“Người khai sinh” món cà ri ăn liền! Tôi đã đến nhà máy sản xuất "Cà ri Oriental" có nguồn gốc từ Nagoya.

Cam kết bột roux

Kể từ khi thành lập, Oriental luôn kiên định với việc chế biến món cà ri tự nhiên với ít chất phụ gia. Chúng tôi đã hỏi về cam kết của cà ri roux.

Ông Hoshino: "Roux cà ri bây giờ chủ yếu là dạng đặc, nhưng ở Oriental chúng tôi vẫn tiếp tục dùng roux dạng bột. Tôi không còn lựa chọn nào khác ngoài việc sử dụng .

Điểm này không phù hợp với công ty của chúng tôi, công ty đã có chính sách sản xuất thực phẩm tự nhiên kể từ khi thành lập. Cho đến ngày nay, chúng tôi vẫn tiếp tục gìn giữ hương vị nguyên bản của sản phẩm, với mong muốn khách hàng yên tâm ăn ngon và an toàn. Công thức và hương vị hầu như không thay đổi kể từ đó, vì vậy nhiều người nói vui rằng họ cảm thấy hoài cổ. ”

Khoảng năm 1955. Nơi sản xuất "cà ri ăn liền" bằng tay. Nó được kế thừa ngay cả sau khi nhà máy chuyển đến thành phố Inazawa.

hàng chính gốc phương đông

Từ đây, chúng tôi sẽ giới thiệu các sản phẩm phương Đông, từ cổ điển hoài cổ đến các sản phẩm mới nhất!

“Cà ri ăn liền”, sản phẩm bán chạy từ ngày thành lập

Nguồn gốc món "cà ri ăn liền" của phương Đông. Một sản phẩm phương Đông bán chạy đã nhận được sự ủng hộ mạnh mẽ kể từ khi thành lập. Đặc điểm là nó được chế biến ít dầu mỡ hơn. Không có vị ngọt, cay vừa hay cay nên từ trẻ em đến người già đều có thể thưởng thức được.

Ngoài ra, vì là dạng bột nên nó không chỉ được sử dụng cho món cà ri và cơm mà còn có thể dùng cho cơm chiên, yakisoba, rau xào, v.v.

"Instant Hayashi Dobby" với nhiều cà chua

Sản phẩm chị em của cà ri ăn liền "Instant Hayashi Dobby". Được làm bằng bột mì xào kỹ và nhiều cà chua, đó là hương vị mà mọi người từ trẻ em đến người già đều yêu thích. Vì là dạng bột nên nó không chỉ được sử dụng cho cơm hayashi mà còn được dùng cho bánh mì kẹp thịt và nước sốt bít tết. Nó có vẻ ngon với nước sốt mì ống và bánh croquettes.

"Cà ri Mars" với tương ớt Maas đặc biệt

Nổi tiếng bên ngoài vùng Tokai là món “Cà ri Mars” bán chạy vào năm 1962. ) là một từ được đặt ra kết hợp các chữ cái đầu của ). Hương vị nhẹ nhàng sẽ khiến bạn cảm thấy lưu luyến khi cắn một miếng.

Tương ớt được ghi trên bao bì là một loại nước sốt được sử dụng chủ yếu ở Nam Á và Tây Á. Người ta nói rằng bằng cách thêm thứ này và đun nhỏ lửa từ từ, hương vị sẽ đậm đà hơn.

Tương ớt Mars & đường quế

"Chutney Maas" và "đường quế" được làm bằng cách nấu từ từ các loại trái cây như xoài, táo và nho khô, các loại rau như cà chua và hành tây, cùng các loại gia vị trong vạc.

Tương ớt là một loại gia vị không thể thiếu trong ẩm thực Ấn Độ, nhưng nó cũng được sử dụng như một nguyên liệu bí mật trong nhiều món ăn khác nhau như yakiniku, sốt sukiyaki và sốt spaghetti. Đường quế không chỉ được rắc trên đồ ngọt như bánh rán và bánh táo, mà nó còn là điểm nhấn hoàn hảo cho đồ uống như trà, cà phê và sữa.

Nếu trong gia đình bạn có mỗi người một món thì bàn ăn sẽ thêm phong phú.

"Cà ri Ikuno cô đặc" tập trung vào hương vị

"Cà ri Ikuno đậm đặc" là sản phẩm trung gian giữa nước sốt cà ri vặn lại và cà ri ăn liền. Sử dụng các loại gia vị được lựa chọn cẩn thận, thịt bò, rau củ, trái cây... được nấu chín và ninh nhừ. Một món cà ri vừa tiện lợi vừa ngon miệng.

Đề xuất cho những người quan tâm đến sức khỏe của họ
“Roux cà ri bột gạo” & “Roux cà ri bột đậu nành”

Roux cà ri bột gạo là loại flake trong đó toàn bộ bột mì, thành phần chính của roux cà ri, được thay thế bằng bột gạo và được nướng cẩn thận bằng phương pháp lửa trực tiếp độc đáo để giảm bớt chất béo. Mặt khác, roux cà ri bột đậu nành được nướng bằng bột đậu nành trộn với bột gạo.

Cả hai đều là món cà ri tự làm nổi bật đặc tính của nguyên liệu mà không sử dụng gia vị hóa học hay chất tạo màu. Ngay cả trẻ em bị dị ứng lúa mì cũng có thể yên tâm.

“Roux cà ri thơm” & “Mì udon cà ri Nagoya”

Nước sốt cà ri thơm, có chứa axit béo chuyển hóa, là loại bột sử dụng một lượng nhỏ chất béo và dầu, không sử dụng dầu hydro hóa hydro hóa có nguồn gốc thực vật. Ngoài ra, đây là sản phẩm cho phép bạn thưởng thức vị đậm đà, vị ngon và hương thơm hơi khác, đồng thời là sản phẩm dựa trên khái niệm cho phép bạn cảm nhận sự sang trọng hạnh phúc của món cà ri chỉ cách cuộc sống hàng ngày một bước.

Phổ biến nhất ở Oriental, nơi bán nhiều sản phẩm đặc trưng cho hương vị của Nagoya, là "Nagoya Curry Udon no Moto". Đặc điểm chính là mùi thơm ngào ngạt được tạo ra bằng phương pháp đốt lửa trực tiếp độc đáo, và bạn có thể thưởng thức hương vị êm dịu của cá ngừ khô và cá mòi khô. Nó cũng được đề nghị như một món quà lưu niệm.

Hoàn hảo cho quà lưu niệm! "Bộ lưới Ẩm thực Nagoya"

"Set Ẩm thực Nagoya Ẩm thực Nagoya" bao gồm Mì Udon hầm Miso, Nagoya Curry Udon, Ankake Spa v.v. Bên trong còn có một chiếc thìa của cậu bé phương Đông, và nó chắc chắn sẽ là một món quà lưu niệm vui vẻ.

<Nội dung>
Nagoya Dote Meshi <Bắt bẻ> x 1
Cà ri Nagoya Udon Mikawa Gà đỏ <Retort> x 1
Ankake Spa Sốt Cà Chua Vị Cà Chua <Retort> x 1
Cà ri miso thịt <gỡ lại> x 1
Thìa gốc x 1

Cảm thấy như Đài Loan ở nhà! "Loạt phim Đài Loan"

Loạt phim Đài Loan mà bạn có thể thưởng thức tại nhà với "cơm gà Đài Loan (Jee Lohan)", "cơm thịt heo Đài Loan" và "thịt bằm cà ri Đài Loan". Rất khuyến khích vì bạn có thể dễ dàng thưởng thức các món ăn địa phương được cung cấp tại các quầy hàng của Đài Loan.

Phương Đông hoài cổ "Ổi"

Vẫn đang hoạt động! Tác giả cũng rất thích ổi. Cái này cũng do Oriental làm à? Không phải có nhiều người không biết sao? Bạn không còn thấy nhiều lon dài và hẹp nữa. Tuy nhiên, ổi vẫn sống và tốt!

Nó được cho là chứa hàm lượng vitamin C cao gấp ba lần so với chanh, khiến nó trở thành một thức uống hoàn hảo cho sắc đẹp và sức khỏe.

Oriental cũng giới thiệu các công thức nấu ăn sử dụng nước sốt cà ri, vì vậy hãy nhớ xem qua.

▼Công thức nấu ăn
https://www.oriental-curry.co.jp/recipe/index.html

▼ Bấm vào đây để vào cửa hàng trực tuyến
https://www.oriental-shop.jp/

Lần này, chúng tôi đã giới thiệu rất nhiều lịch sử phương Đông cho các sản phẩm mới nhất. Nhiều người có thể không biết lịch sử của món cà ri phương Đông quen thuộc với chúng ta. Không có thay đổi từ ngày thành lập, chúng tôi muốn khách hàng của chúng tôi được hạnh phúc! Có một nhân vật đang cẩn thận tạo ra những sản phẩm với những suy nghĩ như vậy. Tôi hy vọng rằng hương vị của Nagoya sẽ tiếp tục được bảo tồn mà không thay đổi.

Nếu bạn chưa bao giờ ăn cà ri ăn liền, đây là cơ hội của bạn! Nếu có một sản phẩm mà bạn quan tâm, xin vui lòng lấy nó và dùng thử.