静岡県浜松市で住宅・店舗設計・リフォーム・リノベーションを手がける「設計工務店アラン」。アランでは、開業以来多くの店舗をプロデュースをされています。
第一回目の「赤ちゃんと人形のお店河田」に続き、今回は、浜松市で人気のフレンチスタイルのカフェ「Petit ami cafe(プティアミカフェ)」のご紹介です。
昼はガレットとクレープがいただける「クレープリー」、夜はフランス郷土料理とワインが楽しめる「ブラッスリー」として、営業されています。
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目次
フランス国旗が目印。はままつ広告景観賞にも選出されています。
「プティアミカフェ」があるのは、 浜松市中区鍛冶町。JR浜松駅北口より西へ徒歩3分、
遠州鉄道新浜松駅西口より南へ徒歩1分。八幡橋西交差点へ続く高架の手前にお店はあります。
フランス料理の世界で20年以上のキャリアがあるシェフとパティシエのマダムがご夫妻で営んでいる人気のお店です。
LEDの登場でいまや絶滅の危機にあるネオン菅を使った看板やガラス張りのお洒落な外観は、職人の手仕事が懐かしいパリの街角を演出しています。
パリ旅行で訪れたホテルをイメージした店内
店内は、夫妻が旅行で訪れたパリのホテルをイメージしており、モダンさとクラシックが融合したスタイル。座席はテーブル席をはじめ、カウンター席やゆったり過ごせるソファ席、4名まで利用できる半個室席があり、ひとりでも、複数人でも気軽に楽しめるカジュアルさが魅力です。
床は、古いお屋敷や建築物でもよく見られる伝統的なブラックとホワイトのキューブ柄パターンを使用。店内の一部にアクセントクロスを使うことで、色味のある活気に満ちた内観に仕上がっています。
海外のデザインに精通しているアランだからこそ叶うデザインです。
壁には、小さな額をディスプレイ。パリ旅行の思い出や修行時代の写真などがセレクトされています。
ほのかな明かりを落とした半個室は、一番人気。マダムとアランのえみ子さんで相談しながら、壁紙を決めていったのだそう。まるでパリのカフェに訪れたような、空間が広がります。
奥の半個室を盛り上げる赤い壁は、イギリスから取り寄せたFarrow&Ball(ファローアンドボール)の赤いペイント仕上げの壁。よりロマンチックな空間に仕上がっています。
こちらの席は予約で埋まってしまうことが多いそうなので、お早めに相談してみてくださいね。
誰でも楽しめる大人の社交場
プティアミカフェがオープンしたのは、2017年のこと。「Petit ami(プティアミ)」とはフランス語で恋人の意味があり、ワインやコーヒーを片手に、大切な人(恋人、友人、家族)と大切な時間を過ごしてほしいという想いが込められています。
お店は、11:00〜16:00「クレープリー」、 18:00〜21:00「ブラッスリー」 、21:00-23:00「夜のカフェ」と 時間帯によってさまざまな顔を見せてくれます。
ここからは、各時間帯のおすすめメニューをご紹介していきます。
「クレープリー」|11:00〜16:00
ランチメニューはセットメニューと、ガレット単品、クレープ単品から選べます。ガレットと合わせてワインやリンゴのお酒”シードル”もいただけます。
※クレープリーではお1人様1品以上の(フードorドリンク)ご注文をお願いします。
テイクアウトもおすすめです!ランチBOX や家飲みやホームパーティーにぴったりなフレンチ惣菜セット(前日までの予約制)など人数に合わせてつくっていただくこともできます。
「ブラッスリー」|18:00〜23:00
ディナータイムは、「ブラッスリー」として本格的なフランス郷土料理とワインが楽しめるお店に。ご家族、カップル、ご友人たちとみんなで分け合いながらおいしい時間を楽しめます。
※5名様以上でのご利用は、コース料理(ご予約)でのご提供。
※未成年者だけでのご利用はできません。
季節のフルーツサラダ ¥1,320
その時々の旬のフルーツを贅沢に使用した「季節のフルーツサラダ」は見た目も華やかでおいしい。訪れた日はいちごを使ったサラダでした。
どんなサラダに出会えるのかも、訪れるたびの楽しみに。
キャロットラペ ¥440
きのこマリネ 赤ワインビネガー風味 ¥440
クミンが香る「キャロットラペ」やさっぱりといただける「きのこマリネ」など、おつまみにもぴったりなメニューも豊富にそろっています。
オニオングラタンスープ ¥660
アランの中根さんご夫婦も大好物の「オニオングラタンスープ」。 じっくり甘みを引き出した玉ねぎと、とろ〜りチーズがたまりません。こちらも、プティアミ へ訪れたらぜひ食べていただきたい逸品です。
ガレットブルトンヌ(ホタテとムール貝のガレット)¥1,980
絶対にハズせない、ブルターニュ郷土料理である、絶品のガレット。素材にもとことんこだわられており、そば粉は福井県産のオーガニックのものを。塩はフランス産のミネラルが豊富な岩塩を使用。
さらに、より美しく、ガレットに適した粉にするために、専用の石臼で細かく引いているのだそう。香りが高く、もっちり感がたまりません。
種類は、コンプレットと呼ばれるハム・半熟卵・チーズを入れた定番のガレットから、魚介をふんだんに使用したものまでそろっています。
フレンチフライ ¥550
フレンチフライにも一手間加えるが、プティアミ流。じっくり揚げた自家製のフレンチフライは、外はサクサク、中はホクホク。スパイスが効いているので、香りが引き立ち、やみつきになる味わいです。
カジュアルなメニューがいただけるのも嬉しいポイントです。
ポークヒレ肉のシャルキュティエ ¥1,650
やわらかいポークヒレ肉にソースがたっぷり絡んだ逸品。さっぱりしつつもコクがあり、お酒との相性も抜群です。
ムールマリニエール(ムール貝の白ワイン蒸し)¥1,100
こちらもブルターニュ地方の郷土料理「ムールマリニエール」。新鮮なムール貝に旨味がぎゅっと詰まっており、何個でも手が伸びるおいしさです。
常時10種類ほどのワインがそろっているので、マダムに食事に合うワインを聞きながら食事を堪能してくださいね。
パティシエールがつくるフランス菓子
マカロン(キルシュのアイスとイチゴ)¥1,210
季節のミルフィーユ(焼きりんご)¥1,370
季節のパフェ(ラムレーズン)¥1,430
食事だけでなく、パティシエールがつくる本格フランス菓子や人気のパフェも見逃せません。見た目は美しく、味はどれも絶品。アランの中根さんのイチオシは、桃のパフェだそうです。
季節ごとに登場するさまざまなスイーツもぜひ合わせて堪能してみてくださいね。
21:00以降は、ワインとデザートがいただける夜カフェとしても楽しめますよ。(※当日ご来店前に、お電話にて空席の確認をお願いいたします。)
浜松街中にある小さなフレンチカフェ「Petit ami cafe(プティアミカフェ)」。大人が集えるカフェとしてはもちろん、シェフが振る舞うフランス料理で、普段の食事から記念日の利用まで、さまざまなシーンで楽しめます。
【Petit ami cafe(プティアミカフェ)】
住所 :静岡県浜松市中区鍛冶町1-60 アルペンマンション1階
電話番号:053-452-3330
営業時間:11:00 ~ 23:00
(11:00〜16:00『クレープリー』、18:00〜21:00『ブラッスリー』、21:00〜23:00『夜のカフェ』)
定休日 :水曜日・日曜日と祝日の夜
https://petitamicafe.com/
どんな要望にも寄り添ってくれる「ALAIN」
1991年の創業以来、静岡県浜松市を中心に、住宅・店舗設計・リフォーム・リノベーションを手がける「設計工務店アラン」。アランでは、「こういうのが好き!」や「このデザインってできますか?」という要望も気軽に相談にのっていただけます。
新築だけでなく、店舗設計やリフォーム・リノベーションも得意としており、建築からインテリアまで幅広い提案力で、多くの支持を得ています。
アランが手掛けたお店
アランでは他にさまざまな店舗設計もプロデュースされています。こちらは、フランス人オーナーシェフと共につくり上げたお店。
青を基調とした宝石箱をイメージし、ケーキがうつくしく見える空間に。飲食サイトでも賞を取得するなど、浜松のみならず日本を代表するパティスリーです。
若いご夫婦ふたりで経営しているパン屋さん。ナチュラルな木を基調とした空間に仕上がっています。
海外のような雰囲気が漂うヘアサロン。イギリスのアンティーク家具を配した店内にはオーナーの個性が光ります。
受付側の待合室は、オリジナルのパーティションで区切ることでネイル室にも。限られたスペースを有効活用することで、広々としたリラックス空間を実現しています。
アランではデザインとコストを両立しながら、「おしゃれな家に住みたい」「店舗設計を頼みたい」「リノベーションしたい」など、どんな要望にも全力で応えてくれます。家づくりのこと、店舗設計で悩まれている方はぜひ一度アランに相談してみてくださいね。