大野市月美町にあるそば処「梅林（ばいりん）」。梅林のそばは、大野の「阪谷在来種」を使った自家製粉の手打ちの二八そばです。

中でもそば好きがこぞって注文するのは「おろしそばと山かけそばのセット」！

異なる薬味が盛られたそば2皿と、「おろし出汁」と「かけ（山芋）出汁」の2種の出汁がセットになっており、お好みでかけていただくスタイルです。観光客の方はもちろん地元の人にも好まれています。