現地ライターおすすめ！ストックホルムで美味しいシナモンロールが食べられるカフェ5選

海外

スウェーデン

掲載日：2022.10.05

新谷友海

現地ライターおすすめ！ストックホルムで美味しいシナモンロールが食べられるカフェ5選

毎年10月4日はスウェーデンではシナモンロールの日。Kanelbullens dag（カネールブーレンスダーグ）と呼ばれ、ベーカリーやカフェにはシナモンロールを買う人の列、そしてスーパーにも大量のシナモンロールが並びます。

それほどスウェーデンの人達に愛されているシナモンロール。毎年ネットや新聞で「ストックホルムのベストシナモンロール」が選出されるほど。

今回は、ストックホルムで食べられる「ベストシナモンロール2022」に選出されたシナモンロール含め5選、筆者が実際に行って食べてきました。行きやすい所に絞ってピックアップしていますので、ストックホルムにお越しの際は是非参考にして下さい！

Bröd & Salt

ストックホルムで人気のベーカリー＆カフェの１つ。ストックホルムのどこに行っても、Bröd & Saltの人気ベーカリー＆カフェ・チェーンに出会えます。おいしいシナモンパンやカルダモンバンのほか、ジューシーなアーモンドパンやヴィーガンシナモンパンも購入でき、ここの石窯で焼かれたシナモンロールは、Thatsup’s Great Cinnamon Bun Test 2022で優勝しています。

店内は大変広く、エントランス内も広々としたスペースが。菓子パンからピザなどが並びますのでランチにもちょうど良いです。

シナモンロールはレジ左手側にずらっと並んでいます。

こちらがBröd & Saltのシナモンロール。ベストシナモンロールで優勝した事について、その秘訣をオーナーのカルロスさんは「水、牛乳、オーブンの温度からすべてしっかりとチェックし、シナモンも市場で入手できる最高のものを使い、カルダモンも自分たちで挽き、本物のバターで焼いて時間をかけて作っているからです。」と答えています。

値段は37krです。（約500円）

お店はストックホルム市内に10軒あるので、旅行中最も行きやすいカフェの１つではないでしょうか？観光名所の旧市街のGamla Stanにも1軒ありますので、そちらをご紹介しておきます。

Bröd & Salt
住所　Järntorget 83, Gamla stan
ＨＰ　 https://brodsalt.se/
電話　076-103 55 09

営業時間
月曜日～木曜日　7時30分～10時00分, 10時30分～19時00分
金曜日　7時30分～10時00分, 10時30分～20時00分
土曜日　9時00分～16時00分, 16時30分～20時00分
日曜日　9時00分～16時00分, 16時30分～19時00分

Tössebageriet

Östermalmにある昔ながらの喫茶店。ストックホルム、ベストシナモンロール2020年の優勝店です。シナモンロールの他にも、独自の「セムララップ」が人気な事で有名です。

こちらが2020年に優勝したシナモンロール。優勝時には「細かい結び方で、スパイシーで良い噛み心地のバンズ」「とてもきれいに編まれていて、ジューシーで味が良く、表面が少しパリッとしている」「シナモンの風味が豊かでふわっとしていて良い」と評価されました！

お値段は39kr。（約515円）

場所は中央駅から地下鉄でなら2駅。赤いRopsten行きに乗ってKarlaplan駅から徒歩6分です。電動キックボードやレンタサイクルなら12分ほどです。

Tössebageriet
住所　Karlavägen 77　
ＨＰ　 https://www.tosse.se/
電話　086622430

営業時間
月曜日～金曜日　7時00分～18時00分
土曜日　9時00分～17時00分
日曜日　9時00分～16時00分

Skeppsbro Bageri

こちらは旧市街（Gamla Stan）からすぐの港に面したとてもロケーションの良い大型カフェSkeppsbro Bageri。海に面した側には沢山のテラス席が、店内にも多くの席が用意してあります。

広々とした店内。

シナモンロールはレジ横のカウンターに並んでいます。

さてこちらがジューシーなシナモンロール。カフェの中で作っているシナモンロールやその他の商品は完全オーガニック。こちらのシナモンロールは、34軒のカフェが競い合ったThats up’s big cinnamon bun test 2019で優勝しました！

お値段は39kr（約515円）

Skeppsbro Bageri
住所　Tullhus 1, Skeppsbron 21
ＨＰ　 https://www.skeppsbrobageri.com/
電話　0850389550

営業時間
月曜日～金曜日　7時00分～18時00分
土曜日、日曜日 8時00分～17時00分

Valhalla Bageriet

「Östermalm」のお気に入りと称される、Östermalm地区のこじんまりとした美味しいカフェ。Valhallavägenにあり、おいしいサワードウパンで知られているだけでなく、シナモンロールとカルダモンパンが人気です。2022年のベストシナモンロールに選出されました。

店内はとても狭いですが数席イートイン出来る小さなテーブル席があり、外には2席のテラス席があります。カウンターには美味しいパンやスイーツが沢山並んでいます。

バターたっぷりのシナモンロールの味がします。お値段は33kr。（約440円）
地下鉄、赤いRopsten行きに乗って2駅、Karlaplan駅から徒歩4分です。先ほどご紹介したTössebagerietと同じ駅で下車します。

Valhalla Bageriet
住所　Valhallavägen 174
ＨＰ　 https://www.facebook.com/valhallabageriet/
電話　08-662 00 36

営業時間
月曜日～金曜日　7時00分～18時00分
土曜日 8時00分～15時00分
日曜日 9時00分～15時00分