Nếu bạn muốn mua bánh mì ngon ở tỉnh Aichi, hãy đến đây! Các cửa hàng bánh mì được đề xuất ở khu vực xung quanh Nagoya

Lưu ý: Thông tin này được cập nhật vào thời điểm phỏng vấn.
Vui lòng kiểm tra thông tin mới nhất của từng cơ sở và cửa hàng khi sử dụng.

Trong bài viết này, tôi sẽ giới thiệu một số các tìệm bánh mì ở khu vực xung quanh Nagoya.

"Khu vực Tokai, được mệnh danh là nơi khởi nguồn của văn hóa uống cà phê vào buổi sáng, có rất nhiều cửa hàng bánh mì ngon. Từ bữa ăn sáng, đồ ăn vặt cho đến quà tặng... Hãy tìm cửa hàng bánh mì yêu thích của bạn nhé!"

Dậy sớm để thưởng thức bánh! 
Bánh nướng "Tôt le Matin Boulangerie"

Trước tiên, tôi muốn giới thiệu "Tôt le Matin Boulangerie"nằm cách ga tàu điện ngầm tuyến Tozai "Ichigaya" khoảng 6 phút đi bộ.

"Tôt le matin" có nghĩa là "sáng sớm" trong tiếng Pháp. Với mong muốn khách hàng có thể ghé thăm vào lúc sáng sớm khi vừa thức dậy và nghĩ rằng "Mình muốn ăn bánh mì", cửa hàng mở cửa từ 8 giờ sáng. Khi bước vào bên trong, bạn sẽ cảm nhận được hương thơm ngào ngạt của bánh mì mới nướng. Nội thất cửa hàng được thiết kế theo phong cách hiện đại, dễ dàng tiếp cận với cả nam giới.

Tại cửa hàng bánh mì Tôt le Matin, có khoảng 40 loại bánh mì khác nhau được bày bán mỗi ngày, từ các món ăn truyền thống đến bánh mì theo mùa. Tất cả đều có hương vị đơn giản, đậm đà hương vị của nguyên liệu.  Bạn có thể đặt bánh trước qua điện thoại, vì vậy nếu bạn quan tâm đến một loại bánh mì nào đó, hãy liên hệ trước nhé.

Món ăn được yêu thích nhất là bánh mì baguette được ủ trong thời gian dài ở nhiệt độ thấp trong vòng 2 ngày.

Bánh mì baguette có ruột mềm và ẩm. Cả hai loại bánh đều có hương vị đơn giản, vì vậy bạn có thể ăn kèm với súp, phô mai hoặc thịt nguội, hoặc các món ăn khác. Ngoài ra, bánh mì baguette cũng rất thích hợp để làm sandwich. 

Bánh mì của cửa hàng Tôt le Matin Boulangerie có hương vị dịu ngọt khiến bạn không khỏi mỉm cười khi nếm thử. Hãy dậy sớm và ghé qua nhé. Một buổi sáng hạnh phúc đang chờ đón bạn đấy!

Life Designs

2019.02.05

【移転】早起きして食べたくなる！「Tôt le Matin Boulangerie（トレマタンブーラ...

https://life-designs.jp/webmagazine/ot-le-matin-boulangerie

朝においしいパンが食べられる。そんな幸せが待っていると思うと、自然と早起きしてしまうものです。今回ご紹介するのは、昨年春にオープンしたパン屋「Tôt le Matin Boulangerie（トレマタンブーランジェリー）」です。店名である「Tôt le matin」はフランス語で「早朝」という意味。朝起きて「パンが食べたいな」と思ったときに来て欲しいという想いから、朝の8時から営業しています。オープンから1年未満ですが、どんどんとファンが増えている「トレマタンブーランジェリー」。取材時も絶えずお客さんがいらしていました。その魅力...

[Tôt le Matin Boulangerie]
Địa chỉ: 1F Parkside Mansion, 2-136 Ichisha, Meito-ku, Nagoya, tỉnh Aichi
Số điện thoại: 052-717-5869

https://www.instagram.com/tot.le.matin.boulangerie/?hl=ja

Hai chị em kinh doanh ở trong góc của ngôi nhà truyền thống Nhật Bản
"Bánh ngọt phương Tây theo mùa và bánh mì men tự nhiên Aoi"

Tiếp theo, tôi xin giới thiệu cửa hàng siêu ngon nhưng ít người biết đến "Món Tây tráng miệng theo mùa và bánh mì men tự nhiên Aoi". Cửa hàng nằm cách ga "Nagoya Nakamura Higashi" trên tuyến tàu điện ngầm Tozai khoảng 10 phút đi bộ.

Cửa hàng này được điều hành bởi chị Eri, một thợ làm bánh và chị Yukiko, một người làm bánh. Bạn có thể thưởng thức bánh mì và bánh ngọt theo mùa làm từ lúa mì trong nước, dầu hạt cải, trái cây và rau theo mùa.

Bánh mì được bán vào ngày thứ Năm, thứ Sáu và thứ Bảy.

Khoảng 10 loại bánh mì được xếp trên tủ trưng bày. Nó được nướng từng chút một từ giữa buổi sáng đến trưa. Khoảng thời gian từ 11:00 đến 13:00, bạn có thể chọn nhiều loại nhất. Có khoảng 10 loại bánh mì trên quầy trưng bày. Bánh mì sẽ được nướng dần dần từ sáng đến trưa. Bạn có thể mua được nhiều loại bánh mì nhất  trong khoảng từ 11 giờ đến 1 giờ chiều.

Chúng tôi sử dụng nguyên liệu tươi ngon nhất có thể cho bánh mì, và các loại rau củ dùng cho bánh mì nhân là rau củ hữu cơ được nhập trực tiếp từ nông dân. Bột mì cũng là loại bột mì nội địa. Điểm nhấn của bánh mì này là nhân bánh được làm thủ công.

Life Designs

2019.05.10

旬の素材で季節感を味わう。姉妹が日本家屋の片隅で営む「季節の洋菓子と天然酵母...

https://life-designs.jp/webmagazine/aoi

今回は、隠れた名店「季節の洋菓子と天然酵母パン あおい」をご紹介します。パン職人である姉の枝里さんと、パティシエである妹の由希子さんのお店。国産小麦や菜種油、旬の果物や野菜を使った季節を感じるパンと洋菓子を味わえます。場所は、地下鉄東山線「中村日赤」駅から徒歩10分ほど。一つ隣の「中村公園」駅からでも、同じくらいの距離です。一見、パンと洋菓子のお店とは思えないほど立派な日本家屋が出迎えてくれます。全営業日にケーキと焼菓子。木・金・土にはパンもお求めいただけます。敷地内に入ると、素敵な日本庭園が広...

Bánh ngọt phương Tây theo mùa và bánh mì men tự nhiên Aoi

Địa chỉ: 3-5-3 Omiya-cho, Nakamura-ku, Nagoya, tỉnh Aichi
Số điện thoại: 052-481-0261
Chỗ đỗ xe: 1 ô tô

▼Instagram
https://www.instagram.com/_._._.aoi._._._/?hl=ja

▼facebook
https://www.facebook.com/aoi.aoi/

Hương vị vừa nướng xong, tươi ngon khó cưỡng, muốn ăn mỗi ngày.
"Boulangerie Painsienne"

​Boulangerie Painsienne là một tiệm bánh nằm ở phường Meito, thành phố Nagoya.

Khi mở cửa, bạn sẽ nghe thấy tiếng chào đón vui vẻ từ các nhân viên: "Chào mừng quý khách!" Tại quầy bán hàng trực tiếp, luôn có khoảng 70 loại bánh được bày sẵn. Từ các loại bánh mì cứng như baguette và campagne, đến các loại bánh nhân tự làm và bánh theo mùa. Đây là một tiệm bánh yêu thích của người dân địa phương, nơi mà bạn sẽ muốn thưởng thức mỗi ngày.

Trên quầy bán hàng đối diện với khách hàng, luôn có hơn 70 loại bánh mì được bày biện ngay ngắn, từ các loại bánh mì cứng đến các loại bánh mì mềm mang hương vị hoài niệm.

"Bánh mì baguette" là sản phẩm bán chạy nhất của Boulangerie Painsienne. Bánh được ủ lạnh trong thời gian dài để mang lại hương vị đậm đà của bột mì. Đây là một sản phẩm độc đáo được phát triển dựa trên công thức của bậc thầy. Bà Takeno tự hào rằng bánh mì baguette của mình không thua kém bất kỳ cửa hàng nào.

Cửa hàng này có nhiều loại bánh mì, từ các loại bánh mì đơn giản như bánh mì trắng và bánh mì baguette, đến bánh mì nhân và bánh mì sandwich theo ngày, vì vậy bạn sẽ muốn ghé qua nhiều lần.

Life Designs

2019.08.20

毎日食べたくなる、焼きたての味。名東区にある街のパン屋「Boulangerie Painsienn...

https://life-designs.jp/webmagazine/boulangerie-painsienne

今回ご紹介するのは、名古屋市名東区にあるパン屋「Boulangerie Painsienne（ブランジェリー・パンジェンヌ）」。扉を開けると、「いらっしゃいませ！」というスタッフさんの明るい声が響き、対面販売式のカウンターには、常時70種類のパンがずらりと並びます。バゲットやカンパーニュなどのハード系から、フィリング（具材）も手づくりしている惣菜パンや季節のパンまで。毎日食べたくなる、地域の人々に愛されるパン屋さんです。※以下、パンジェンヌと記載します 地下鉄東山線「藤が丘」駅から徒歩5分ほど 対面式の販売スタイルスタ...

[Boulangerie Painsienne]
Địa chỉ: koike BLD 1-E, 7 Koike-cho, Meito-ku, Nagoya 465-0047
Số điện thoại: 052-799-8409

http://painsienne.com/

Nổi tiếng ở địa phương! Tiệm bánh thơm ngon và ấm cúng
"SIBERIA"

​ Cửa hàng"SIBERIA"là một cửa hàng bánh mì ở quận Showa, thành phố Nagoya. Kể từ khi khai trương vào tháng 12 năm 2019, cửa hàng đã thu hút nhiều người hâm mộ không chỉ từ người dân địa phương mà còn từ các tỉnh khác.

Khi bước vào cửa hàng, bạn sẽ thấy rất nhiều bánh mì được bày biện ngay ngắn trên quầy lớn. Có hơn 30 loại bánh mì được bày bán, và hương thơm của bánh mì lan tỏa khắp nơi. Vì là bán trực tiếp nên bạn có thể chọn bánh mì trong khi trò chuyện với nhân viên.

Có rất nhiều loại bánh mì như bánh mì tiêu chuẩn, bánh mì nướng, bánh mì trắng và bánh mì ngọt. Thật khó để quyết định nên chọn cái nào! SIBERIA mang đến sự thú vị khi chọn cái nào để chọn ngày hôm nay. Cửa hàng có nhiều loại bánh mì phong phú, bao gồm bánh mì truyền thống, bánh mì baguette, bánh mì sandwich, và bánh mì ngọt,... khiến bạn phải băn khoăn không biết chọn loại nào! Cửa hàng bánh mì SIBERIA mang đến niềm vui khi được lựa chọn "Hôm nay mình sẽ ăn loại bánh nào nhỉ?".

Sản phẩm bán chạy nhất là bánh mì baguette. Bánh mì được làm bằng men tự nhiên và bột mì của Pháp, ủ ở nhiệt độ thấp. Mặc dù bánh mì baguette thường có kết cấu cứng, nhưng bánh mì baguette của SIBERIA có kết cấu mềm và dai.

Họ cũng bán cà phê nguyên bản. Một tiệm bánh nhỏ được điều hành bởi một cặp vợ chồng với nụ cười ấn tượng. Từ ổ bánh mì đến bánh mì nướng và bánh mì ngọt, bạn chắc chắn sẽ tìm thấy loại bánh mì yêu thích của mình ở đây.

Life Designs

 

1 Pocket

2020.10.30

Tiệm bánh mì Siberia - Gắn bó với địa phương, thân thiện và chất lượng

https://life-designs.jp/webmagazine/siberia

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || ).push({});大きな窓とアンティークの椅子が目印大通りに面したレンガ調のビル1階にあるSIBERIA。看板が一切なく、大きな窓とアンティークの椅子2脚が目印のパン屋さんです。店内に足を運ぶと大きなカウンターの上に、たくさんのパンがずらりと並びます。常時30種類のパンが揃い、パンのいい香りが一面に広がります。対面販売なので、会話を楽しみながらパンが選べるのもポイントです。スタンダードなパンやカンパーニュ、食パン、スイーツ系パンなど、豊富な種類がラインアップ。どれに...

[SIBERIA]
Địa chỉ: 2-5-3 Fukue, Showa-ku, Nagoya
Điện thoại: 052-627-3378
Chỗ đậu xe: có sẵn 1 ô tô
https://www.instagram.com/bakery.siberia/?hl=ja