ほぼ日主催の第4回『生活のたのしみ展』へ行ってきました！よりみちストリート・東京SIDE編

数あるキッチンカーの中から、おいしいもの好きな人たちのあいだで話題の中国東北料理店「味坊」の焼き餃子をチョイス。

こんがりと焼き目のついた餃子はとってもおいしそうです。中のあんは、味坊が得意とする羊肉とたまねぎのみ。素材の味を引き立たせるため、味付けはとことんシンプルに仕上げています。

実際に食べてみると、羊くささはまったくなく、お肉はとってもジューシー。何個でもパクパク食べられそうです！

こちらはアメリカンスクールバスのお店。アパレルデザイナーの尾崎雄飛さんが、アメリカの旅の途中で見つけたカジュアルなアンティークアイテムがバスの中に並びます。

バスをお店にしてしまうとは、なんとも斬新ですてきです！

もう一台バスのお店が！こちらは長野県上田市の古本店「バリューブックス」が手がける、古本の移動式販売車「BOOK BUS」。

「ほぼ日」から「料理本専門の古本屋さんができたらいいのに！」と提案を受けたことで、実現したこの企画。バスの中では、世界の料理本が選書されています。

セレクトされた本は「生活のたのしみ」という軸で、料理や食にまつわる本。「実用重視のレシピ本」ではなく「読んで、眺めて、楽しめる」世界中からあつめたユニークなビジュアル本や「見るだけでよだれがでそうな」本ばかりです。タイトルだけでも引かれるものばかりでしたよ。

よりみちストリートも満喫したところで、最後のエリア「東京SIDE」へ行ってみましょう！