让人身心愉悦的香辣咖喱。使用当地生产的新鲜蔬菜和讲究的糙米制作的全餐“遥远的咖喱”

名古屋中区伏见
发布日期:2019.10.11

直到名古屋店诞生

究竟为什么会产生这种咖喱呢?

咲小姐:“银座店是遥小姐一家种植蔬菜而开的。一开始,她用这些蔬菜做咖喱。然后。”

在名古屋开店的时候,Haruka先生也被牵连了吗?

Saki:“当我们决定布局时,决定以咖喱为主要焦点,但我被要求决定在哪里购买蔬菜等。这就是为什么我在寻找一个地方时有很多新的发现和乐趣。合同农民。”

确实,直接去田地的话,好像会有各种各样的发现。

萨基:“我想这就是我现在在农场做志愿者工作的部分原因。”

另外,在开店方面有什么讲究吗?

照明

咲女士:“我对室内装饰非常讲究。Haruka-san对银座店的想法也是多种多样的。我想让它成为一个对顾客来说很特别的地方。我很重视印象和距离感,比如柜台和灯光..

也展示有客人和工作人员制作的作品。今后想更加充实。」

有很多想做的事情

今后有考虑的事情吗?

Saki:“我们晚上可以吃咖喱,但我们希望将菜单扩展到咖喱之外。

店内还有酒窖,酒的种类很丰富。一边和直爽的店员说话一边吃下酒菜,很开心。

Saki女士:“我们现在可以在菜单中添加使用蔬菜的饮料和甜点。我想尝试的东西还有很多。”

预计未来将进一步发展。

咲女士:“农民也同意直接卖菜了。前几天,有顾客买了苦瓜带回家。我们还没有正式开始卖,相信还有人感兴趣。” ”

将在店里吃到的新鲜蔬菜,在自己家烹饪也很有趣。我期待“Haruka Curry”未来的进一步发展。

沙记先生,谢谢各位工作人员。

景点详细信息

[春咖喱]
地址:名古屋市中区荣2-4-5 Sun Kelly广小路大厦
电话号码:052-203-0660
营业时间:午餐 11:30~15:00(最后点餐 14:30)
晚餐 17:30~20:30 (咖喱最后点餐 20:00)
周六 11:30~15:00

休息日:周日和公众假期
停车场:无

 

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山口县人。大学毕业,在纽约办事处担任食品专业贸易公司的代表。之后,他参与了在TSE上市的全球制造商的BtoB零件销售网站的UX改进。以结婚为契机,在名古屋的面包店连锁店担任过人事。在10年内经历了3家公司之后,我一直在努力使我感兴趣的写作成为一项业务。

爱好是走路,切菜,煮菜。我喜欢村上春树、意大利灰狗、孔雀鱼。我每天都在寻找可以重新发现自己生活的切口并发送它。

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