TAKIMOTO 各務原店
洋菓子
本場・パリの洗練された味わいが楽しめると評判の「TAKIMOTO(タキモト)」。
世界最高峰のパティシエやショコラティエの団体である「ルレ・デセール」会員のBAUD(ボー)で腕を磨き、帰国後は世界をリードするパティスリー「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」で、日本出店時よりスー・シェフとして経験を積んだパティシエ、滝本 真(たきもと まこと)さんのお店です。
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本場・パリの洗練された味わいが楽しめると評判の「TAKIMOTO(タキモト)」。
世界最高峰のパティシエやショコラティエの団体である「ルレ・デセール」会員のBAUD(ボー)で腕を磨き、帰国後は世界をリードするパティスリー「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」で、日本出店時よりスー・シェフとして経験を積んだパティシエ、滝本 真(たきもと まこと)さんのお店です。