深受孩子们欢迎的香蕉。因为价格实惠,很容易买到,但有很多人会对“香蕉是怎么长的?” “怎么收获?”产生疑问。
在爱知县稻泽市,有一个“稻泽果园”,你可以在一个像热带丛林一样的农场中体验香蕉采摘。从名古屋开车大约40分钟到达。
这次,我们将充分介绍“稻泽果园”的魅力,让您体验南国的感觉。
*信息截至于采访时。
使用时请确认各设施及店铺的最新信息。
目录
可靠、安全、美味的时令水果
一年四季都可以享受的果园
开车在宁静的稻泽市街上行驶,看到了黄色的招牌和大三角屋顶的房子。
在宽敞的温室内,有一个咖啡馆空间“Banananobo”,您可以享用使用果园中的水果制作的甜点。聚集了很多摊主的市场在每个月的第一个周日举行。
此外,您还可以在屋内体验香蕉采摘和香蕉丛林。
这次,我们采访了副园长佐藤先生 (香蕉人) ,他笑着迎接我们。
–请向我介绍一下香蕉园吧。
佐藤先生:“稻泽果园现已进入第四个年头了。是一个种植不使用农药的香蕉园。香蕉是主要水果,但全年种植约 20 种其他水果。我们的种植理念是“希望许多人全年都能享用安全美味的时令水果。”
通过采摘香蕉体验、香蕉丛林体验、比萨饼·华夫饼干装饰体验,可以一边享受一边触摸水果的体验型设施。
现在也在挑战新的水果栽培。因为南国水果怕冷,所以很难栽培,我们也在反复摸索。”
–请告诉我对水果的讲究。
佐藤先生:“我们讲究尽可能使用无农药的种植方法。使用有机肥料,也不使用除草剂。
稻泽果园栽培的“三尺香蕉”,与一般的香蕉相比,口感粘糯,味道浓厚。因为是无农药的,所以可以放心地连皮一起吃。体验披萨的时候,也是将带皮的香蕉直接切下来作为配菜。因为营养好,所以希望您一定要连皮一起吃。”
副园长佐藤先生(香蕉人)
带您参观园内
那么,请副园长佐藤先生带我们参观园内吧!
佐藤先生将于 2023 年 1 月被任命为新代表。作为一名香蕉人,指导香蕉采摘和香蕉丛林体验。他的解释通俗易懂,能了解很多值得学习的东西。
一进入有丛林的温室内,三尺长的香蕉树立刻映入眼帘。从进入大棚的那一刻起,就觉得来到了热带丛林,兴奋不已!
这是主要栽培的三尺香蕉。
佐藤先生:“三尺香蕉比普通香蕉树小,但高度可达2m以上。每棵树大约有10行串,每行结出大约20个果实。”
这款果实圆嘟嘟的很可爱,是百香果。
佐藤先生:“百香果应该在果实自然落下后采收。它们味道酸甜,连种子都可以食用。”
这边的叶子是柠檬草。可以实际体验叶香。
佐藤先生:“柠檬草是一种味道和香气俱佳的草本植物,主要 用于花草茶。叶子摸起来很粗糙。当你把叶子撕下来揉搓时,可以闻到柠檬的香味。”
这是木瓜。花园里种植了两种木瓜。
佐藤先生:“圆形的是石垣三乡木瓜,甜度很高,用于制作甜品(生食)。
除了各种水果之外,园内还可以看到蜥蜴、青蛙、虫子等各种生物,这也是一大亮点。能看着摸着,感受像南国一样的大棚,小孩子肯定也能很开心。
副院长佐藤先生(香蕉人)
解释如何采摘香蕉
接下来佐藤先生带我体验了摘香蕉。
佐藤先生:“徒手摘香蕉是可以的!将拇指放在香蕉茎的底部,然后将食指放在香蕉茎的顶部。用其余手指握住香蕉的果实部分,然后折断茎即可收获。即使是小孩子也可以轻松体验。”
佐藤先生:“在稻泽果园,我们很讲究在水果还没有变黄时就采摘,让它们在13-30°C的环境下成熟,这样才能吃得美味。我感觉冬天在家里让它们成熟是很困难的。我推荐带着皮削薄片,用油炸,制作成香蕉脆片。”
咖啡馆“Bananabo”
介绍推荐菜品
在“Bananabo”咖啡馆,您可以享用使用稻泽果园水果制作的甜点和饮料。特别介绍一下推荐的菜品。
香蕉汁
用在园里采摘的三尺香蕉做成的香蕉汁。不使用砂糖,可以品尝到香蕉本来的甜味。还加入了一点木瓜。是“Banananbo”咖啡馆中最受欢迎的美味!业深受孩子们的欢迎。
香蕉华夫饼
在使用了国产小麦粉的面团上,放上了北海道产的鲜奶油和在园内采摘的三尺香蕉。材料全部都讲究无添加。可以品尝到甜而浓厚的香蕉的华夫饼。
百香华夫饼
这款也是在使用了国内产的小麦粉的面团上,加入了冰淇淋和鲜奶油,还有在园内采摘的百香果果酱。酸甜百香果的味道在口中扩散开来。请一定享受百香果种子的口感。
在稻泽果园,您可以在热带丛林中实际观看,触摸和享受水果。请一定去看看呀。