訪れるたびに変わる自家製のお菓子たち

そんなコーヒーにぴったりなのが、店内で焼き上げる焼き菓子やスイーツたち。国産の小麦粉やバターなど、こだわりの素材を使い、香料・着色料・保存料を使わないようにしているので自然なおいしさを味わえます。

その日に仕込んだスタッフによって具材を変えたり、季節を取り入れながらメニューを変えたり、いつ来ても飽きないよう新しい発見があります。

イートインスペースが増えたことにより、ケーキが人気なのだとか。軽食に最適なホットドックも用意しています。スコーンやクッキーなど焼き菓子を中心に約10種類のラインナップで、その日によってメニューは変わります。お菓子だけテイクアウトすることも可能ですよ。

– 今後の展望について教えてください。

内里さん：「歴史ある大須商店街の中に移転することができ、より地域に根差し幅広い世代の人が集える場所になりたいです。商店街で働く人に利用してもらえることが嬉しく、一緒に大須の街を盛り上げていきたいです。」

おすすめのドリンク＆お菓子をご紹介！

人気の自家製キャラメルラテ

カンノンコーヒーのキャラメルラテは、市販のキャラメルを使わず、お店で炊いているので、保存料・香料を入れていません。そのため、本来のキャラメルの味を楽しめます。ほろ苦さが際立ち、甘さ控え目な仕上がりになっています。アーモンドスライスの香ばしさも、良いアクセントですよ。

可愛いラテアートに心躍ります。見た目だけではなく、本格的な味わいですよ。

季節限定　葡萄とミントのソーダ

数種類の葡萄とフレッシュミントが入った季節限定のソーダ。葡萄農家さんから直接仕入れたおいしい葡萄がたっぷり入っています。葡萄の贅沢さを楽しみながら、一気に飲んでしまいました。※葡萄の入荷がなくなり次第終了します。

コーヒーが苦手な方でも楽しめるように、コーヒー以外のドリンクメニューも充実しています。中でも季節のフルーツやハーブを使った限定のドリンクが人気！スタッフみんなで季節を取り入れながら考えているのだとか。シロップも店内で手づくりしています。フルーツの仕入れによってメニューが変わるので、どのドリンクに出会えるかそのときのお楽しみ。

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定番のベイクドチーズケーキ

ベイクドチーズケーキ　380円
シンプルだけど、濃厚さと爽やかな酸味がしっかり感じられるベイクドチーズケーキ。重すぎず、丁度いいサイズ感です。ほかにも、スパイスキャロットケーキ・抹茶のテリーヌも気になりました。

大須店限定！しゃちほこビスケット

名古屋といえばしゃちほこ！こちらは大須店限定で販売しているビスケットです。

食べた瞬間シナモンの風味が広がる優しい甘さのビスケットです。カップの淵にひっかけられるデザイン。ホットでもアイスでも、どのドリンクにもひっかけられますよ。包装されていますので、名古屋土産にいかがでしょうか。

カンノンコーヒーのもう一つの魅力は、カップのかわいいイラストです。イギリス在住日本人のイラストレーターさんが手掛けているそうで、定期的にイラストのデザインが変わるのだとか。カップのデザインにも注目してみてくださいね。

今年の8月で6周年を迎え、7年目の挑戦として大須商店街へ移転したカンノンコーヒー。早くも商店街の新しい憩いの場となっています。イートインでゆったりした時間を過ごすのも、サクッとテイクアウトしてドリンク片手にお散歩するのもおすすめです。

大須商店街を訪れた際には、気軽に足を運んでみてくださいね。