東京発バタースイーツ専門店「バターステイツ」が、2023年1月19日(木)〜2月14日(火)までジェイアール名古屋タカシマヤ「2023 アムール・デュ・ショコラ」に期間限定オープン！

代表作であるクッキー『バターステイツ』シリーズは、オープン1ヶ月で累計販売30万個を突破するほど大人気。

ジェイアール名古屋タカシマヤ限定品「バターホイップショコラサンド ピスタチオ味」をはじめ、気になる商品を実食レポしてみました。

ジェイアール名古屋タカシマヤ限定品
「バターホイップショコラサンド ピスタチオ味」

まずは、ジェイアール名古屋タカシマヤ限定品「バターホイップショコラサンド ピスタチオ味」。

バターの旨味がとろけたショコラは、まさにバタースイーツ専門店ならでは。ピスタチオを練り込んだ厚切りプラリネショコラが、たっぷりサンドされています。

サクサクのバターサブレに挟まれた濃厚なピスタチオクリーム。一口食べるとバタークリームホイップと、ピスタチオチョコの風味が口いっぱいに広がり、幸せな気持ちに包まれます。サブレはホロっと軽く溶け、口の中に残るチョコレートがたまりません。

名古屋初登場！
「バターステイツ ショコラブリュレ」

名古屋初登場の「バターステイツ ショコラブリュレ」。パリン、サクッ、とろりの三重奏が楽しめます。

バニラ香るクリームをパリンとブリュレした、サクッと香ばしいショコラ風味のバタータルト生地。中からは、ショコラキャラメルソースが、とろりと溢れ出す、ごほうびタルトです。

サクサクのショコラ風味のタルトの中には、バニラ風味のチョコとショコラキャラメルソースが。食べるとタルト生地のサクサクと、ブリュレ部分のザクザク、クリーム部分はスッと溶けていく不思議な感じです。

上に乗ったバターショコラが濃厚さをプラス！名前のとおり、まさにクリームブリュレでした。

ジェイアール名古屋タカシマヤ限定品
「ジュエリーアートショコラ ストロベリー味」

コンフィチュール入りの宝石ショコラをあしらった、ベリールビーカットオリジナルのタブレットショコラが登場。

ヨーロッパの苺畑から運んだストロベリーを散りばめた「洗練された苺ミルク」のアートショコラ。甘酸っぱさとミルクのコクがお口の中でとろけあいます。

リボンのついた箱を開けると宝石のようなタブレットショコラが！

大きめのタブレットショコラにお花などのカッティングが、とってもキュート。中央の宝石ショコラはレッドルビーのボンボンショコラです。

苺ミルク味のチョコレートを食べると、ストロベリーの甘酸っぱさが口の中に広がります。サクッと食感のあるストロベリーも練り込まれたチョコレート。ドライストロベリーの甘酸っぱさと苺ミルクの甘みがよく合います。

中央の宝石ショコラを一緒に食べると、中からラズベリーのコンフィチュールが出てきて、これまた一味違った味わいに。

ぜひ「2023 アムール・デュ・ショコラ」でチェックしてみてくださいね！