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名古屋・ささしまにあるストリングスホテルで、2021年7月3日（土）～2021年9月18日（土）までの期間限定で開催中の『世界のビアガーデン～旅するストリングス～』。
Withコロナ時代の今、「海外旅行に行きたいけどいけない」「遠出したいけどできない」という方に向けて、「旅行気分を少しでも味わってほしい」「安心安全にお食事を楽しんで欲しい」という想いから開催されました。
海外旅行気分で18カ国の本格料理と9カ国のビールが楽しめる、贅沢ビアガーデンです。
ストリングスホテル 名古屋とは
ストリングスホテル 名古屋は、2016年1月にグランドオープンした、中庭に建つ荘厳な大聖堂が有名な人気ホテル。名古屋駅にもほど近い、ささしまライブ24地区に位置しています。結婚式場として絶大な人気を誇るだけでなく、旅行やビジネスでの滞在など、幅広いゲストが訪れます。
またホテル内には宿泊だけでなく、鉄板焼・イタリアン・バーラウンジ・ダイニング＆カフェ・ブッフェレストランと、多彩な5つのレストランがあります。
ホテルで楽しむ、世界一周フライト体験
「世界のビアガーデン ～旅するストリングス～」
今回は実際に『世界のビアガーデン～旅するストリングス～』をレポート形式でご紹介します。
リビングスペースには独立行政法人 国際協力機構（JICA）中部センターと提携し、世界各国の写真、民族衣装が並んでいました。
「いつかこの国にも旅行したいな〜」と夢が膨らみますね。
コンセプトは「旅するストリングス」。会場の装飾やスタッフさんの衣装も、世界旅行気分を高めてくれますよ。
入り口は、なんと飛行機の搭乗口になっていました！世界一周フライト体験のはじまりです。
会場内にも民族衣装や海外旅行に行った気分を味わえるフォトスポットが。
世界のビールを楽しもう！
「世界のビアガーデン」ということで、ビールは外せませんよね！
バドワイザー・カールスバーグ・チンタオなど、世界各国の選りすぐりのビールがお楽しみいただけます。
＜オプションメニュー（＋￥1,500）＞
■世界のビール
・バドワイザー
・ギネス
・ハイネケン
・カールスバーク
・コロナ
・チンタオ
・シンハー■カクテル5種
・モヒート（白）
・モヒートグランベリー（赤）
・ピンクグレープソーダ
・ブラジリアンカーニバル（オレンジ×ソーダ）
・ジャマイカドリーム（マンゴー×コーラ）ビックウェーブのみ（単品売り）500円
2時間で世界一周？！
さっそくお料理スタートです！
一皿目の「STRINGS AIR NINE Hors-ďœuvre.」は、9カ国のお料理がワンプレートでいただけます。中央上にある日本から時計回りにいただくのが、おすすめとのこと。
さっそく日本の「真鯛の昆布締め」から。真鯛の甘みが口いっぱいに広がります。
タイ「ヤム・ウンセン・タレー」、ベトナム「生春巻き」、韓国「チヂミ」など、アジアン料理もずらり。
中でも衝撃的だったのがフランスの「フォアグラテリーヌ」。
意外な組み合わせですが、驚くほどベストマッチ！マンゴーの甘さとフォアグラの芳醇さが、口の中でとろけていきました。
二皿目は、オーストリアの「フィッシュ＆チップス」と、オーストラリアの「パイフロッター」。
パイフロッターとはオーストラリア南部の郷土料理で、ミートパイをグリンピースのスープに浮かべるというユニークなご当地グルメ。ミートパイをスープの中で崩していただきます。
グリンピースのスープがとても濃厚で絶品でした。パイのサクサク感も良いアクセントに。
＜アシェットA＞バッファローチキンウイング、カルニータス
＜アシェットB＞ミラネッサナポリターナ、チチャロン
三皿目はシュラスコと選べるアシェット。
メイン料理のシュラスコは、シェフのカッティングサービスが楽しめます。どんな演出かは当日のお楽しみ！
デザートは、ガーナ産チョコレートパフェ。カカオの香ばしさと甘さがたまりません。
これにて世界一周旅行の終了です。ユーラシア、オセアニア、北米・南米、アフリカと大陸ごとに構成されており、それぞれの大陸に合わせたBGMが旅行気分を高めてくれました。
なかなか海外旅行に行けない今だからこそ、こうしたイベントはとても嬉しいですよね。こんなにも世界中の料理を一度にいただける機会も、なかなかないのではないでしょうか。
ぜひこの夏はストリングスホテルで、世界一周フライト体験を楽しんでみてくださいね！
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