【スウェーデンの暮らし】PÅSK ～スウェーデンのイースター（復活祭）～

掲載日：2019.04.03

緑豊かな大自然、おしゃれなインテリア、ゆったりと流れる時間。北欧の暮らしって憧れますよね。特集「スウェーデンの暮らし」では、現地からリアルな北欧の暮らしをお届けします。紹介してくれるのは、スウェーデン在住のライター新谷友海さんです。

PÅSK（ポスク）。PÅSKとは、スウェーデン語でイースターのことです。毎年春になるとPÅSKが近づき、街はPÅSKムードが漂います。お店は黄色を中心としたパステルカラーに彩られ、さまざまなPÅSKグッズが店頭に並びます。今がまさに、その時期なんです。

私が日本に住んでいた10年以上前は、イースターといえば日本ではまだそこまで馴染みの無い日の1つでしたが、今はどうでしょう……？

今年のPÅSKは4月21日。年によって、3月だったり4月だったり、毎年開催日が変わります。何故かというと、「春分の日の後の最初の満月の次の日曜日」がPÅSKの日になるからです。

PÅSKはキリストの復活祭で、復活にちなんだ卵や鶏、ヒヨコのグッズが多く並びます。キリスト教ではとっても大事なイベントの1つです。

PÅSKグッズははっと目の覚めるような黄色がメインで、とっても春らしいカラーが多いので、街がPÅSK一色になるこのシーズンは待ちがとても鮮やかになります。

こちらのお店でもメインのディスプレイが鶏や卵のPÅSKを象徴するものに変わっています！長い長い冬を越えた後に見るビタミンカラーの黄色は、皆の心に元気をくれます。

スウェーデンの暮らし

他のお店でも、PÅSKに因んだ鶏やひよこ、そしてウサギのグッズがたくさん。どれも春らしいビタミンカラーです。見ているだけで、心が躍ります。

雑貨屋さんだけでなく、服屋さんにもビタミンカラーの服が並びはじめるので、日も長くなり暖かくなりはじめた今の気分に本当にぴったりです。

イースター

カフェに足を運んでも、この通り。

ショーケースの上にはPÅSKならではの水仙の花、ひよこ等が可愛らしく並んでいます。水仙の花はPÅSKを象徴する花として、この時期花屋さんでも道端でも大変よく目にします。鮮やかな黄色がPÅSKにピッタリです。

ショーケースにはこんなに可愛らしいニワトリケーキも。

緑色をしたスウェーデンを代表する定番のケーキ「Prinsesstårta（プリンセストータ）」のアレンジバージョンです。黄色いマジパンでスポンジと生クリームを包んでいます。今の時期しかお目にかかれません！

そしてその横には、Påskägg（ポスクエーグ　※イースターエッグ）が。

イースターエッグは皆さんもよくご存知だと思います。スウェーデン人はGodis（グーディス　※キャンディー）が大好き！どこのスーパーやコンビニ、映画館へ行ってもGodisの量り売りがあるほど。その種類も相当なものです。

調べによると、スウェーデン人が1年にGodisやチョコレートなどの甘いものに使うお金は年間日本円にして3万円以上。1人当たり、15キロものGodisを1年で食べているそう！驚きの消費量ですよね。

この時期になると、そのGodis売り場の横に空のイースターエッグが置かれ、各々でGodisを詰められるようになっています。お店のレジカウンターに「ご自由にどうぞ」と小さなイースターエッグに入ったGodisが置かれたりするのも、今のシーズンです。

スウェーデンの暮らし

そしてこちらは街のメイン広場で準備中だった、大きな大きな木に飾り付けられた子どもたちの作ったPÅSKのメッセージカード。

「GLAD PÅSK（グラードポスク※ハッピーイースター）」と書かれていますね。Elmaちゃんの書いた、かわいらしいハート付きのメッセージカードです。

イースター

こちらにもPÅSKと書かれたカードが。こうやって子どもたちの間で色々な催し物が出来るのもPÅSKの楽しみの1つといえます。

イースター

PÅSKMAT（ポスクマート※イースターの料理）といえばやはり復活祭に因んだ卵が多いです。このような卵をたっぷりと乗せたSmörgås（スモルゴス※スウェーデンのオープンサンドイッチ）をよく見かけます。目にも鮮やかでおいしいですね。