持续不断的炎热天气,让很多人感到难受。在这种情况下,小编想推荐凉凉的“冰凉面”。
这次,我们为您推荐6种在名古屋大须品尝到的“凉面”。乌冬面、拉面、扁面等各种各样的种类登场。都是买东西时顺便就能去的店,所以请作为外出的参考哦!
目录
想要大快朵颐的人请来这里
有象无象的“鸡蛋挂面God(凉)”
“Noodle Atelier有象无象-UZOMUZO-”在大须3丁目、大津通沿线开设店铺。
以“不拘泥于概念,想要自由的构思”为理念,可以品尝到别处没有的崭新风格的拉面,以年轻人为中心很受欢迎。
在“Noodle Atelier有象无象-UZOMUZO-”,想推荐的是夏季清凉面条是“鸡蛋挂面God ”。是以釜玉乌冬面的形式吃的,没有汤汁的面。
像赞岐乌冬面一样顺滑,粘糯的,口感超群的极粗面。再加上蛋黄2个、卤蛋、叉烧、鲣鱼干、柠檬,是份量十足的一道。
特别有魅力的是,可以品尝到2个这种浓厚的蛋黄。使用的是限定的鸡生出来的“满月鸡蛋”,蛋黄紧紧地缠绕在面条上。
再加上卤蛋,对于喜欢鸡蛋的人来说是欲罢不能的冰凉面。点追加饭的话,还可以品尝到特制的TKG (生鸡蛋拌饭) 哦!
“Noodle Atelier有象无象-UZOMUZO-”,可以品尝到时下新感觉的拉面。
请大家一定要尝一尝充满“Noodle Atelier有象无象-UZOMUZO-”的劲道凉面。
[Noodle Atelier 有象无象 UZOMUZO-]
地址:爱知县名古屋市中区大须3-9-18
营业时间:周一至周五11:00至15:00/17:00至21:00,周六日及节假日11:00至21:00
Instagram:https://www.instagram.com/uzomuzo_osu/
可以遇见正宗的赞岐乌冬面!
香川县的“浇汁乌冬面(凉)”
说起大须的面馆,不能不提这里。可以品尝到正宗赞岐乌冬面的店“赞岐面馆Ka川”。
可以品尝到在香川县丸龟学习的店主制作的正宗赞岐乌冬面。主要的材料全部从香川县采购!是男女老少都喜爱的人气不断的乌冬面店。
在“赞岐面馆Ka川”,最适合炎热夏天的菜品是“浇汁乌冬面 (凉) ”。在劲道的乌冬面上浇上冷汤汁的盖浇乌冬面是香川的经典菜品。
不只是有硬度,在柔软中能感受到筋道的面条,是赞岐乌冬面特有的口感。
佐料中有大量的葱和天妇罗碎渣。虽然很简单,但只添加这些就能形成完美的味道。中途加入柠檬的话,会增加清爽,会一下子改变气氛。
回头客和常客也很多,店里总是很热闹。一个人也很容易进去,所以也推荐作为简单的午餐。
[赞岐面所香川]
地址:名古屋市中区大须3-32-24
电话号码:052-242-9778
营业时间: 11:00-15:30 (LO15:00) 17:30-20:30 (LO20:00)
休息时间:周一晚上、周二
Instagram:https://www.instagram.com/sanukimendokoro_kakawa/
细细的中国面条让人上瘾!
香兰园的中华凉面
位于大须商店街中,传统的街边中国菜馆“香兰园”。以拉面和饺子为首,种类丰富的菜品,极具魅力的The王道的中国餐馆。
“香兰园”夏季限定 (~8月末) 提供“中华凉面”。这可是绝品。
配菜有大量的黄瓜、鸡蛋、豆芽、叉烧!装在较深的大碗里,易于搅拌◎。
而且,最想推荐的是面的细度!比一般的中华凉面要细很多,极细的中华面和浓厚的芝麻酱混合得很好。一旦开始吃,筷子就停不下来。
加入随便放置在面上的辣椒丝和切碎的海苔,又是一大亮点。
可以享受到传统的街边中国菜的餐馆——“香兰园”。中华凉面的销售,是截止到8月31日的期间限定!请去大须来,品尝只有夏天才能品尝到的珍藏的中华凉面吧。
[香兰园]
地址:爱知县名古屋市中区大须3-30-98 邮编:460-0011
电话号码:052-241-6380
营业时间:平日 11:20-15:00/17:30-20:30
周六 11:20-20:30、周日及节假日 11:20-19:30
休息日:第一个周一、第三个周二
边走边吃外卖!
首尔Namja的“泡菜冷面”
位于大须的合点承知大厦1楼,韩国食品的外卖专卖店“首尔 Namja”。单手可食的韩式煎饼卷和拌面等,可以打包品尝原创的韩国料理。
让人上瘾的拌面也值得推荐,夏天一定要品尝的菜品是这里的“泡菜冷面”。
方便携带的杯子里放了很多泡菜冷面。因为是放入了凉凉冰块的冷汤,所以即使是炎热的日子也能美味地吃到最后!
松软的鸡肉配上爽脆的黄瓜,还有炙烤煮鸡蛋!
煮鸡蛋通过灼烤会散发香味,非常适合辛辣的泡菜汤。味道有张有弛,非常好吃。
外带方便食用也是其魅力之一。因为比想象中的分量大,因此点一些其他的食物,和朋友们一起分享也不错◎
店前也有可以坐两个人左右的空间,想慢慢地安静品味的人,可以坐下来慢用。
[首尔Namja]
地址:爱知县名古屋市中区大须3-30-25 御殿场内大厦1F
营业时间:11:00~售完即止
定休日:周二
Instagram:https://www.instagram.com/rotoko_korea/
代表名古屋的美味!
丁字屋的“天妇罗冷面”
位于从大须新天地大街向西的“手打荞麦面丁字屋”。是1953年创业的老字号荞麦面店。
使用考究的国产荞麦粉制作而成的手打荞麦面,从创业开始就以不变的味道持续受到喜爱。
在这样的老字号荞麦面店里吃到的凉面是名古屋名产“宽面”。既然是荞麦面店,就一定要向您推荐冷荞麦面。这次的向您绍的是“丁字屋”的极品扁面。
在丰富的扁面条菜单中,特别推荐的是“天妇罗扁面条 (凉) ”。刚炸好的大虾天妇罗很好吃!是奢侈的一道。
讲究手工制作的扁面条,劲道且高雅的味道。很光滑,也能感觉到恰到好处的嚼劲。只要吃一口,就能感受到其精心的制作。
蘸满冷汤汁的大虾天妇罗,弹性十足的酥脆美味令人欲罢不能。
老字号特有的沉稳氛围,让夏天的炎热也降温了。这里是让人想经常去的充满魅力的店。这次介绍了冷扁面条,荞麦面和乌冬面也是绝品。
名古屋的夏天,只能靠“丁字屋”的凉面度过了!
[手工荞麦面店 丁字屋]
地址:爱知县名古屋市中区大须3-29-6 邮编:460-0011
电话号码:052-241-1492
营业时间:11:00 – 20:30(LO 19:30)
定休日:周二
大须店限定的凉面!
SUGAKIYA的棒棒鸡凉面”
2024年6月重装开业的“SUGAKIYA大须店”。在充满昭和复古风格的可爱店内,经典自不必说,还有大须店限定和过去很受欢迎的翻版食品等,丰富的菜品一应俱全。
“SUGAKIYA大须店”推荐的凉面是“棒棒鸡凉面”。这道美味竟然是大须店限定呢!
SUGAKIYA原创凉面用汤,和浓厚的芝麻酱混合而成的特制汤,具有令人上瘾的味道。是放了很多蒸鸡肉和海藻、蔬菜的清爽美味的凉面。
“Sugakiya大须店”就在“招财猫”的附近。与众不同的昭和复古外观也备受瞩目!
除此之外,还有许多其他Sugakiya没有的珍贵菜单!请一定要去吃只有在大须店才能品尝到的凉面。
[SUGAKIYA大须店]
地址:爱知县名古屋市中区大须3-45-2 吉田屋大楼1F
电话号码:052-261-3204
营业时间:10:30 – 20:00(LO 19:30)
网址:https://www.sugakico.co.jp/
这次,我们为您提供了6种可以在名古屋大须品尝到的“凉面”。
拉面和乌冬面、扁面等,面的种类是无限大的。又凉又好吃!吃着大须的凉面,度过炎热的夏天吧!