“AIRSIDE RESTAURANT AND DEPARTMENT”, một nhà hàng cà phê nhìn giống phòng chờ sân bay

“CĂN PHÒNG VÀ NHÀ HÀNG AIRSIDE” tọa lạc tại Thành phố Yokkaichi, Tỉnh Mie. Dựa trên kinh nghiệm du lịch vòng quanh thế giới của chủ sở hữu, bạn có thể thưởng thức các mặt hàng nội thất và cây lá được tuyển chọn từ khắp nơi trên thế giới, các món ăn quốc tế, món tráng miệng và đồ uống không bị ràng buộc về phong cách trong không gian quán cà phê.

AIRSIDE tọa lạc tại thành phố Yokkaichi, tỉnh Mie. Nó cách Ga Nakagawara trên Tuyến Kintetsu Yunoyama khoảng 540 m.

Nội thất của cửa hàng, nơi ý thức của chủ sở hữu tỏa sáng, trưng bày những món đồ cổ và tác phẩm nghệ thuật quý hiếm từ khắp nơi trên thế giới. Khi bước vào bên trong cửa hàng, bạn sẽ thấy mình ở một không gian khác, như thể bạn đang ở một quán cà phê ở nước ngoài.

AIRSIDE cũng có thể được sử dụng làm địa điểm tổ chức tiệc riêng cho các bữa tiệc sau đám cưới 1,5 và sau tiệc.

Ngoài ra còn có Takasago ở phía sau cửa hàng.

Một nơi không phải Nhật Bản cũng không thuộc về bất kỳ quốc gia nào.

Ông Saiki, chủ sở hữu của AIRSIDE

Saiki ban đầu đi du lịch vòng quanh thế giới với tư cách là một du khách ba lô. Chúng tôi đã hỏi về cam kết của cửa hàng, chẳng hạn như lý do mở và gia hạn.

Ông Saiki: “AIRSIDE mở cửa khoảng 10 năm trước, vào năm 2008. Tôi nghĩ rằng Nagoya có quán cà phê là điều đương nhiên, nhưng khu vực này không có quán cà phê nào cả, không có quán cà phê nào mà tôi muốn đến.

Sau đó, chúng tôi quyết định tạo ra quán cà phê lý tưởng của riêng mình và mở nó. Tôi đã đi du lịch nước ngoài từ khi còn nhỏ, và khi còn là sinh viên, tôi đã đi du lịch vòng quanh thế giới với tư cách là một du khách ba lô. Từ kinh nghiệm đó, tôi ý thức được "du lịch" là khái niệm của quán cà phê. Chúng tôi cung cấp thực đơn quốc tế, chủ yếu cho bữa trưa.

Từ "AIRSIDE" trong tên cửa hàng ám chỉ khu vực xếp hàng mua hàng miễn thuế và cổng khởi hành sau khi làm thủ tục nhập cảnh. Nhật Bản, nhưng không phải Nhật Bản. Một nơi không thuộc về bất kỳ quốc gia nào. Tôi đã ở đây khoảng 10 năm với hy vọng rằng nếu tôi đến đây, tôi có thể tìm thấy những địa điểm du lịch mới, thu thập thông tin trước khi đi và trở thành một cơ hội để đi du lịch. "

Một không gian pha trộn cũ và mới

Những món đồ cổ nằm rải rác khắp cửa hàng, tạo nên một không gian pha trộn giữa cái cũ và cái mới.

Quầy bar hiện đại như phòng chờ sân bay.

Ông Saiki: “Trước khi đổi mới, thiết kế mang hơi hướng giữa thế kỷ, nhưng sau 10 năm, lối sống của chúng tôi đã thay đổi. Quyết định đổi mới trong năm nay.

Sau khi cải tạo, chúng tôi sử dụng những món đồ cổ để giữ lại nét xưa cũ nhưng đồng thời cũng ý thức về một không gian tinh tế như phòng chờ sân bay. Chúng tôi cũng thiết lập một không gian bán sản phẩm với sự đổi mới. Chúng tôi đã lựa chọn cẩn thận các mặt hàng từ khắp nơi trên thế giới, vì vậy tôi muốn bạn xem chúng cùng với quán cà phê. "

Dầu ô liu Hy Lạp cũng được sử dụng để nấu cà phê. Tại bộ phận, bạn cũng có thể mua các tấm và gia vị được sử dụng trong cửa hàng.

Có nhiều ghế sofa nên tôi có thể thấy các bà mẹ trò chuyện trong giờ ăn trưa.

-Anh còn đi du lịch không?

Cô Saiki: “Tôi vẫn đi đó đây (cười). Tôi rất thích đi du lịch nên tôi luôn dành thời gian để đi ra ngoài. Tôi vừa tạo cửa hàng vừa thử nghiệm hàng ngày, tự hỏi liệu khách hàng có hài lòng nếu tôi bán nó không trong cửa hàng.

Đến với AIRSIDE bạn sẽ thấy điều thú vị. Tôi muốn tạo ra một cửa hàng sẽ khiến bạn thích thú. Trong tuong lai, toi xin cam on nhung vi ngon va ngon khi di du lich qua kho. "