日常から少し足を伸ばし、 独特な世界観と緑のさえずりを。 CAFE SNUG（カフェスナッグ）

CAFE SNUGのメニュー

スナッグでは、モーニング・ランチ・ディナーに加えて、焼き菓子やジャムの販売、フードのテイクアウト、オーダーのアイシングクッキーやケーキと、お客様の要望に幅広く対応されています。

中でもおすすめなメニューをお伺いしてきました。

モーニング

イングリッシュブレックファースト ¥1,380(税込)

マフィンだけでなく、ジャムやドレッシングも自家製です。焼きトマトがびっくりするほど甘く、ほのかな酸味がベーコンと相性抜群でした。そのベーコンも素種さんお手製で、市販のベーコンとの差は歴然です。ベーコンとはこんなにも美味しいものだったのかと、認識を新たにしました。

自家製グラノーラ

さらには、自家製グラノーラもついてきます。

「自分たちでつくれるものは、なるべく自家製で。醤油やお味噌まではつくれないけれど。」と、香織さん。

イングリッシュマフィン(写真左)、クッペ(写真右) ¥130(税込)

モーニングでいただいたパンがとても美味しく、明日の朝も食べたいと思い、クッペとともに購入。クッペも、しっかりとした食感なのにしっとりもちもちで、毎日食べているという香織さんがうらやましくなりました。

「自分で作って自分で気に入って食べてたら幸せやな。」と笑う素種さん。

湯の山温泉に宿泊し、朝温泉に入ったあと、こちらにモーニングに来られるお客様もいらっしゃるそう。

素敵な休日の過ごし方ですよね。

【イングリッシュブレックファーストの内容】

・パン(クッペorイングリッシュマフィン)
・パンに塗るもの２つ(自家製ジャムorバターorクリームチーズorメープルor三重県産蜂蜜)
・ドリンク(コーヒーor紅茶orミルクorオレンジジュース)
・自家製オーガニックグラノーラ(牛乳or豆乳orヨーグルト)
・白インゲン豆のトマト煮
・ベイクドマッシュルーム&ベイグドトマト
・自家製ベーコン
・雑穀入りグリーンサラダ
・目玉焼き

こだわりのランチ

スナッグランチセット ¥1,350(税込)

本日のメインディッシュは、スコッチエッグ。メインディッシュ・サイドディッシュ、どちらも日替わりで内容が変わります。

素材の味を大切に、どれも丁寧につくられたのが伝わってきました。添えられているマスタードまで、とっても美味しくいただきました。

スナッグでは、キッズランチメニューもあります。お子様イスもあるので、ちいさなお子様連れでも安心ですね。

【スナッグランチセットの内容】
・メニューボードからメインディッシュをひとつ
・メニューボードからサイドディッシュをふたつ
・自家製天然酵母パンor雑穀ご飯
・スープor自家栽培野菜を使ったサラダ
・ドリンクをひとつ
→コーヒー・紅茶・ミルク・カラメルミルク・カフェオレ・100%ジュース(りんご/オレンジ)

ドリンク

ハニーミルクティー ¥480(税込)

コーヒーにおとらず、紅茶のメニューも人気だということで、香織さんおすすめのハニーミルクティをオーダー。これはぜひ飲んでみてほしいです。
二層になっていることで、アイスティーのすっきりとした味わいと、ミルクのこく、蜂蜜の優しい甘さがそれぞれ生かされています。おかわりしたいほどでした。

つぶつぶいちごのクリームソーダ ¥680(税込)

イチゴの甘酸っぱさと、シュワっと感。そこにバニラアイスのクリーミーさが加わり、頭の中に「幸せ」の文字が浮かびました。じめじめとした暑い日にも、このクリームソーダを飲めば1日を頑張れそうな、幸せと元気をくれるひとしなでした。

パフェ ¥540(税込)

キュートなスマイルクッキーが飾られたスナッグのパフェ。自家製グラノーラの上に、バニラアイス・フルーツ・クッキーが。お好みでソース（チョコ・カラメル・イチゴ）、またはシナモンをかけることができます。シンプルに美味しいパフェは、大人にもお子様にも好評だそうです。