![[16 lựa chọn] Sống sót qua mùa hè với vị cay! Tính năng đặc biệt về các cửa hàng cà ri thực sự ngon ở khu vực Tokai | Curry > Curry | Life Designs | Du lịch và đời sống tại Nagoya, Aichi, Gifu và Mie](https://life-designs.jp/wp/wp-content/themes/wp-templ/assets/img/common/logo_sp.svg){kind=logo}
Một bài viết tuyệt vời để khám phá các địa điểm thưởng thức cà ri ngon và đậm đà ở khu vực Tokai trong mùa hè - có 16 nhà hàng
"Đại bùng nổ cà ri gia vị" là một thuật ngữ chỉ một trào lưu hay cơn sốt về các món cà ri thơm ngon và có hương vị mạnh. Nó đã trở nên phổ biến ở Osaka và lan rộng ra khắp cả nước Nhật Bản vào khoảng năm 2018. Nhiều nhà hàng bắt đầu phục vụ các món cà ri trong thời kỳ này, và nó vẫn tiếp tục là một sự lựa chọn thực phẩm phổ biến, đặc biệt ở vùng Tokai.
Trong khi các cửa hàng chuyên về cà ri gia vị đang mở cửa liên tiếp, thì thật ra không chỉ có các cửa hàng chuyên về cà ri gia vị mà còn có nhiều quán cà ri ngon khác.
Tôi sẽ giới thiệu cho bạn một số quán cà ri ngon ở khu vực Tokai, có thể là những quán bạn chưa từng biết đến hoặc có thể đã biết.
Lưu ý: Thông tin này được cập nhật vào thời điểm phỏng vấn.
Vui lòng kiểm tra thông tin mới nhất của từng cơ sở và cửa hàng khi sử dụng.
Mục lục
Chính xác thì gia vị cà ri là gì?
Trước hết, chúng ta cùng ôn lại gia vị cà ri nhé!
Gia vị cà ri được sinh ra ở Osaka. Mặc dù không có định nghĩa nghiêm ngặt, nhưng nó là một loại gia vị độc đáo khác với Ấn Độ và Sri Lanka đích thực, và nó là một điểm thu hút lớn mà bạn có thể trực tiếp nếm thử sự kích thích của gia vị.
Rau, rau thơm ngâm và gia vị được cho lên trên món cà ri, nhiều loại trông đẹp mắt và có hương vị phức tạp!
Cửa hàng ở thành phố Nagoya
Cà ri sẽ quyến rũ bạn với gia vị ``Curry Miyoshi''
Nơi đầu tiên tôi muốn giới thiệu là nhà hàng nổi tiếng của Tsurumai, Curry Miyoshi. Kể từ khi khai trương, nó đã trở thành một quán ăn nổi tiếng với hàng dài người xếp hàng chờ đợi vào buổi trưa.
Món phổ biến nhất là “Hai loại cà ri Aigake” (1.200 yên). Bạn có thể thưởng thức hai loại cùng một lúc: "Cà ri gà sữa dừa (900 yên cho một món)" sử dụng nhiều nước cốt dừa và "Cà ri gà Keema Bean (900 yên cho một món)" chứa nhiều đậu với đinh hương và bạch đậu khấu.
Các loại dưa chua nhiều màu sắc cũng được chủ quán làm thủ công. Chủ sở hữu, ông Miyoshi, là một người chuyên nghiệp đã từng trồng rau nên ông biết cách tận dụng nguyên liệu một cách tốt nhất! Cà ri chứa hơn 10 loại gia vị, khi ăn vào sẽ thấy ấm người. Nó rất ngon ngay cả khi bạn trộn nó với cà ri và ăn nó.
Vị cay để lại ấn tượng lâu dài là một viên ngọc quý mà bạn sẽ muốn ăn đi ăn lại.
[Cà ri Miyoshi]
Địa chỉ: Tòa nhà Yano 102, 3-18-16 Chiyoda, Phường Naka, Thành phố Nagoya, Tỉnh Aichi
Số điện thoại: 052-212-7614
https://www.instagram.com/currymiyoshi/
"Yanggao"- nơi bạn có thể nếm thử "Cà ri Kaeng hang le" ở miền bắc Thái Lan
Tiếp theo là cửa hàng cà ri Thái Lan “Yangao” ở Joshin, Nishi-ku, Nagoya. Nó đang thu hút sự chú ý với tư cách là một nhà hàng nơi bạn có thể nếm thử món cà ri "Gaeng Hanley Curry" từ vùng Chiang Mai ở miền bắc Thái Lan. Gaeng Hanley Curry được đặc trưng bởi sự kết hợp của thịt lợn được ninh nhừ cho đến khi mềm và vị tươi của gừng.
Tên của nhà hàng, "หยั่งเก่า" (Yangao), là một phương ngữ cổ của vùng Chiang Mai có nghĩa là "như thường lệ". Mong muốn của chủ sở hữu là tạo ra một không gian hàng ngày, nơi dù người trẻ hay già, người địa phương hay những người ở xa đều có thể hòa nhập một cách tự nhiên.
Món cà ri Thái "Massaman curry" có nguồn gốc từ miền Nam Thái Lan. Bạn có thể cảm nhận được vị đậm đà và ngọt ngào trong vị cay thoang thoảng. Về gạo, loại gạo được sử dụng chính là gạo Jasmine từ Thái Lan.
"Cà ri kuah tôm và măng" Món cà ri Thái có nguồn gốc ở miền bắc Thái Lan. Hương vị đậm đà của nước cốt dừa và tôm kết hợp với vị tươi mát của sả và lá chanh kaffir tạo nên sự kết hợp tinh tế giữa vị cay và chua.
Cà ri Gaeng Hanley tuy còn hiếm ở Nhật nhưng cách ăn lại được bài trí theo phong cách Nhật nên dù chưa quen với cà ri Thái thì cũng hãy thử cà ri Yang Gao ít nhất một lần nhé.
[Yangao]
Địa chỉ: Crest Joshin 303 3-13-23 Hananoki, Nishi-ku, Nagoya MAP
Số điện thoại: 070-4469-6412
https://www.instagram.com/yanggao_ngy/
Một quán bar nơi bạn có thể ăn cà ri
"Thanh Ka na ta"
Đi bộ 11 phút từ Lối ra số 4 của Ga tàu điện ngầm Higashibetsuin. "Bar Ka na ta" cách Lối ra số 2 của Ga Đền Phật bà Quan âm ở phố mua sắm Osu (Osu Kannon) khoảng 10 phút đi bộ về phía nam.
Đối với bữa trưa, dựa trên thực đơn tiêu chuẩn "Bar Ka na ta no Darukima Curry (900 yên)", có 2-3 loại cà ri thay đổi theo ngày. Cà ri thay đổi theo ngày sẽ được thông báo trên Instagram mỗi ngày. Cơm miễn phí cho cả cỡ lớn và cỡ vừa.
Vào giờ bar hoạt động, quán có đủ các món nhắm ngon đi kèm với đồ uống, tạo nên một không gian tuyệt vời cho người lớn thưởng thức, cả ngày và đêm. Đây là một quán bar sang trọng, nơi bạn có thể thư giãn và tận hưởng không khí như ở nhà.
[Bar Ka na ta]
Địa chỉ: Tầng 2 Tòa nhà Mutsuga 1F, 1-18-2 Tachibana, Naka-ku, Nagoya
https://www.instagram.com/bar_ka_na_ta/?hl=ja
Một cửa hàng nổi tiếng khác ở Nagoya
"Gia vị Trippin'"
Trippin' Spice là một quán bar nằm ở Izumi 2-chome, Higashi-ku. Tuy nhiên, món cà ri do chủ nhân, một du khách từng đi hơn 50 quốc gia làm, được truyền miệng và nhiều người tụ tập mỗi ngày để thử món cà ri Trippin' Spice.
Đối với bữa trưa, bạn có thể chọn giữa 2 loại cà ri và Aigake. Cà ri được phục vụ vào ban đêm, nhưng vì là quán bar nên bạn phải gọi đồ uống! Ngoài cà ri, những món ăn vặt sáng tạo sắp xếp các món ăn nổi tiếng từ khắp nơi trên thế giới cũng rất ngon, các bạn cùng thử nhé!
[Gia vị Trippin']
Địa chỉ: 2-1-4 Izumi, Phường Higashi, Thành phố Nagoya
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230104/23061892/
Một quán cà ri mở tạm thời tại Nagoya PARCO, "ANDY CURRY (アンディーカリー)"
"ANDY CURRY" khai trương vào tháng 6 năm 2020 trên tầng 7 của Tòa nhà Nagoya PARCO West ở Yabacho, Sakae.
Nó từng là một nhà hàng cà ri gia vị nổi tiếng thuê một quán bar ở Izumi, phường Higashi và chỉ mở cửa phục vụ bữa trưa. Chúng tôi đã thiết lập một cơ sở mới ở Nagoya PARCO và mở cửa trong thời hạn một năm.
Có 4 loại thực đơn cà ri. Cà ri gà và cà ri dừa tôm và nghêu là thực đơn tiêu chuẩn và hai loại còn lại thay đổi hàng tuần, vì vậy luôn có món mới để thử. Hình ảnh cho thấy hai loại cà ri là thực đơn tiêu chuẩn. đặt hàng
Và vấn đề là hình dạng của gạo là "A". (Hình tròn cho khẩu phần lớn)
Công việc kinh doanh tại Nagoya PARCO chỉ giới hạn trong một năm, nhưng họ đang tìm kiếm một cửa hàng sau đó. Chúng tôi đang mong chờ những bước phát triển mới trong tương lai!
[ANDY CURRY]
Địa chỉ: Tòa nhà Nagoya PARCO West 7F, 3-29-1 Sakae, Naka-ku, Thành phố Nagoya, Tỉnh Aichi
Harukanaru Curry là một bữa ăn hoàn chỉnh được chế biến từ các loại rau tươi được trồng tại địa phương và gạo lứt được lựa chọn cẩn thận.
"Cà ri Harukaru" cách Ga Fushimi trên Tuyến Higashiyama 5 phút đi bộ. Cửa hàng chính nằm ở Ginza và cửa hàng ở Nagoya được khai trương vào tháng 6 năm 2018.
Có một loại cà ri gia vị trong thực đơn. Ngoài ra còn có một ngày cà ri keema chỉ một lần một tuần. Đặc sản là rau được giao trực tiếp từ trang trại. Nó có đầy đủ các loại rau mà người sản xuất đã hết lòng làm ra. Cánh gà đã được ninh trong nồi lớn trong 1-2 giờ để chúng tơi ra thành từng miếng. Điểm đặc biệt là gạo lứt sau khi ngâm nước đã được xát kỹ, vo sạch và đồ chín.
[Cà ri Harukaru]
Địa chỉ: Tòa nhà Sun Kelly Hirokoji, 2-4-5 Sakae, Naka-ku, Nagoya
SĐT: 052-203-0660
Bãi đậu xe: Không có
https://twitter.com/harukanarucurry?s=17
https://www.instagram.com/harukanaru.curry.nagoya/
![[Tổng hợp] Nhà hàng nơi bạn có thể thưởng thức ẩm thực Nam Ấn ở Nagoya](https://s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/life-designs.jp/uploads/2022/05/image13-9-1024x849.jpg)
![[Kita, Nagoya] Thân thiện với gia đình có trẻ em! “Cà ri Yuzuriha” chữa lành cơ thể bằng cà ri gia vị](https://s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/life-designs.jp/uploads/2023/10/image3-6-1024x683.jpg)
![[Nagoya] Cũng là địa điểm quay bộ phim truyền hình buổi sáng “Tiger ni Tsubasa”! “Bảo tàng thành phố thành phố Nagoya” đầy lãng mạn Taisho](https://s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/life-designs.jp/uploads/2020/01/image11-22-300x200.jpg)
![[Aichi/Seto] Tôi đã đến cửa hàng tại Chikudoen để mua đồ ăn cho trẻ em có tên được in trên đó!](https://s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/life-designs.jp/uploads/2023/12/ed17cb6f2959be2a08e2abe0d046aed3-656x492.jpg)
![[OMO7 Osaka] Ra ngoài và trải nghiệm sức hút của thị trấn! "Đội hướng dẫn OMO Ranger" sẽ giúp bạn trải nghiệm những điều thú vị!](https://s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/life-designs.jp/uploads/2023/11/3675d0d137c663771903ac7480151018-652x492.png)
![[Aichi/Seto] Huy động vốn từ cộng đồng đã trở thành một chủ đề nóng! Tôi đã đi mua `` Bát trà Katamukete Neko '' được làm bởi gốm Takedoen một cách nghiêm túc!](https://s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/life-designs.jp/uploads/2024/04/db53d3e449635ae7030f2e56abbe0a57-768x512.jpg)
![[Phiên bản 2024] Mùa hoa anh đào đã đến! 20 điểm ngắm hoa anh đào ở khu vực Tokai (Aichi, Gifu, Mie)](https://s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/life-designs.jp/uploads/2020/03/iStock-1168777659-768x432.jpg)
![[Hãy chơi ở Kuwana! ] Từ những điểm cổ điển ở thành phố Kuwana, tỉnh Mie đến những điểm nóng.](https://s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/life-designs.jp/uploads/2022/11/Kuwana_w1920x1088-1-656x372.png)
Di chuyển
Ăn uống
Cuộc sống
![[9 lựa chọn] Tổng hợp những quán cà phê phong cách retro ở Nagoya](https://s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/life-designs.jp/uploads/2021/11/image1-30-700x467.jpg)
![[12 Lựa chọn] Có sẵn tại ga Nagoya! Quà lưu niệm từ Nagoya không ngọt và được khuyên dùng để ăn vặt](https://s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/life-designs.jp/uploads/2021/04/FotoJet-2021-04-19T194023.218-700x525.jpg)
![[Trong vòng 2 giờ đi ô tô] 12 khu vực đi chơi mà bạn có thể thực hiện chuyến đi trong ngày từ Nagoya!](https://s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/life-designs.jp/uploads/2023/07/odekake12_w1200h900_20240422-768x576.png)
![[6 lựa chọn] Nếu bạn muốn đổi ngoại tệ ở thành phố Nagoya thì đến đây! Văn phòng đổi tiền được đề xuất ở Nagoya](https://s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/life-designs.jp/uploads/2023/09/image6-1-328x215.jpg)
