あつた蓬莱軒本店｜名古屋中川区・熱田区・南区・港区の食べる＞和食｜Life Designs（ライフデザインズ）｜東海の暮らしのウェブマガジン

ひつまぶし　￥4,600（税込）

鰻肝焼き　￥650（税込）　うまき￥1,050（税込）

あつた蓬莱軒本店

和食

名古屋名物の代表格である「ひつまぶし」。その発祥とされているのが「あつた蓬莱軒」です。1873（明治6）年の創業以来、地元民、観光客に不動の人気を誇っています。

表面はパリッと、中はふわっと焼かれた香ばしいうなぎは、創業当時から継ぎ足しで使っている秘伝のタレをつけ、備長炭でじっくり焼きあげています。中でも自慢は、細かく刻んだうなぎをおひつのごはんの上にのせた”ひつまぶし”。ごはんには秘伝のタレが染み込み、何度でも食べたくなるおいしさです！

住所

名古屋市熱田区神戸町503

Tel

052-671-8686

Website

http://www.houraiken.com/

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