MENU SEARCH

レトロな水上ビルに誕生した、ホッと一息つけるコーヒースタンド「無名 coffeestand(ムメイ コーヒースタンド)」

カフェ

愛知県・豊橋市
2019.09.12
岩下 加奈

岩下 加奈

豊橋市在住のライター / 編集者

レトロな水上ビルに誕生した、ホッと一息つけるコーヒースタンド「無名 coffeestand(ムメイ コーヒースタンド)」

SHARES

  • Facebook
  • Twitter
  • Line

今回ご紹介するのは、JR・名鉄「豊橋駅」から徒歩約10分。豊橋市民に馴染み深い、レトロな雰囲気が広がる水上ビルの一角にオープンした「無名 coffeestand」。テイクアウト専門のコーヒースタンドです。2019年5月18日にオープンし、SNSを中心に口コミで広がり、若い女性を中心に大人気となっています。

コーヒーのこだわりから、オープンに至ったきっかけ、お店の魅力、これからのことについてお話を伺いました。

水上ビルとは?

水上ビル

水上ビル

水上ビル

豊橋駅近くにある、東西800mに渡って続く鉄筋コンクリート3〜5階建てのビル。農業用水の牟呂用水の上に建てられているので、通称「水上ビル」と言われています。

無名 coffeestandは、大豊商店街の一角にオープンしました。豊橋駅からは徒歩10分程度、または、豊橋駅から市電に乗り換え「新川駅」下車の場合は、徒歩1分ほどで到着します。

水上ビルとの出会いで自分の夢を形に

店主の只野麻未さん

店主の只野麻未さん

無名 coffeestandの誕生までのストーリーを伺いました。

只野さん:「コーヒーが好きで、4年半ほど、移動販売でコーヒーを提供するお店のスタッフとして働いていました。豊橋や豊川、名古屋などのイベントや、図書館の一角でコーヒーを淹れたりなど、さまざまなシーンでコーヒーを淹れていました。おいしいと言ってくれる人、笑顔になってくれる人などと出会い、貴重な経験をすることができました。自分もお店を持ちたいと思い、独立して今に至ります。」

クロノ商店の横にオープン

クロノ商店の横にオープン

只野さん:「お店をどこでオープンしようかと物件選びをしていたときに、たまたま水上ビルの物件を見つけました。私は豊橋で生まれ育ったので、水上ビルは懐かしい雰囲気で個人的にも大好きな場所でした。また移動販売車の仕事をしているとき、水上ビルで行われているイベントにも出店しており、思い出のある場所だったのです。」

水上ビル

只野さん:「実際に水上ビルを見学すると、昔ながらのお店や新しいお店が混在したノスタルジックな雰囲気に一目惚れ。友人のお店も水上ビルに構えていたりと繋がりもあり、ここでお店をオープンする!と強く心に決めました。」

包装紙の販売を行なっていた店舗をリノベーション

外観

コンクリートの佇まいに心踊る外観

無名 coffeestandの魅力の一つが店舗の雰囲気。歴史を感じさせる雰囲気とともに、シンプルでカッコいい店舗デザインについて伺いました。

只野さん:「もともと、ここは大家さんが長年包装紙と袋の販売を行なっていたお店でした。引き継ぐ時に、この雰囲気がいいなと思っていたので、できるだけ元の空間気を崩さずに、自分らしさも取り入れたお店づくりをしたいと思っていました。」

無名 coffeestand

照明器具

只野さん:「店内をイメージした時に、奥にある1950年代につくられたハリウッド映画の照明器具を主役にしたお店をつくろうと思いました。それらに合うように、壁は、当時のままを使用しています。この壁もデザインしたんですか?と聞かれることも多いくらい、アートのような雰囲気で私自身も気に入っている壁です。床も以前のお店のまま。照明とも馴染み、とても良い雰囲気を醸し出しています。」

店内

何も手を加えずに、そのまま活かした壁。味わい深い雰囲気はまるで芸術のよう

入り口

建具

入り口の扉も昔ながらの建具を取り入れた

店名の名前の通り「何もない」空間をつくりたかったです。何も記さない、何も考えない。コーヒーを飲むときだけは、何も考えずにボーッとした時間を過ごしてほしい。そう思って、無名coffee standという名前をつけました。

NEXT
お米や食材そのものを楽しめる、鈴鹿の「農家カフェippongi」
お米や食材そのものを楽しめる、鈴鹿の「農家カフェippongi」

グルメ

三重県・鈴鹿市
PREVIOUS
スタイリッシュな空間で、こだわりのカレーを楽しむ。豊橋のカレー専門店「Cardamon(カルダモン)」
スタイリッシュな空間で、こだわりのカレーを楽しむ。豊橋のカレー専門店「Cardamon(カルダモン)」

グルメ

愛知県・豊橋市

【無名coffee stand】
住所   :愛知県豊橋市駅前大通3-118 大豊商店街1-A
電話   :なし
営業時間 :8:00〜18:30(土日祝は11:00〜)
定休日  :水曜、不定休
駐車場  :店舗前に駐車可

https://www.instagram.com/mumei_coffeestand/

岩下 加奈

岩下 加奈

豊橋市在住のライター / 編集者

愛知県豊橋市在住。雑誌編集の専門学校を卒業し、10年ほど地元出版社に勤め、さまざまな媒体の編集長を経験。現在も東三河エリアを中心とした住宅情報誌の編集長を勤める。2014年に独立し、名古屋や東京などの雑誌・WEBのライティングや、編集を行う。ライター・編集歴は15年以上で、年間1000件以上の取材をこなす。豊橋市市役所広報アドバイザー、東三河の魅力を発信する講師活動、審査員なども務める。

https://www.infoalii.com

カテゴリー

エリア

  • Facebook
  • Twitter
  • Line
ととbaby

特集一覧へ

城山館