名古屋・覚王山にある「シェ・シバタ名古屋」が約11カ月の準備期間を経て、2021年2月23日にリニューアルオープンしました。愛知・岐阜に4店舗、海外にも9店舗展開する東海エリアを代表するパティスリーです。