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スタイリッシュな空間で、こだわりのカレーを楽しむ。豊橋のカレー専門店「Cardamon(カルダモン)」

グルメ

愛知県・豊橋市
2019.09.13
岩下 加奈

岩下 加奈

豊橋市在住のライター / 編集者

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スパイスが口いっぱいに広がる
オリジナルカレーを堪能!

スパイス

カレーづくり

Cardamonのカレーは、エスニックキーマカリー・チキンカリー・ポークカリー・ホウレン草のカリー・合いがけの5種類のみ。「毎日でも飽きのこないカレー」をコンセプトに、さまざまなスパイスを調合しながら手間ひまかけてつくっています。

カレーづくり

カレーづくり

カレーづくり

チキンやポークなどもじっくりと煮込むことで、口の中でホロリととろける食感が自慢です。

Cardamon

こちらは一番人気の「エスニックキーマカリー(1,000円)」。野菜やお肉を細かく刻みながらスパイスを加えたキーマカレーと、たっぷりのパクチーがのった一品。何度食べてもクセになるほどのおいしさで、幅広い層に支持されています。

チキンカリー

ポークカリー

錦爽鶏を使用している「チキンカリー(860円)※写真上」と、三州豚を使った「ポークカリー(860円)※写真下」も好評。チキンとポーク両方楽しめる「2種(1,280円)」もおすすめ!追いパクチーは+100円なので、パクチーを乗せても◎。

ホウレン草のカリー

辛いカレーが好みの人にはこちらの「ホウレン草のカリー(860円)」がおすすめ。インドの定番カレーとしても馴染みがあり、深いコクとスパイスが絶妙にマッチしたカレーです!

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カフェ

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名古屋市・千種区

【Cardamon(カルダモン)】
住所  :愛知県豊橋市駅前大通1-59
電話  :0532-35-6155
営業時間: 11:00〜16:00(L.O.15:00)
定休日  :不定休
駐車場  :なし
http://www.goodplace.co.jp/pg218.html

 

【アンジア】
営業時間: 18:00〜22:00(L.O.21:30)
定休日  :日・月・火+不定休
駐車場  :なし
http://www.goodplace.co.jp/pg239.html

岩下 加奈

岩下 加奈

豊橋市在住のライター / 編集者

愛知県豊橋市在住。雑誌編集の専門学校を卒業し、10年ほど地元出版社に勤め、さまざまな媒体の編集長を経験。東三河エリアを中心とした住宅情報誌の編集長を勤める。2014年に独立し、名古屋や東京などの雑誌・WEBのライティングや、編集を行う。ライター・編集歴は15年以上で、年間1000件以上の取材をこなす。豊橋市市役所広報アドバイザー、東三河の魅力を発信する講師活動、審査員なども務める。

https://www.infoalii.com

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