Thử thách thú vị về ẩm thực tại "Phố ẩm thực cổng ra số 1 ga Hobo Sakae - Phố Noren" ở Sakae, Nagoya! Giới thiệu 4 cửa hàng được đề xuất trải nghiệm "Hashigo sake" - uống lần lượt qua nhiều cửa hàng.

Bạn có biết đến con ngõ kỳ bí với không gian hơi hoài cổ, đèn neon sáng rực rỡ nằm ở trung tâm thành phố Nagoya không? Vào tháng 7 năm 2020, " Phố ẩm thực cổng ra số 1 ga Hobo Sakae - Phố Noren"kết nối Sakae và Nishiki đã ra đời.

Đúng như tên gọi, nó nằm ngay bên ngoài Lối ra số 1 của Ga tàu điện ngầm Sakae và 11 nhà hàng nằm san sát nhau trên con đường hẹp dài 70m nối Sakae và Nishiki.
Lần này, tôi muốn giới thiệu 4 cửa hàng ở "Phố ẩm thực cổng ra số 1 ga Hobo Sakae - Phố Noren" dựa trên ý kiến cá nhân!

Rượu sake và thức ăn đường phố châu Á Aroi Brothers

Khai vị snack ớt và bia Singha Thái Lan, cùng với món gà sốt Yodare Aroi kiểu Thái. Món snack khai vị là ớt nhưng không cay mà rất ngon.

“Aroi Brothers” là một nhà hàng chủ yếu phục vụ các món ăn đường phố châu Á. Aroi có nghĩa là "ngon" trong tiếng Thái.

Để mang đến cảm giác như đang ăn tại các gian hàng ẩm thực châu Á, mỗi món ăn ở đây đều nhỏ nhắn. Nhưng hương vị thì hoàn toàn châu Á! Bạn có muốn cạn chén không?

Món phá lấu hầm tom yum nổi tiếng.

Cả món chân giò lẫn món gà Yodare đều có hương vị độc đáo, thực sự làm tôi bất ngờ với hương vị đậm đà như nguyên bản. Quá là ngon. Phương thức thanh toán chỉ nhận tiền mặt hoặc qua PayPay.

Lưỡi bò Iroha

Lưỡi bò = muối + chanh là nguồn cảm hứng cho việc tạo ra món shochu với vị muối và chanh.

Ở đối diện "Aroi Brothers", có "Gyutan Iroha". Gyutan Iroha, một chuỗi cửa hàng tập trung vào lưỡi bò, đã mở rộng trải dọc Tokyo và đây là một trong số ít quán bar chuyên về lưỡi bò. Bạn có thể thưởng thức nhiều món ngon từ lưỡi bò tại đây.

Một chiếc lưỡi luộc nổi tiếng có kích thước bằng lòng bàn tay của bạn. Bạn có thể dễ dàng cắt nó bằng đũa.

Đây cũng là một món ngon đặc biệt tại quán, lưỡi bò shimofuri. Dày nhưng lại mềm mại.

Vì lưỡi bò là chủ đạo của nhà hàng nên đây là món ăn có lưỡi mềm và nhiều thịt. Kết hợp với chanh muối chua hot trend cũng rất hợp.

Nhà hàng bia Schmatz

Bavaria Jerez và Otoshi. Bavaria Jerez không có vị đắng, sảng khoái và rất dễ uống!

"Schmatz Beer Dining" dành cho ẩm thực Đức hiện đại và bia thủ công của Đức.

Bia thủ công được ủ tại Nhật Bản để phục vụ tươi ngon hơn trong khi vẫn giữ nguyên nguyên liệu của Đức với phương pháp sản xuất đích thực của Đức!

Bavaria Health rất dễ uống. Ly trong ảnh là size S. Có cả size M, tôi đã hối hận vì không chọn size M. Nếu bạn thích bia có chút vị đắng, tôi khuyên bạn hãy chọn IPA.

Các loại 3 loại xúc xích. Từ phải qua: hun khói, thảo mộc, pho mát hun khói.

Có hai tùy chọn cho xúc xích, đó là set 3 loại và set 5 loại. Nếu bạn chọn set 5 loại, bạn có thể chọn một trong 7 hương vị mà bạn thích.

Rocky Kanai

"Rocky Sour" là một loại đồ uống. Bạn sẽ lắc một viên xúc xắc, nếu nó ra số may mắn hoặc số xui xẻo, bạn sẽ nhận được một ly lớn miễn phí! 
Đồ uống có thể chọn từ "Plain Shochu High", "Oolong High", và "Green Tea High".

"Rocky Kanai" là một nhà hàng với nhiều món ăn thú vị. Đặc biệt là món "Bạch thảo thịt ngựa" và còn nhiều món thịt, món nhẹ, và các món ăn riêng lẻ khác. Đặc biệt, bạn còn có thể tự làm "Trứng cuộn đặc chế" nữa.

"Món đặc sản thảm đỏ thịt ngựa" với một nửa rưới sốt Yukke tare, một nửa là muối ớt, tạo nên trải nghiệm hương vị độc đáo. 

Đúng như tên gọi, thịt trải trên đĩa trông giống như một tấm thảm đỏ. Thịt ngựa có thể được thưởng thức với hai hương vị: sốt muối ớt và yukketare.

Phổ biến trên Instagram? ! Bánh pudding thô đã hoàn thành.

Shime no purin là một loại tráng miệng cuối bữa ăn. Trong trường hợp này, bạn phải làm nát lòng đỏ trứng gà trên mặt của lớp kem caramel và trộn với kem để thưởng thức. Lớp kem có thể có cấu trúc hơi cứng và lòng đỏ trứng gà có độ đặc nồng, tạo ra hương vị ngon miệng khi kết hợp lại với nhau.

Đi bộ xuống phố để chọn một cửa hàng, và đừng bỏ cuộc chỉ vì tầng một đã hết chỗ! Vì thật ra, vẫn có chỗ ngồi trên tầng hai.

Những chiếc ghế ở tầng một sôi động tất nhiên là vui, nhưng những chiếc ghế ở tầng hai thì thư giãn hơn một chút.
Từ tầng hai nhìn xuống "phố Noren" có vẻ khác biệt và thú vị hơn. Tại sao bạn không thử lên tầng hai của các cửa hàng để thưởng thức bữa ăn?

Lần này, chúng tôi đã giới thiệu các cửa hàng được đề xuất ở Phố ẩm thực cổng ra số 1 ga Hobo Sakae - Phố Noren. Hãy đến và ghé thăm chúng tôi.