スウェーデン人はコーヒーが大好き。1人当たりの消費量も相当なものです。仕事中でも必ずFIKA（フィーカ）と呼ばれる同僚たちとスイーツ片手にコーヒーを飲んで談笑するFIKA休憩が設けられるほど。そんなスウェーデンの人達ですから、カフェもとっても重要な場所の１つ。
そんな地元の人々に人気で筆者もおすすめするカフェを5軒、ストックホルムからご紹介します。
目次
Källarbyn
ロケーション：ガムラスタン（旧市街）
1枚目の写真もこちらKällarbynのもの。ここはガムラスタンへ行くと筆者が必ず入るカフェです。
ここのおすすめは、〇〇が美味しい！〇〇が絶品！という理由では実は無く（もちろんスウェーデンらしいメニューが揃っており味は美味しいです。）、旧市街ど真ん中という絶好のロケーションとその居心地の良さ。入り口を入ると地下へ行く階段が伸びており、カフェ自体は地下にあります。
スウェーデンに来たらぜひ食べて欲しい、スウェーデン風キャロットケーキは右上に。
そしてお好みでコーヒーに入れるミルクはオートミルクと普通のミルクから。
こちらが広い店内のテーブルに腰かけたところ。地下で静かな、大きな空間に、テーブルや椅子はデザインが全てちぐはぐでバラバラですが、定員さんが客席に来るわけでもなく、お客さん達が各々のんびりと落ち着ける空間が広がっています。
友達とFIKAをしたり、仕事をしたり、ちょっと休んだり。店内もいつもそこまで混んでおらず、おちついてのんびり休憩するのに絶好の隠れ場なんです。クリスマスマーケットが開催される広場や王宮からも歩いてすぐ。観光で疲れたら、ぜひここへ。ゆっくりと時間が流れる地下の空間があなたを迎えてくれるでしょう。夜にはライブ演奏が行われる日も。
Källarbyn
住所 Stora Nygatan 31, Stockholm, Sweden
電話 08-24 55 66
HP https://www.facebook.com/Kallarbyn/
PANEM
ロケーション：ガムラスタン（旧市街）
先ほどご紹介したKällarbynの近く、こちらはストックホルムのローカルサイトの「ストックホルムベストカフェ2023」の1位にランクインしているカフェ＆ビストロPANEM。
こちらはカフェとして、そしてビストロとして食事やアルコールもとれる場所。旧市街の地下鉄の駅からも近く、朝8時から営業しています。パンやケーキはその日の朝に焼かれたものばかりで、特にパンには力を入れています。
PANEM自慢のパンの中のひとつ、シナモンロール。
軽食のサンドイッチも、お店で朝焼かれたパンを使用して作られています。朝の旧市街の観光、そしてPANEMで美味しい焼きたてのパンの朝食やブランチも良いですね。
PANEM
住所 Stora Nygatan 26, Stockholm, Sweden
電話 08-109800
HP panem.se
VETE – KATTEN
ロケーション：ノルマルム
ストックホルムの人気カフェといえばここ抜きでは語れません。老舗の大人気店、VETE-KATTEN。1928年以来、この古い建物内でパンを焼き続けています。美味しそうな様々なペストリーやケーキ、その日のランチメニューに至るまでの全てがここで１から作られています。
店内はいつも多くのストックホルマレ（ストックホルムの人々）で賑わっています。人気っぷりが伺えますね。店内も古き良き、な雰囲気。昔から今まで変わりません。
店内のショーケースにはケーキからペストリーにパンまで沢山の美味しそうなメニューが並びます。
こちらは大きなジンジャークッキー。今の時期のシュークリームに似た伝統的なスイーツ「セムラ」も、ここのものは毎年ベストセムラに選出されています。
▼セムラとは
実店舗はストックホルム中央駅から徒歩で10～15分ほどのところにありますが、駅構内にもスタンドが出来たので、駅でもVETE-KATTENの美味しいスイーツやパンを購入することが出来ます。
大変人気のカフェですので、ぜひストックホルムへお越しの際は足を運んでみて下さい。
駅構内のスタンドを合わせてストックホルム市内に8店舗あります。
VETE – KATTEN
住所 Kungsgatan 55, Stockholm, Sweden
電話 08 – 20 84 05
HP vetekatten.se
RITORNO
ロケーション：ノルマルム
大きな公園Vasaparkenの向かいにあるRITORNOは1930年代からあるカフェで、当時の内装がそのまま残っているようなレトロな内装がトレードマーク。
店内にはジュークボックスに古い鳩時計などがあり、まるで「風変わりな叔母の居間に座っているよう」と地元の人達から親しみを込めて形容されています。ペストリー、ケーキ、サンドウィッチ、そして紅茶のセレクションがあります。コーヒーはもちろん、ストックホルムでもトップクラスの味です。
こちらは今年のRITORNOの自慢のセムラ。生クリームがとろっとしていてとても美味しそうです。ちなみに2021年の「ストックホルム今年のベストセムラ」の1位に輝いた実力店舗です。ぜひ冬のセムラの時期に試してみて下さい。
RITORNO
住所 Odengatan 80-82, Stockholm, Sweden
電話 08-32 01 06
HP ritorno.se
KAFFEVERKET
ロケーション：ノルマルム
淡いターコイズブルーの木製カウンター、真鍮製のテーブルなどなど、ストックホルマレの中でもここが人気店の理由は、街で最もインスタ映えするカフェだからとか。
しかし人気はその「映え」だけでなく、大変美味しいコーヒーに加え、チアプディング、アボカドオムレツ、パンケーキ、サラダ、スープなど軽食メニューも人気だからです。KAFFEVERKETで早めの朝食はどうでしょう？
こちらはヘルシーなライ麦パンにアボカドを大胆に乗せたアボカドトースト。紅茶と一緒に。温かい季節には是非テラス席で。地下鉄駅からも数ブロック、美味しいコーヒーとケーキ、強力なwifiに広い店内が街の人々に大変人気です。
KAFFEVERKET
住所 Sankt Eriksgatan 88, Stockholm, Sweden
電話 08-31 51 42
HP kaffeverket.se
以上、ストックホルムのおすすめカフェ5選でした。どこも地元の人達に人気のカフェです。観光でお越しの際はぜひ足を運んでみて下さい。
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