天白区の住宅街に佇む、季節感と非日常感を味わえるフラワーショップ「epanouir」

季節感を楽しむ

続いて、お花についても伺ってみました。

– 仕入れでこだわっているポイントはありますか？

伊藤さん：「季節感を大切にしています。ディスプレイのご依頼をいただくことも多いので、季節の枝物は常時仕入れるようにしていますね。今の時期だと、秋を感じられるように紅葉するものを多く取りそろえています。」

伊藤さん：「生花に関しては、アジサイは僕自身も好きなので1年を通して扱っています。また、バラはアレンジメントで使うことが多いので、種類が豊富ですね。」

花選びのポイントとは

これだけ種類が多いと、迷われる方も多いのではないでしょうか。伊藤さんに選び方のポイントを教えていただきました。

伊藤さん：「まずは直感で良いので、これは絶対に入れたいというものを、1つ選んでください。そのお花に合わせて、一段くすんだ色。次はさらに一段くすんだ色……と、トーンを落としてグラデーションをつくると合わせやすいですよ。そして、最後にグリーンで締めます。

もちろんまったく反対の色味を選んでも良いですが、はじめてでどう合わせたらわからないという方は、ぜひ参考にしていただければと思います。」