名古屋・伏見にあるヒルトン名古屋では、1階オールデイダイニング「インプレイス3-3（スリースリー）」にて、「ストロベリー・スイートハート」が開催されています。

今回は水玉やハートをモチーフに、赤と白をテーマカラーに取り入れ、いちごスイーツの数々を楽しむアフタヌーンティーセットです。さらに、ライブステーションを含む8種類のスイーツと軽食をビュッフェスタイルで楽しめますよ。

※「ストロベリー・スイートハート」アフタヌーンティーセット＆デザートビュッフェは2月7日（日）まで休止。2月11日（木・祝）から再開予定です。（ストロベリーアフタヌーンティーセットのみのプランは毎日提供）

ヒルトン名古屋とは

ヒルトン名古屋は、世界展開を続けるヒルトン・ホテルズ＆リゾーツのホテルの一つとして1989年に誕生。2019年に30周年を迎えました。“ヒルトンスタンダード”といわれる高水準のサービスを誇るファーストクラスのホテルです。また、名古屋市の中心に位置するというアクセスの良さも魅力のひとつ。

今回ご紹介する「In Place 3-3（インプレイス スリー・スリー）」は、2018年12月にオープンしたオールデイダイニングです。

いちごスイーツの数々を楽しむ
「ストロベリー・スイートハート」

水玉やハートをモチーフに、赤と白をテーマカラーに取り入れ、ウキウキする恋心やキュートな世界観を表現。ハート型のムースや水玉模様のロールケーキなど、いちごがたっぷり味わえるアフタヌーンティーセットです。

さらに、アフタヌーンティーセットに加え、ライブステーションを含む8種類のスイーツと、スープ・サラダ・カレーなど5種類の軽食をビュッフェ形式で楽しめます。

＜ストロベリー・スイートハート　アフタヌーンティーセット＆デザートビュッフェ概要＞

会場： ヒルトン名古屋1F　オールデイダイニング
　　　　　　「インプレイス3-3」
期間： 2021年1月1日（金・祝）～5月9日（日）の土日・祝日
時間： 15:00～17:00（料理は16:30まで）
料金：大人3,900円 / 子供（6～12歳）2,600円　
詳細・予約： https://nagoya.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/sweets/inplace3-3_2012

※ヒルトン名古屋公式ウェブサイトからのオンライン予約の場合5%OFF

※「ストロベリー・スイートハート」アフタヌーンティーセット＆デザートビュッフェは2月7日（日）まで休止。2月11日（木・祝）から再開予定です。（ストロベリーアフタヌーンティーセットのみのプランは毎日提供）

ご自宅でゆっくり味わいたいという方は、テイクアウト用のアフタヌーンティーセット（お一人様分 3,900円（※2名様分より）もおすすめ！

▼詳しくはこちら
https://nagoya.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/other/cafe3-3_2012

ヒルトン名古屋で
アフタヌーンティーを体験してきました！

今回は実際にヒルトン名古屋のビュッフェを体験してきました！キュートな世界観に包まれた会場に、ワクワクが止まりません。

ヒルトン・クリーンステイ対策

店内の「ヒルトン・クリーンステイ対策」も合わせてご紹介していきます。ヒルトン名古屋では、安心してアフタヌーンティー＆ビュッフェを楽しんでいただきたいという想いから新型コロナウイルスの感染予防対策に力を入れています。

＜ヒルトン・クリーンステイ対策＞

・ビュッフェの料理はライブステーション、シェフやスタッフが直接お渡しするスタイルで提供します。お客様がご自身で料理を取る際には、トングカバーをご使用いただきます。また、料理を取る前、ドリンクバーを利用する前は必ずアルコール消毒剤での手指の消毒をお願いします。
・ライブステーションやビュッフェテーブルに飛沫防止カバーを設置しています。
・お客様には、お食事中以外の時間（席を離れる時、料理やドリンクを取りに行く時、その他店内を移動する時）はマスクの着用をお願いします。
・隣りのお客様との間隔を確保して着席いただくようにしています。
・ビュッフェのコーナーごとにお客様が並ぶ位置、動線を設定しています。
・入口をはじめ、店内複数箇所にアルコール消毒剤を設置しています。
・店内にハンドウォッシュステーション（手洗い場）を設置しています。

今回からオリジナルのトングカバーの使用もスタート。紙製の使い捨てなので、安心ですね。

いちごスイーツがたっぷり！アフタヌーンティーセット

気になるアフタヌーンティーセットがこちら！（写真は2名分）

どのスイーツも魅力的でどれから食べようか迷ってしまいます。こうして迷うのも、アフタヌーンティーの楽しみのひとつですよね。

まずは、お花のチョコレートがキュートな「ストロベリーチーズモンブラン」から。

ピンクのタルト台にベークドチーズケーキが隠れていました。いちご風味のチーズクリームがさっぱりとしていて、パクパクいただけます。

お次はピスタチオのカスタードクリームといちご風味の生クリームを入れた、ミニサイズのクッキーシュー。いちごがたっぷりトッピングされていて、大満足のスイーツ。

「ハートのフロマージュブランムース」の白い部分も、なんといちご風味！

今回のスイーツの中で、筆者の1番のお気に入りがこちら！

サクサクのタルト生地の上に、少し酸味の効いたクリームと生クリームがたっぷり！いちごの甘酸っぱさとベストマッチです。

いくつかピックアップしてご紹介しましたが、どのスイーツも見た目にも華やか。いちごをたっぷり使ってるので、さっぱりといただけるのもうれしいポイントです。

アフタヌーンティーにお茶は欠かせませんよね。エスプレッソマシンで淹れる本格的なバリスタコーヒーや、ロンネフェルトの紅茶もお好きなだけお楽しみいただけますよ。

ライブステーションを含む8種類のスイーツ

アフタヌーンティーセット以外にも、豊富なスイーツが楽しめるのが「ストロベリー・スイートハート」の魅力。ホールケーキは、シェフが目の前で取り分けてくれます。

アフタヌーンティーに欠かせないスコーンもお好きなだけ。プレーンとストロベリーの2種類がありました。しっとりホロホロの食感がたまりません。

フレッシュストロベリーもたっぷり！！

ライブステーションの中でも特に気になったのがこちら。何やら白い煙が出ていますよ。

なんと！−196℃の液体窒素で冷やし固めた、ストロベリー＆ローズのムースでした。ローズの花びらとともに。

口に入れた瞬間、ふわっシュワっと溶けていきます。今までに食べたことのない食感！ペストリーシェフも一押しのスイーツのこと。これはぜひ食べていただきたいです。

5種類のセイボリー（軽食）も！

スイーツだけでなく、5種類のセイボリー（軽食）も楽しめるのも魅力です！スイーツの合間の休憩にも。特に、レッドカレーが絶品でしたよ。

＜セイボリー5種＞

・王朝風ホワイトエッグドロップスープ
・チキンクラシックホワイトシチュー
・レッドカレーと雑穀米
・ビーツパスタのプッタネスカ
・カラフルコールスローサラダ ベリードレッシング

今回は、ヒルトン名古屋のアフタヌーンティーをご紹介しました。スイーツも軽食も、見た目のワクワク感だけでなく、どれも絶品。いちごスイーツを存分に味わうことができました。感染対策もしっかりと行われ、安心してビュッフェを楽しむことができますよ！

ぜひ、足を運んでみてくださいね。