名古屋駅から徒歩約5分の場所にある「三井ガーデンホテル名古屋プレミア」。
ホテル内にあるモダンオリエンタルレストラン『The Living Room with SKY BAR(ザ リビングルーム ウィズ スカイバー)』にて、ホリデーシーズンを鮮やかに彩るいちごとチョコレートを主役にした冬のアフタヌーンティーが期間限定で登場します。(2024年12月1日〜)
今回は一足早く、冬のアフタヌーンティーを体験してきました!
ロビー&レストランがある18階からは、名古屋の街並みが一望できます。
目次
冬のアフタヌーンティー
「いちごとチョコレート」
今回は一足早く、アフタヌーンティーを体験してきました。
12月〜2月のウィンターアフタヌーンティーのテーマは「いちごとチョコレート」。旬を迎えるいちごはみずみずしく、ほどよい酸味と甘みはチョコレートとの相性も抜群。抹茶などのいちごとチョコレートを引き立てる食材も盛り込み、見た目にも華やかなアフタヌーンティーです。
ウェルカムドリンクには、心もほっとするような季節限定の「ホットストロベリー」。フリードリンクでは、ドイツのロンネフェルト紅茶をはじめとした多彩なメニューが楽しめます。
一つひとつ丁寧に作り上げた自家製デザートは、12種類とバリエーション豊か!
■スイーツ
・苺のジュレ
・苺ギモーヴ
・苺ムース
・苺シフォン
・苺マカロン
・苺のチョコがけ 抹茶サブレ
・2種のチョコムース
・苺のブリュレ
・ルビーチョコのテリーヌ
・苺のケーキ
・タルトフランボワーズ
・フィナンシェ ローズフランボワーズ
「苺シフォン」「苺ムース」「苺のケーキ」など、さまざまな形で旬のいちごが味わえます。いちごミルクのような優しい味わいから、酸味を生かしたものまで、味の違いが楽しいですよ!
抹茶サブレは、抹茶の風味がいちごの酸味とチョコレートの濃厚さを引き立てます。
こんなユニークなスイーツも!
フィナンシェにローズフランボワーズのソースをかけていただきます。しっとりとしたフィナンシェの食感に、甘酸っぱいソースがベストマッチ。
さっぱりとしたスイーツも欲しくなりますよね。「苺のジュレ」には、旬のいちごがたっぷり!
アフタヌーンティーに欠かせないスコーンは、クロテッドクリーム/フランボワーズパンの2種類。
ホテルメイドのセイボリーも、魅力です。
■セイボリー
・季節のスープ
・カマンベールチーズのブルスケッタ
・ミニ味噌カツ オリジナル特製味噌ダレ
・ベーコンレタストマトサンド
・名古屋コーチン卵と鰻のキッシュタルト
ミニ味噌カツや名古屋コーチン卵と鰻のキッシュタルトなど、地場素材を使用したメニューも。名古屋ならではのアフタヌーンティーです。
季節のスープもキノコの風味が豊かで、寒い季節にぴったり!
18階からの景色を楽しみながらのアフタヌーンティーは、週末のプチ贅沢や、自分へのご褒美にぴったり!ぜひ冬ならではのアフタヌーンティーを楽しんでみてくださいね。
冬のアフタヌーンティー「いちごとチョコレート」
【販売期間】2024年12月1日(土)~2025年2月28日(金)
【提供時間】14:30~17:00(L.O.16:00) 定休日:なし
【 料金 】4,500円 (税・サービス料込)
【 内容 】スイーツ12種、スコーン、セイボリー5種
ウェルカムドリンク
カフェ/紅茶/ソフトドリンク各種
※事前のご予約をお願いいたします。
※ご予約いただいたお時間より2時間制でございます。
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