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拥有100多年历史的名古屋的酒类贩卖公司，新经营的酒类商店“中岛桑吉酒店”，2020年10月8日 (周四) 在中川区开业。
精选的酒、酱油、海苔、大米等1万件商品琳琅满目。只有在这里才能买到的商品和罕见的食品等，吸引人的各色美味。
这次，进行了采访，询问了从中岛桑吉酒店的历史到推荐商品。
地点是从JR东海“尾头桥”站步行10分钟左右。中岛桑吉酒店的深蓝色门帘是标志!
店内，日本酒、啤酒、葡萄酒、烧酒、利口酒等琳琅满目。也备齐了丰富的罕见商品。
不仅仅是酒。从盐、酱油、砂糖等调味料到大米，商品丰富。也备齐了在超市没有见过的东西。也有量贩盐的哦!作为入浴剂推荐。
1915年创业的“中岛桑吉商店”
“中岛桑吉商店是我的祖父中岛桑吉于1915年在名古屋荣创办的。当时，不是作为批发业而是作为普通的酒馆经营的。
之后，在1945年的名古屋大空袭中店铺全部烧毁，1948年重新开始营业。1959年由于伊势湾台风的影响，出现了没有库存等各种曲折的经历。伊势湾台风的时候，在一升的瓶子里装水分发给人们。在没有现在的塑料瓶的时代，很多人都非常欢喜。
之后，当1973年10月石油危机发生时，啤酒的销售变成了“分配制”。因此，对饮食店和酒店等的啤酒数量限制，交货变得严格，那几年间营业很辛苦。」
以前所未有的酒类店为目标
接下来，我还询问了酒水商店“中岛桑吉酒店”的开业的事宜。
“原因是由于疫情的影响，在小酒馆和餐馆喝酒的人减少了。也因为在家喝酒的需求增加，作为可以轻松购买酒的场所而开业了。
我们的目标不是只卖酒，而是提供新的享受方式的场所。例如，自己在家里，将茶放入杜松子酒中，饮用原创杜松子酒，混合酱油，味淋和糖制作自制酱汁等，正因为是100多年于酒打交道的中岛屋本店，今后也将开展更多形式的销售。“
中岛桑吉酒类店推荐商品
从这里开始介绍中岛桑吉酒店的推荐商品!
使用梦幻大米的“清酒 尾张无名”
首先是介绍这一瓶!请务必品尝一下“清酒尾张无名 ”。是使用了被称为梦幻大米的——“龟尾”的纯米酒。
种植困难，生产者很少，为了找到水稻，费了很大精力。口感可以充分感受到大米的味道。也很适合配合进餐哦!
石川县名酒“农口”
被称为日本酒神的杜氏农口尚彦先生制作的日本酒“农口 ”。
是喜欢日本酒的话谁都知道的石川县的名酒。米的美味在口中扩散，清脆的口感是其特点。从众多的阵容中，排列着严格挑选的东西。
在名古屋能遇见的只有这里!“赤坂Rubinot”
这是我的推荐!
充分发挥紫薯的天然色素的红宝石色发泡酒“赤坂Rubinot”。是在赤坂的Hoppy Beverage制作的。
像香槟和起泡葡萄酒一样的微甜，即使是不喜欢啤酒的人也能喝到，喝起来很轻松。倒入玻璃杯的话，可以享受华丽的色调。也推荐在宴会场合品味。
喜欢精酿啤酒的人也一定要看!
享受精酿啤酒的人也在增加。
中岛桑吉酒店的推荐是爱知县名古屋市的精酿啤酒酿造所“Y.MARKET BREWING”、静冈县御殿场市神山的地方啤酒酿造所“御殿场高原啤酒”。因为在超市和便利店都买不到，所以喜欢啤酒的人一定要注意!
享受自己的原创吧!
正如刚才介绍的那样，在中岛桑吉酒店，也提出了新的享受酒的方法。
例如，在这款NIKKA的GIN中浸泡红茶制作的原创杜松子酒。Eikoku屋红茶店的茶泡饭用的红茶值得推荐。能遇到这种以前不知道的饮酒方式，也正是因为是长年从事酒类批发的中岛桑吉酒店。(※这个小瓶杜松子酒是客人在自己家里放入自己用的茶叶制成的。)
蓝色的美丽颜色极具魅力的利口酒“Hpnotiq”
利口酒“HPNOTIQ (希普诺特) ”。蓝色的漂亮颜色很有魅力。
混合了菠萝、葡萄、水果等水果的水果味道。一定要和刚才介绍的“赤坂Rubin Rot”一起，在派对场合喝。
复古的味道。“Electric Blanc”&“akadama”
偶尔喝这种复古的酒怎么样?
以浅草/神谷酒吧而闻名的“Electric Blanc”，代表日本的甜味水果酒“aladama”。最近，有很多人喝“赤球拳”。哪一款都是长期被喜爱的名酒。
喝的吊水?甜酒
被称为“饮用吊水”的甜酒。夏天不用说，在没有食欲的时候，疲劳的时候推荐。
照片右侧的“只用麹酿造的酒窖的正宗甜酒”，只用麹做出来的甜味，不使用添加剂和防腐剂。因为是清爽高雅的味道，所以无论是冷却还是加热都很好喝。
可用作消毒酒精 “酒精柑橘77”
位于爱知县海部郡蟹江町的“甘强酒造”所建造的“酒精柑橘77”。作为消毒用乙醇的代用品，可以用于手指消毒。中岛桑吉酒店有附赠喷雾。
长年深受喜爱的当地调味汁“金色调味汁”和“太阳调味汁”
独特的调味料也很丰富。
“Golden Source”出生于名古屋池下。蔬菜和果实成熟的香味，清爽中能充分感受到的美味是其特点。75年以上一直深受喜爱的当地辣酱油。
调味绝妙!“酒家挑选的调味海苔”
稍微有点辣的海苔。正因为是酒铺挑选的，作为下酒菜也很合适。它的特点是长度约为正常长度的两倍。卷在饭团上，卷在年糕上，变化的范围也很广。
以防万一!
也经营在万一的时候有用的罐装面包和罐头。我不知道还有罐装的可以直接吃的糙米!在灾难发生时吃到美味的东西，会让人充满活力。为了以防万一，我想提前准备。
谢谢中岛桑吉酒店的各位!
有这样的酒!有这样的乐趣!能邂逅新的品尝方法的“中岛桑吉酒店”。因为酒以外的阵容也很丰富，所以不喝酒的人也值得去看看呀。
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