30年続く、地域に根ざしたおいしさ。藤ヶ丘にあるコーヒーロースター「珈琲豆ストア コモン」
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初心者でも珈琲を楽しみやすいアイテムたち
コモンの魅力は、ドリッパーやサーバーなどの珈琲アイテムも充実しているということ。「せっかくならハンドドリップで珈琲を淹れてみよう!」と思っても、なかなかどんなアイテムをそろえたらよいかわからないものですよね。
コモンでは、初心者の方も扱いやすいアイテムがそろっているので、気になる方は坂口さんが丁寧に相談にのってくださいますよ。
初めてドリップに挑戦するという方は、このようにカップとドリッパーがあれば、簡単にハンドドリップが楽します。
さらにサーバーを組み合わせることで、お湯の量がわかりやすくなります。目盛りのついているものがおすすめ!
フィルターはドリッパーの形にあったものを。また、漂白タイプの白色フィルターの方が豆の香りを邪魔しにくいんだとか。
こうした珈琲アイテムのアドバイスって、なかなか聞けないですよね。そこも、珈琲豆専門店ならではの魅力です。
コモンの魅力は、坂口さんはじめスタッフの皆さんのお人柄だと感じました。珈琲豆ストアと聞くと、「珈琲に詳しくないと訪れちゃいけないのな?」と思いがちですが、そうではありません。豆のことから、おいしい珈琲の淹れ方まで、丁寧に教えてくださいます。珈琲をもっと楽しみたいという方にこそ、訪れていただきたいお店です。