Nếu bạn muốn mua bánh mì ngon ở tỉnh Aichi, hãy đến đây! Các cửa hàng bánh mì được đề xuất ở khu vực xung quanh Nagoya

Tiệm bánh mì men tự nhiên ở một góc của phố mua sắm đền Endo
"Boshu"

Chuyển địa điểm kinh doanh: Do tòa nhà bị phá dỡ, cửa hàng đã được chuyển đến địa điểm mới.

Dù nằm gần ga Nagoya, nhưng khu phố mua sắm Entonji vẫn giữ được nét cổ kính của khu phố cũ. Nằm ở một góc của khu phố này là tiệm bánh "Boshu”Tiệm sử dụng bột mì và men tự nhiên tự làm của Nhật Bản để nướng bánh một cách cẩn thận từng chiếc một. Nằm ở một góc của khu phố này là tiệm bánh "Mang Thu". 

Kể từ khi mở cửa vào năm 2016, cửa hàng đã được yêu thích bởi mọi người ở mọi lứa tuổi, từ người dân địa phương đến những người từ phương xa.

Cửa hàng có khoảng 20 loại bánh mỗi ngày. Chủ yếu là bánh mì cứng, bao gồm cả bánh mì baguette, và thay đổi theo mùa.

Men là men tự nhiên, bột mì được sử dụng riêng cho từng loại bánh, bao gồm cả bột mì từ tỉnh Mie và bột mì từ Hokkaido. Các loại kem và nhân đậu đỏ cũng là sản phẩm tự làm. Hầu như không sử dụng bơ, trứng và các sản phẩm từ sữa.

Sản phẩm bán chạy nhất là bánh mì cranberry baguette. Tại "Boshu", bánh mì baguette là loại bánh được nhiều người yêu thích nhất. Các loại trái cây khô và hạt sử dụng trong bánh cũng là các sản phẩm hữu cơ.

Bánh được nướng thủ công, có hương vị đậm đà, và hương vị thơm ngon lan tỏa khi nhai, là loại bánh mà bạn muốn ăn mỗi ngày. Hãy ghé thăm Boshu để trải nghiệm bạn nhé!

Chuyển địa điểm kinh doanh: Bánh mì mà bạn muốn ăn mỗi ngày. Tiệm bánh mì sử dụng men tự nhiên "Boshu" nằm ở một góc phố của khu thương mại Enton-ji.

Chuyển địa điểm kinh doanh: Do tòa nhà bị phá dỡ, cửa hàng đã được chuyển đi. Nằm ở một vị trí gần ga Nagoya, khu thương mại Enton-ji vẫn giữ được nét cổ kính của phố thị. Nằm ở một góc của khu phố này là tiệm bánh mì "Boshu". Sử dụng bột mì nội địa và men tự nhiên tự làm, tiệm bánh nướng từng chiếc bánh một một cách cẩn thận.

2019.07.22

https://life-designs.jp

Gặp gỡ bánh mì baguette chính hiệu kiểu Pháp
"Boulangerie Papi-Pain"

​Tiệm bánh mì "Boulangerie Papi-Pain" ở khu vực Ueda, quận Tenpaku, thành phố Nagoya.

Sản phẩm bán chạy nhất là bánh mì baguette kiểu Pháp. Chủ cửa hàng, anh Kasama, đã bị ấn tượng mạnh bởi hương vị bánh mì baguette khi ăn ở Pháp. Anh ấy đã tiếp tục nướng bánh với mong muốn "mang những chiếc bánh mì ngon đến Nhật Bản" từ hơn 15 năm trước, khi ở Nhật Bản vẫn chưa có thói quen ăn bánh mì baguette hàng ngày.

Sản phẩm bán chạy nhất là bánh mì baguette, cũng là nguồn gốc của "Boulangerie Papi-Pain".

Đây là sản phẩm được làm thủ công với niềm đam mê, tái hiện chân thực phương pháp chế biến truyền thống của Pháp, mất 18 giờ để hoàn thành. Nhờ quá trình lên men chậm ở nhiệt độ thấp, bánh mì có thể mang đến hương vị thơm ngon của bột mì. Bánh có lớp vỏ giòn tan, phần ruột mềm ngọt, đơn giản nhưng chỉ cần ăn một lần là sẽ ghiền. Đây là hương vị khiến bạn muốn ăn mỗi ngày.

Một trong những điểm hấp dẫn của "Boulangerie Papi-Pain" là có rất nhiều loại bánh mì chỉ bán theo mùa.

Bánh mì kem là món ăn chỉ có thể thưởng thức vào mùa hè! Món ăn được yêu thích nhất là bánh mì sữa chua với kem vani. Bạn có thể yêu cầu nhân viên phết kem vani lên bánh mì sữa chua với giá 130 yên (đã bao gồm thuế).

Tại "Boulangerie Papi-Pain", bạn có thể tìm thấy bánh mì baguette chính hiệu kiểu Pháp. Đây là cửa hàng chuyên về bánh mì và bánh ngọt sử dụng men tự nhiên.

Lần này, tôi xin giới thiệu với các bạn một tiệm bánh ở quận Tenpaku, thành phố Nagoya, cửa hàng "Boulangerie Papi-Pain". Sản phẩm bán chạy nhất của tiệm là bánh mì baguette kiểu Pháp. Chủ cửa hàng, anh Kasama, đã bị ấn tượng bởi hương vị của bánh mì baguette ở Pháp. Ông đã tiếp tục nướng bánh với mong muốn "mang bánh mì baguette ngon đến Nhật Bản" từ hơn 15 năm trước, khi mà ở Nhật Bản vẫn chưa có thói quen ăn bánh mì baguette hàng ngày.

2020.09.07

https://life-designs.jp

[Bánh mì Papi Brangery]
Địa chỉ: 3-1209-1 Ueda, Tenpaku-ku, Thành phố Nagoya Sun Terrace Takagi 1F
SĐT: 052-808-7539

http://www.papi-pain.jp/

Niềm hạnh phúc của "món ăn bánh mì" trên bàn ăn hàng ngày.
“BRICO Table”, một cửa hàng nhóm của “Coffee Buriko”

Tiệm bánh "BRICO Table" theo hình thức bán mang đi đã khai trương vào ngày 30 tháng 11 năm 2020 tại khu vực Uematsu. Đây là cửa hàng thuộc nhóm của quán cà phê "Cà phê Burikko" lâu đời và được yêu thích tại khu phố Osu.

Trên quầy đối diện, các món bánh mì mở và bánh mì kẹp với đủ màu sắc được bày trên đĩa sang trọng.

Tiệm bánh "BRICO Table" là một cửa hàng chuyên về "bánh ăn", nơi bánh mì được coi là một bữa ăn. Món chính của cửa hàng là bánh mì kẹp với các loại đồ ăn kèm tự làm. Cửa hàng cũng bán các loại đồ ăn kèm riêng lẻ như thịt nguội và pate.

Tất nhiên, bạn cũng có thể mua riêng bánh mì, chẳng hạn như bánh mì boulle, bánh mì baguette, và bánh mì nguyên cám. Bạn có thể mua những loại bánh mì và đồ ăn kèm mà bạn quan tâm và tự tay làm bánh sandwich theo sở thích của mình!

Hãy mang hạnh phúc của "bánh mì" đến bàn ăn hàng ngày của bạn. "BRICO Table" đã khai trương tại Uematsu!

BRICO Table nằm cách giao lộ Osu-dori Uramonzencho một quãng đi bộ ngắn về phía nam. Bên ngoài với một cửa sổ tròn ấn tượng trông giống như một cửa hàng chọn lọc hoặc một quán rượu kiểu Pháp, nhưng như bảng hiệu cho biết, đó là một tiệm bánh. Trong cuộc phỏng vấn, nhiều người ở mọi lứa tuổi đã đến mua...

2021.01.06

https://life-designs.jp

[Bàn BRICO]
Địa chỉ: 1-9-14 Kamimaezu, phường Naka, thành phố Nagoya, tỉnh Aichi
Instagram: https://www.instagram.com/brico_table
https://www.instagram.com/bricotable_menu (tài khoản giới thiệu menu)

Da giòn và bánh bên trong dai
"coharu * bánh mì tròn"

"coharu*bagelNằm ở một góc yên tĩnh của khu dân cư cách ga tàu điện ngầm Kamisha một đoạn đi bộ 15 phút là cửa hàng "coharu*bagel. Đây là một tiệm bánh mì nổi tiếng với hàng dài người xếp hàng từ trước giờ mở cửa, chuyên về bánh mì bagel và bánh mì muffin Anh.

Bánh mì bagel do "coharu*bagel" đề xuất có đặc điểm là vỏ giòn, ruột mềm được làm từ bột mì Nhật Bản và men tự nhiên. Và, điều hấp dẫn nhất là "nhiều nhân"! Bằng cách sử dụng nhiều nguyên liệu theo mùa, hương vị của nguyên liệu và vị ngon của bột sẽ lan tỏa ngay khi bạn cho vào miệng. Điểm quan trọng là nó cũng rất to!

Bánh mì English muffin có kết cấu mềm cũng rất được yêu thích! Cửa hàng cũng bán 2 loại bánh mì muffin Anh không nhân, vì vậy bạn cũng có thể thử ăn ở nhà với nhân yêu thích của mình!

Chỉ 1 lần cắn là đã làm cho bất kỳ ai cũng hài lòng! Bánh mì bagel ngoài giòn trong mềm là nét hấp dẫn của "coharu*bagel"

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || ).push({});Cửa hàng này nổi tiếng đến nỗi những hàng dài xếp hàng ngay cả trước khi cửa hàng mở cửa. Bên trong cửa hàng, bánh mì tròn và bánh mì muffin kiểu Anh sử dụng nhiều nguyên liệu theo mùa được xếp thành hàng. Túi được đề xuất bởi "coharu*bagel"...

2019.03.27

https://life-designs.jp

[coharu * bánh mì tròn]
Địa chỉ: 1-1407 Inokodai, phường Meito, thành phố Nagoya
Điện thoại: 052-777-7753
Bãi đậu xe: Có
http://www.coharubagel.com