Đây có phải là bảo tàng Mizkan không? ! "Bảo tàng Mim Mizkan" nơi bạn có thể tìm hiểu về giấm trong khi vui chơi
Mục lục
Tìm hiểu lịch sử của hàn
"Hành lang gió"
Tham gia hướng dẫn và đi đến "Hành lang gió".
Tại đây, bạn có thể cảm nhận được khung cảnh của Handa mà Mizkan đã cùng đi và hơi thở của con người qua những hình ảnh và âm thanh đầy hoài niệm của những ngày đó.
Noren trang trí trung tâm của sàn nhà được làm theo mô-típ áo khoác happi của 31 chiếc phao của Handa.
Truy tìm lịch sử biến đổi và thách thức của Mizkan
"Kho thời gian"
Tiếp theo, đi đến khu vực "Toki no Kura". Lập bản đồ chiếu bắt đầu khi bạn bước vào một căn phòng tối đen như mực.
Một vật thể bằng gỗ khổng lồ xuất hiện trước mặt tôi. Đây là bản sao kích thước thật của con tàu Benzaisen vận chuyển giấm từ Handa đến Edo vào thời Edo (dài 20 mét, cao 5 mét và nặng 20 tấn). nó đã được vận chuyển bởi một con tàu lớn hơn thế này.
Lịch sử của Tập đoàn Mizkan được vẽ trên tường giống như một bức tranh cuộn và bạn có thể tìm hiểu về quá trình chuyển đổi và lịch sử của Mizkan.
Trên thực tế, có một mối quan hệ sâu sắc giữa Edomae-zushi và giấm Lees Mizkan. Ở Edo, "Hayazushi", là nguyên mẫu của sushi nigiri ngày nay, rất phổ biến. Vào thời điểm đó, giấm gạo vẫn còn đắt đỏ, vì vậy Matazaemon bắt đầu bán nó cho Edo, nghĩ rằng mình có thể làm món sushi ngon hơn bằng cách sử dụng giấm cặn. Giấm Kasu, có vị ngọt hơn và đậm đà hơn giấm gạo, nhanh chóng trở nên phổ biến khi dùng với sushi.
Giấm lees Matazaemon đã trở thành một phần không thể thiếu của sushi Edomae, cùng với sự bùng nổ sushi nigiri khổng lồ đã chiếm được cảm tình của người dân Edo.
Sử dụng bảng điều khiển, hướng dẫn sẽ giải thích cẩn thận về lịch sử của Mizkan. Thay vì giới thiệu toàn bộ lịch sử, anh ấy chọn ra những phần mà tôi nên ghi nhớ, vì vậy tôi có thể tận hưởng việc học mà không bị cứng nhắc.
Đi lên cầu thang lên tầng hai và lên boong tàu Benzaisen. Tôi chưa bao giờ nghĩ rằng mình sẽ có thể cưỡi nó, vì vậy tôi không thể ngừng phấn khích.
Căn phòng trở nên tối và hoạt hình CG bắt đầu trên bức tường trước mặt bạn. Việc vận chuyển giấm từ Handa đến Edo được thể hiện bằng âm nhạc và hoạt hình sống động.
Trong cảnh hàng hải, gió thổi và sấm chớp, cho bạn cảm giác như đang thực sự ở trên một con tàu. Vui vẻ như một điểm thu hút công viên chủ đề!
![[Inazawa] Một chuyến tham quan nhà máy mà cha mẹ và trẻ em có thể tận hưởng. Hãy đến nhà máy lớn nhất của Meiji "Meiji Naru Factory Aichi"!](https://s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/life-designs.jp/uploads/2020/02/image25-12-300x200.jpg)
![[Nhà ở xây theo yêu cầu ở tỉnh Aichi, Nagakute và Nisshin] 20 công ty xây dựng và công ty xây dựng theo yêu cầu được đề xuất](https://s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/life-designs.jp/uploads/2022/08/iStock-1346607588-1024x540.jpg)
![[Aichi/Seto] Tôi đã đến cửa hàng tại Chikudoen để mua đồ ăn cho trẻ em có tên được in trên đó!](https://s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/life-designs.jp/uploads/2023/12/ed17cb6f2959be2a08e2abe0d046aed3-656x492.jpg)
![Món ăn ngon địa phương tinh tế từ Thị trấn Yoro, tỉnh Gifu! Nhà hàng nơi bạn có thể ăn “yoro-meshi” [6 lựa chọn]](https://s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/life-designs.jp/uploads/2023/11/e86e15b9bb9e50db147406c3723506a4-656x492.jpg)
![[Aichi/Seto] Huy động vốn từ cộng đồng đã trở thành một chủ đề nóng! Tôi đã đi mua `` Bát trà Katamukete Neko '' được làm bởi gốm Takedoen một cách nghiêm túc!](https://s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/life-designs.jp/uploads/2024/04/db53d3e449635ae7030f2e56abbe0a57-768x512.jpg)
![[Phiên bản 2024] Mùa hoa anh đào đã đến! 20 điểm ngắm hoa anh đào ở khu vực Tokai (Aichi, Gifu, Mie)](https://s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/life-designs.jp/uploads/2020/03/iStock-1168777659-768x432.jpg)
![[Nagoya] Khám phá quán cà phê](https://s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/life-designs.jp/uploads/2022/03/84215d942d0289eb17e3745432836bf4-656x372.png)
![[Hãy chơi ở Kuwana! ] Từ những điểm cổ điển ở thành phố Kuwana, tỉnh Mie đến những điểm nóng.](https://s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/life-designs.jp/uploads/2022/11/Kuwana_w1920x1088-1-656x372.png)
Di chuyển
Ăn uống
Cuộc sống
![[Nagoya] Cũng là địa điểm quay bộ phim truyền hình buổi sáng “Tiger ni Tsubasa”! “Bảo tàng thành phố thành phố Nagoya” đầy lãng mạn Taisho](https://s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/life-designs.jp/uploads/2020/01/image11-22-300x200.jpg)
![[Công viên Ghibli] Cách trải nghiệm Rừng Dondoko! (Nhà của Satsuki và Mei & Dondokodo)](https://s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/life-designs.jp/uploads/2023/07/image31-5-656x437.jpg)
![[28 lựa chọn] Tôi muốn lấy nó khi đến Công viên Ghibli! Hàng hóa và quà lưu niệm được đề xuất (Phiên bản Nhà kho lớn Ghibli)](https://s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/life-designs.jp/uploads/2023/07/07bb34f30842ccc4c6412fc060e1966c-656x437.jpg)
![[10 lựa chọn] 10 đề xuất về khách sạn và nhà trọ kiểu Nhật từ Nagoya dành cho các cô gái](https://s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/life-designs.jp/uploads/2022/11/FotoJet-1-656x492.jpg)
![[12 Lựa chọn] Có sẵn tại ga Nagoya! Quà lưu niệm từ Nagoya không ngọt và được khuyên dùng để ăn vặt](https://s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/life-designs.jp/uploads/2021/04/FotoJet-2021-04-19T194023.218-700x525.jpg)
![[Trong vòng 2 giờ đi ô tô] 12 khu vực đi chơi mà bạn có thể thực hiện chuyến đi trong ngày từ Nagoya!](https://s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/life-designs.jp/uploads/2023/07/odekake12_w1200h900_20240422-768x576.png)
![[25 lựa chọn] Các cửa hàng nội thất và nội thất được đề xuất xung quanh Aichi và Nagoya](https://s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/life-designs.jp/uploads/2020/05/image11-10-150x100.jpg)
![[Cách Nagoya 2 giờ di chuyển] Từ hái quýt, ẩm thực địa phương đến nghệ thuật đương đại. Chương trình tour trong ngày được đề xuất dành cho mùa thu đến mùa đông! Tận hưởng trọn vẹn thị trấn Minamiise](https://s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/life-designs.jp/uploads/2019/12/image17-7-150x100.jpg)
