2020年6月4日(木)にオープンした和栗を丁寧に絞ってつくり上げる和栗モンブラン専門店「栗りん」。オープン前から話題を呼び、現在も連日行列ができる今注目のお店です。

コンセプトは「五感で楽しむモンブラン」。味覚・視覚・嗅覚・触覚・聴覚とすべて五感を使って楽しめるように工夫されています。使用している栗は熊本県産球磨の栗×高知県産四万十栗の2つを独自の配合でブレンドすることで、甘みと香りを最大限に引き出しています。