Tôi yêu bánh mì đến nỗi tôi muốn đi đến nhiều cửa hàng khác nhau để tìm kiếm những chiếc bánh mì ngon! Chỉ cần nhai chiếc bánh mì đặc sản của quán, bạn sẽ cảm thấy hài lòng đến tận đáy lòng.

Lần này, chúng tôi sẽ giới thiệu tiệm bánh nổi tiếng "Bapur" nằm gần Công viên Mutsuna ở Thành phố Okazaki, Tỉnh Aichi. Nó khai trương vào ngày 12 tháng 11 năm 2018 với tư cách là chi nhánh thứ hai của tiệm bánh siêu nổi tiếng "La Vie du Pain", cũng nằm ở thành phố Okazaki.

Tàu cách ga "Rokuna" của Đường sắt vòng quanh Aichi 5 phút đi bộ. Cửa hàng này nằm cách Đường cao tốc Tomei "Okazaki IC" khoảng 15 phút đi xe hơi.

Khi bước vào cửa hàng, bạn sẽ thấy rất nhiều loại bánh được bày bán trong tủ kính xinh xắn. Số lượng bánh lên đến hơn 50 loại, bao gồm các loại bánh mì, bánh ngọt, bánh mì kẹp, bánh mì sandwich, v.v. Thật khó để chọn được loại bánh nào.

Chúng tôi sẽ giới thiệu sự quyến rũ và bánh mì nổi tiếng của "Bapur" như vậy!

Khái niệm này là "nhà tắm công cộng của thị trấn"

Sự xuất hiện của "Bapur" nơi noren thật ấn tượng. Đáng ngạc nhiên, có vẻ như đó là một tiệm bánh với hình ảnh của một nhà tắm công cộng!

"Người chủ rất thích suối nước nóng và nhà tắm công cộng. Tôi đã lấy ý tưởng từ đó và thiết kế nó với hình ảnh của một nhà tắm công cộng. 'Bapour' trong tiếng Pháp có nghĩa là hơi nước. Hơi nước của bánh mì, hơi của cà phê, hơi của khách hàng .Tôi muốn làm cho nơi này trở nên ấm áp như hơi nước nên nó đã ra đời.”Mr.

Bánh mì và hấp ở góc bên trái của noren! Tôi muốn chú ý đến chi tiết.

Có ghế dài để ngồi, và có biển báo. Chỉ nhìn thôi cũng khiến bạn thích thú và vui vẻ.

Bên trong cửa hàng có treo biển hiệu hấp bánh mì, mang phong cách hoài cổ, thật náo nhiệt.

Các viên gạch bên dưới tủ trưng bày cũng được thiết kế với hình ảnh của một sento.

Bán trực tiếp hơn 50 loại bánh mì

"Bapur" nơi nhiều loại bánh mì được xếp thành hàng. Số lượng luôn hơn 50 loại! Bánh kem và bánh mì sandwich được làm ngay tại cửa hàng, vì vậy bạn có thể thưởng thức chúng khi mới làm.

Không giống như cửa hàng chính, hiện đã có bánh mì tròn, bánh mì món ăn kèm và bánh mì kem!

Tất cả các loại bánh đều được làm từ bột mì chất lượng cao, do chính chủ cửa hàng tự tay lựa chọn hơn 10 loại bột mì khác nhau để pha trộn cho từng loại bánh. Vì vậy, bạn có thể thưởng thức sự khác biệt về hương vị và mùi thơm của từng loại bánh.

Anh ấy đặc biệt thích "bán hàng trực tiếp".

Cô Morita: “Tại cửa hàng chính, khách hàng chọn bánh mì, nhưng để tạo không khí ấm cúng, chúng tôi đã áp dụng phong cách trực tiếp để bạn có thể trò chuyện với khách hàng một cách thoải mái, chúng tôi có thể nghe thấy giọng nói của bạn trực tiếp , vì vậy cửa hàng có rất nhiều cuộc trò chuyện.

Hôm nay tôi nên ăn bánh mì nào, bạn giới thiệu bánh mì nào? Một cửa hàng nơi bạn có thể thưởng thức các cuộc trò chuyện khác nhau.

Cá nhân mình thích phong cách tự chọn bánh mì, nhưng mình nghĩ mua bánh mì ở tiệm bánh xem mặt cũng tốt vì mình có thể hỏi chi tiết nhân viên xem bánh mì có mùi vị như thế nào và có thành phần gì tăng thêm.