オーガニックのオイルを取り扱う専門店「FORESTA di OLIO（フォレスタ・ディ・オリオ）」。100%オーガニックのオリーブオイルと美容オイルを取り扱っています。

お店に並ぶオリーブオイルは全て常駐するソムリエによってセレクトされたもの。

オリーブオイルのスペシャリストである鑑定士が現地の生産者とやり取りをし、選び抜いたオイルのサンプルをお店のオリーブオイルソムリエたちが試飲、さらにその中から良いものだけを厳選するというこだわりが詰まっています。すべてのオイルは現地から空輸で仕入れているので、品質を落とすことなくお客様へ提供することができます。