Hãy cùng đến Kokonoe Mirin, nơi có xưởng nấu rượu mirin lâu đời nhất Nhật Bản từ thời Edo!
Mục lục
Bảo tàng đặc sản Mirin "Kunee Mirin Jidaikan"
Sau chuyến tham quan có hướng dẫn, hãy xem DVD và tham quan bảo tàng.
Tại Kokonoe Rin Jidaikan, các công cụ cũ và tài liệu cổ được lưu truyền bởi gia đình Ishikawa, tổ tiên của Mikawa mirin và Kokonoe mirin, được trưng bày.
Bạn có thể cảm nhận được hơi thở của con người thời đó trong những công cụ được sử dụng một cách cẩn thận.
Cũng có mirin như thế này.
Trên thực tế, đây là một "Kokonoe Sakura" khoảng 80 năm trước được lưu giữ trong chiến tranh năm 1936 (Showa 11). Nó đen kịt, nhưng nó không thối rữa. Nó có mùi như rượu Thiệu Hưng.
Là mirin một thức uống?
Bạn có biết rằng mirin là một loại rượu để uống?
Bởi vì rượu mirin có vị ngọt nên người ta nói rằng phụ nữ đã sử dụng nó như một loại “rượu ngọt” khi mời đàn ông uống rượu. Nó có giống như cocktail ngày nay không?
Ngoài ra, nó chứa đầy những tài liệu có giá trị kể về lịch sử, chẳng hạn như bản đồ thời Edo, daifukucho, ghi chú linh tinh và biển hiệu cũ.
![[Hekinan] Thưởng thức món lươn nướng giòn "vừa cháy tới" tại cửa hàng "Lươn nướng than -Shouwa".](https://life-designs.jp/wp/wp-content/uploads/2023/11/image18-6-1024x683.jpg)
![[Navi Design] Tận hưởng một đêm dành cho người lớn tại ga Tajimi. Yakitori nướng than “Hatoya” & “Cafe Bar TOKAKU”](https://life-designs.jp/wp/wp-content/uploads/2024/12/1c87ef8c0fc77b06a97bdc10fdad8368-1024x683.jpg)
![[Aichi/Seto] Tôi đã đến cửa hàng tại Chikudoen để mua đồ ăn cho trẻ em có tên được in trên đó!](https://life-designs.jp/wp/wp-content/uploads/2023/12/ed17cb6f2959be2a08e2abe0d046aed3-1024x768.jpg)
![[Navi Design] Tận hưởng một đêm dành cho người lớn tại ga Tajimi. Yakitori nướng than “Hatoya” & “Cafe Bar TOKAKU”](https://life-designs.jp/wp/wp-content/uploads/2024/12/1c87ef8c0fc77b06a97bdc10fdad8368.jpg)
![Các điểm chiếu sáng được đề xuất ở Nagoya [2024-2025]](https://life-designs.jp/wp/wp-content/uploads/2023/12/image8-14.jpg)
![[Phiên bản 2024] Cùng ra ngoài ngắm lá mùa thu nhé! 25 địa điểm ngắm lá mùa thu được khuyên dùng ở khu vực Tokai (Aichi, Gifu, Mie)](https://life-designs.jp/wp/wp-content/uploads/2019/11/image3-16.jpg)
![[Hãy chơi ở Kuwana! ] Từ những điểm cổ điển ở thành phố Kuwana, tỉnh Mie đến những điểm nóng.](https://life-designs.jp/wp/wp-content/uploads/2022/11/Kuwana_w1920x1088-1-768x435.png)
![[Nagoya] Khám phá quán cà phê](https://life-designs.jp/wp/wp-content/uploads/2022/03/84215d942d0289eb17e3745432836bf4-1024x580.png)
Di chuyển
Ăn uống
Cuộc sống
![Cơm nắm hiện đang rất hot! Tổng hợp các cửa hàng chuyên về cơm nắm ở Osu [5 lựa chọn]](https://life-designs.jp/wp/wp-content/uploads/2023/11/onigiri-1024x768.jpg)
![[9 lựa chọn] Tổng hợp những quán cà phê phong cách retro ở Nagoya](https://life-designs.jp/wp/wp-content/uploads/2021/11/image1-30-1024x683.jpg)
![[10 lựa chọn] 10 đề xuất về khách sạn và nhà trọ kiểu Nhật từ Nagoya dành cho các cô gái](https://life-designs.jp/wp/wp-content/uploads/2022/11/FotoJet-1-1024x768.jpg)
![[Trong vòng 2 giờ đi ô tô] 12 khu vực đi chơi mà bạn có thể chuyến đi trong ngày từ Nagoya!](https://life-designs.jp/wp/wp-content/uploads/2023/07/odekake12_w1200h900_20240422-768x576.png)
![[Khu vực Tokai] Tôi muốn đi vào mùa đông! 30 điểm dã ngoại cho gia đình vui vẻ](https://life-designs.jp/wp/wp-content/uploads/2019/12/image21-1-150x106.png)
