uống khiến bạn muốn chụp ảnh.

Chúng tôi cũng có nhiều hương vị bí khác nhau như cam đỏ và chanh.

Latte sữa dâu (*Thực đơn có hạn)

Latte sữa dâu *Thực đơn giới hạn thời gian ICE620 yên/HOT520 yên (đã bao gồm thuế)

Pudding sữa dâu tây, xi-rô dâu tây chua ngọt và sữa được trộn đều, cuối cùng, cà phê espresso được rót lên trên.

Thức uống này cũng sử dụng cà phê espresso nên bạn không chỉ thưởng thức được vị ngọt mà còn cảm nhận được độ đậm đà và hương vị của cà phê. Đó là một chiếc cốc mà tôi muốn giới thiệu cho những người thích cà phê.

Đồ uống có hạn thay đổi thất thường. Tất cả các loại đồ uống giới hạn chỉ có thể được nếm ở đây đều rất ngon! Đồ uống mới được công bố trên Instagram bất cứ lúc nào.

Ngoài ra còn có một túi xách có sẵn. Vui lòng cho nhân viên biết nếu bạn muốn. Nó cũng thuận tiện khi mua nhiều đồ uống.

Canele yêu thích của mọi người

Ngoài đồ uống, quán còn bán bánh canelé đặc biệt. Nó giòn bên ngoài và mềm bên trong. Vào ngày chúng tôi phỏng vấn, đã có rất nhiều khách hàng bị thu hút bởi sự quyến rũ của những chiếc bánh canelé dễ thương và đã mua những chiếc bánh canelé. Một trong những lý do khiến nó trở nên phổ biến là bạn có thể dễ dàng mua dù chỉ một món đồ.

Canelé Khác nhau 160 yên ~ (đã bao gồm thuế)

Có 5 loại vị: thường, matcha, bia cam chocolate, trà sữa hoàng gia, caramel mặn, cafe au lait và 1 vị giới hạn, tổng cộng có 6 loại. Thật vui khi chia sẻ và ăn cùng nhau.

6 loại hộp quà 1.080 yên (đã bao gồm thuế)

Khi mua 6 cái, chúng tôi sẽ giao nó trong một hộp quà tặng đặc biệt. Chiếc hộp đặc biệt hình tam giác rất dễ thương đã làm rung động trái tim tôi. Khi bạn mở hộp, có một nhãn dán với tên của hương vị được in ở dưới cùng, vì vậy bạn có thể nhìn thoáng qua đó là hương vị nào. Thật tuyệt khi thấy những nét nhỏ này. 6 loại hộp quà được sắp xếp gọn gàng và rất dễ thương cũng được khuyên dùng làm quà lưu niệm.

Korokoro, rất nhiều Carols dễ thương

Lần này, chúng tôi giới thiệu quầy cà phê Tyrol và Carol ở Phố mua sắm Yanagase của Thành phố Gifu.

Thật tuyệt khi dành thời gian ở quán cà phê hoặc quầy cà phê, nhưng không phải lúc nào bạn cũng muốn mua đồ uống nhanh ngay hôm nay sao? Những lúc như thế, sự bình dị của một quán cà phê có thể nhanh chóng mang ra thật thoải mái và tôi thích điều đó.

Những trao đổi sinh ra từ quầy cà phê sẽ xoay chuyển những suy nghĩ của Narita và thắp sáng tương lai của khu mua sắm Yanagase.

Mời các bạn ghé thăm những quầy cà phê “Carol” và “Tirol” chứa đầy tình cảm của những người yêu mến Phố mua sắm Yanase.