目次
名古屋港とささしま地区を結ぶ中川運河。かつては「東洋一の大運河」と呼ばれました。今も工場や倉庫などの工業施設が残るその一角に、「珈琲元年 中川本店」があります。
中川運河を眺めながらおいしいコーヒーと食事が楽しめる「珈琲元年 中川本店」は、学生や家族連れ、高齢の方まで幅広い層に人気のカフェ。
今回は、珈琲元年の魅力やコーヒーへのこだわりについて詳しくご紹介します!
創業70年以上の富士コーヒーが手掛けるカフェ
珈琲元年とは
珈琲元年は富士コーヒー株式会社が手掛けるカフェで、名古屋市を中心に6店舗展開されています。富士コーヒーは創業70年以上の歴史を持ち、愛知・岐阜・三重・長野を中心にコーヒー豆の加工(焙煎・粉砕)を中心に行う企業です。
これまで培ってきたコーヒーに関する深い知識とノウハウを活かし、珈琲元年1号店として清須店をオープン。その後、2016年に珈琲元年 中川本店が開店しました。
「コーヒー農園からコーヒーカップまで」をテーマとし、厳選されたコーヒーは、一杯ずつていねいにハンドドリップで淹れ、提供しています。
珈琲元年 中川本店は
目の前に運河が広がるテラス席が魅力!
珈琲元年 中川本店では、ゆったりと流れる中川運河を目の前にコーヒーや食事が楽しめるのが大きな魅力です。
近くには高い建物がないため、青い空と運河が視界いっぱいに広がります。
風がない日には水面が鏡のようになり、運河の向こうには名古屋駅の高層ビル群も見えます。屋外のテラス席が一番おすすめな季節は秋とのこと。春や冬でも風がなく日差しがポカポカしている日はのんびり過ごせそうです。
店内にも運河に面している席があるため、快適な空間でゆったりと過ごすこともできます。ソファ席からテーブル席、カウンター席まで124席もあり、広々とした店内。一人でぼーっと運河を眺めたり読書をしたり、友人や家族とおしゃべりしたり、充実のひとときが過ごせそうですね。
夕暮れ後は、運河の水面に灯りが反射して幻想的な雰囲気も楽しめます。
一杯ずつハンドドリップし、
上質な味わいを生み出す
コーヒーへの並々ならぬこだわり
コーヒーの焙煎などを行う富士コーヒーが運営する珈琲元年では、コーヒーへの強いこだわりも感じられます。
一番の人気メニュー「珈琲元年ブレンド」は、どの喫茶店にも卸していない完全オリジナル。珈琲鑑定士の厳しい基準をクリアした100%アラビカ種のコーヒー豆を、熟練の焙煎士が長年の技術で最高の状態に焙煎しています。
味わいは愛知県の人の好みに合わせて、バランスの良い味わいの中にも苦味と珈琲の豆の味を感じられるように、富士コーヒーの社長自らが配合しているそう。
ブレンドには「フジコーヒー」「ペルーアチャマル」「マンデリン」「エチオピア・イルガチェフェ」の4種類の豆が使われていますが、それぞれの豆の味わいを直接感じられるストレートコーヒーもおすすめです。
特に、ペルーのアチャマル村で日本人の高橋克彦氏が育てる「ペルーアチャマル」は、富士コーヒーが独占的に買い付けている希少なコーヒーのため、珈琲元年ならではの味と言えるでしょう。
また、富士コーヒーの冠をまとう「フジスペシャル」は、スイートな香り・甘さ・芳醇な香りと苦味・深みを持つポテンシャルの高いコーヒーのため、こちらもぜひ試してほしい一杯です。
コーヒーは一杯ずつハンドドリップでていねいに。社員全員がコーヒー検定2級を取得
コーヒー豆のおいしさを損ねずにお客さんに提供するためには、コーヒーを淹れる技術も重要です。珈琲元年では、コーヒーは一杯ずつていねいにハンドドリップで淹れています。マシンで淹れる珈琲に比べると少し時間はかかりますが、敢えて手間と時間がかかるハンドドリップにしているのは、コーヒーの味を大切にしているからこそ。
そして、社員全員がコーヒー検定2級までは取得しているため、安定的に質の高いコーヒーを提供できることも、珈琲元年の強みです。
13時までOKなモーニングは全8種
珈琲元年はモーニングメニューも充実。コーヒーを頼むと無料で食べられるトースト3種のほか、追加料金を払うとパンサラダやハンバーガー、ホットドッグなど5種類のメニューがお得に食べられます。
モーニングと言っても、オーダーできるのはなんと13時まで!珈琲元年は軽飲食の形態でボリューム満点のメニューが提供できるため、より多くのお客さんにブランチメニューとしてにも気軽に利用してもらえるようにと、モーニングを13時までにしているとのこと。平日も週末も、ランチを兼ねて珈琲元年のモーニングを目当てに訪れるお客さんも少なくありません。
中でも人気のモーニングメニューは、「パンサラ」。たっぷりの野菜にカリッと焼かれたトーストやハム、たまごサラダ、塩昆布が載り、ドレッシングを掛けて食べます。サラダにはオクラや長芋、豆など和の食材も入っていて、塩昆布との相性も抜群!意外な組み合わせですが、とてもおいしくて元気が出そうなメニューです。
以前はトーストが1枚分載っていましたが、「ボリュームが多い」という声に応えて、パンを半分にしてその分価格もお手頃になりました。
食事メニューからスイーツまで多彩なメニュー
珈琲元年のおすすめは?
珈琲元年では、モーニングのメニュー意外にもスイーツやサンドイッチ、ハンバーガーなど種類が豊富。どのメニューも素材や作り方にこだわって作られていて、選ぶのに悩んでしまいますが、中でもおすすめのメニューをご紹介します。
フルーツフレンチ
珈琲元年で一番人気のスイーツメニュー。注文が入るごとにオリジナルのアパレイユ(卵やバター、小麦粉など数種類の食材を混ぜ合わせた生地)に漬け込み、じっくりと焼き上げます。
カリッとした食感にじゅわっと広がる甘みのあるパンに、フレッシュなフルーツがよく合います。そのままでも十分おいしいですが、いちごソースの掛かったアイスクリームや生クリームを載せて食べると贅沢感もアップ!
ふわふわ玉子サンド
しっとりと柔らかいパンにふわふわの玉子焼きとキュウリをサンドした一品。玉子焼きのほんのりと甘い味わいに、からしマヨネーズがちょうどいいアクセントに。さらにシャキシャキのキュウリが歯ごたえをプラス。一口食べるごとに口の中においしさがあふれるメニューです。
トーストやサンドイッチのパンは、国産小麦を100%使用し、コーヒーに合うように作られた珈琲元年オリジナル。コーヒーとのマリアージュもぜひ味わって。
1杯のコーヒーで心も体もリラックス。
珈琲元年で有意義な時間を過ごしてみては?
珈琲元年ではこだわり抜かれたコーヒーと、コーヒーにぴったりなおいしい食事が楽しめるカフェです。珈琲元年 中川本店は運河に面していることもあり、窓側の席やテラス席ではゆったりと流れる運河を眺めながら有意義なひとときが過ごせることが魅力。
創業70年以上の富士コーヒーが生み出した至極の1杯のコーヒーを飲みに、足を運んでみてはいかがでしょうか。
珈琲元年は名古屋市を中心に6店舗あります。まずはお近くのお店で、珈琲元年のコーヒーをぜひ味わってみてください。
【珈琲元年 中川本店】
住所 :〒454-0027 愛知県名古屋市中川区広川町5-8
電話番号 :052-361-1118
営業時間 :7:30~22:00(モーニングタイムは13:00まで)
定休日 :不定休
web :http://www.fujicoffee.co.jp/02_gannen/index.html
Facebook:https://www.facebook.com/gannennakagawahonten
【珈琲元年 清須店】
住所 :〒452-0933 愛知県清須市西田中長堀101
電話番号 :052-857-7222
営業時間 :7:00~21:00(モーニングタイムは13:00まで)
定休日 :不定休
web :http://www.fujicoffee.co.jp/02_gannen/index.html
Facebook:https://www.facebook.com/gannenkiyosu
【珈琲元年 津島神守店】
住所 :〒496-0005 愛知県津島市神守東浦43
電話番号 :0567-24-3131
営業時間 :7:00~22:00(モーニングタイムは13:00まで)
定休日 :不定休
web :http://www.fujicoffee.co.jp/02_gannen/index.html
Facebook:https://www.facebook.com/%E7%8F%88%E7%90%B2%E5%85%83%E5%B9%B4-%E6%B4%A5%E5%B3%B6%E7%A5%9E%E5%AE%88%E5%BA%97-359939774553446/
【珈琲元年 稲沢石橋店】
住所 :〒492-8271 愛知県稲沢市石橋6-25
電話番号 :0587-50-5222
営業時間 :7:00~22:00(モーニングタイムは13:00まで)
定休日 :不定休
web :http://www.fujicoffee.co.jp/02_gannen/index.html
Facebook:https://www.facebook.com/%E7%8F%88%E7%90%B2%E5%85%83%E5%B9%B4-%E7%A8%B2%E6%B2%A2%E7%9F%B3%E6%A9%8B%E5%BA%97-1512922175517306
Instagram:https://www.instagram.com/inazawa_gannnenn/
【珈琲元年 南陽茶屋店】
住所 :〒455-0851 愛知県名古屋市港区東茶屋2-267
電話番号 :052-304-8211
営業時間 :7:30~22:00(モーニングタイムは13:00まで)
定休日 :不定休
web :http://www.fujicoffee.co.jp/02_gannen/index.html
Instagram:https://www.instagram.com/gannenchaya/
【珈琲元年 鳴子店】
住所 :〒458-0041 名古屋市緑区鳴子町1-7-3
電話番号 :052-895-4415
営業時間 :7:30~22:00(モーニングタイムは13:00まで)
定休日 :不定休
web :http://www.fujicoffee.co.jp/02_gannen/index.html
Instagram:https://www.instagram.com/gannen_naruko/