隐藏在商业街中的花店“déjà-vu ”

名古屋市中心，荣地区。距离主街只有一个街区，有一家隐秘的花店 “deja-vu ”。这家深受当地人喜爱的花店，已经成立25年了。

在店内，以店主奥村先生对产地和生产者都很讲究，并沿革挑选采购的鲜花为首，到干花、观叶植物、插花，摆放着每个季节的花和植物。这一次，从商店的诞生秘密故事到采购时的讲究，我采访了代表奥村一繁先生。

“déjà-vu ”位于从地铁名城线“矢场町”站步行约6分钟的地方。在有服装店大楼的1楼。

为了再次访问的顾客可以尽情享受，因此花店的摆设经常改变。

干花基本上是在店里制作的。

备齐了各自尺寸的观叶植物。

没有自己想送的花

déjà-vu的代表奥村一繁

奥村先生最初在一家室内装饰公司工作。为什么要开花店呢?首先请您告诉我关于花店诞生的故事吧。

奥村先生：“我第一次对花产生兴趣是在和朋友逛花店的时候。朋友不是那种会送花的人，但他的女朋友收到花时开心的样子给我留下了深刻的印象。我自己也很喜欢送花，但当时都是红玫瑰、满天星、粉红丝带。没有我想送的花，在我心里的某个地方，总觉得如果有某种花该多好啊。”

奥村先生：“契机是当我开始考虑拥有自己店铺的时候。想象着10年后自己会做什么，那时候想象的就是开花店。那一天就去购买了下一本兼职工作杂志，但当时没有花店的招聘信息......

考虑了很多之后，想到了花卉市场。如果鲜花批发商店，就可以记住很多花的名字。可以与供应商沟通并建立联系，也能认识很多花店。没有比这里再好的地方了!面试后马上就被录用了，在那里工作了3年左右。”

克服遗憾
开店之路

奥村先生就这样开始在花卉市场工作。22岁的时候，我开始工作1年左右，出现了一个转折点。

奥村先生：“一群在花卉市场工作的同龄的同事，大约在同一时间开设了自己的店铺。我询问了他们开店需要多少钱，回答说1500万日元。花2000万开店呀，我不是在一个非常富裕的家庭长大的，所以我没有开店的本钱。那时我意识到我和他们立场不同，确实有些令人沮丧。

从那里开始，我一直致力于积累启动资金。没有时间玩。为了开自己的店，花了两年时间。总之很后悔。也经历了睡眠时间只有两个小时左右的时期。

然后，在24岁的时候有缘，拥有了心心念念的自己的花。”

就这样，1994年在名古屋站附近开设了“deja-vu  ”。后来，搬到现在的地方，今年5月迎来了25周年。