2022年3月に愛知県犬山市にオープンした「ホテルインディゴ犬山有楽苑」。
ホテル内にあるレストラン「インディゴホームキッチン車山照」では、ホテルシェフこだわりの地元食材を使った創作料理や、目の前で仕上げるローカルフードなど、犬山でしか味わえないフード体験が楽しめます。
今回は2024年7月1日（月）よりスタートした「ストロベリーアフタヌーンティー」を実際に体験してきました！
目次
「ホテルインディゴ犬山有楽苑」エントランス
レストラン「インディゴホームキッチン車山照」
レストラン「インディゴホームキッチン車山照」
ホテル1Fにあるレストラン「インディゴホームキッチン車山照」。自然光がたっぷりと入る開放的な店内は、ゆったりと過ごせます。
365日おいしい“いちご”「箱入り姫」を使用した
初のストロベリーアフタヌーンティー
「インディゴホームキッチン車山照」では初となるアフタヌーンティー。
今回の「ストロベリーアフタヌーンティー」では、名鉄協商が作り上げる365日おいしいいちご「箱入り姫」を贅沢に使ったスイーツの数々が登場。人の手で丁寧に栽培された、瑞々しい甘さと芳醇な香りの、高品質で新鮮ないちごを贅沢に使用しています。
国宝 犬山城を臨む優雅な空間で、フレッシュないちごの魅力を堪能できる「ホテルインディゴ犬山有楽苑」ならではのアフタヌーンティーです。
いちご「箱入り姫」を使用したストロベリースイーツ
姫の初恋ショートケーキ
スイーツの中でも特におすすめなのが「姫の初恋ショートケーキ」。自家製のスポンジ生地にオレンジリキュールを使ったシロップ、甘さ控えめの生クリームのショートケーキです。
クリームがさっぱりとしているので、「箱入り姫」のフレッシュさが堪能できます。
姫のいちごジュエリーロール
淡いピンク色のロール生地に、いちご味の生クリームをアレンジ。ふわっとした生地といちごの甘酸っぱさがベストマッチ！
フレッシュいちご＆パートドフリュイフレーズ（写真は3名分）
いちごの木のような見た目が可愛らしい「フレッシュいちご＆パートドフリュイフレーズ」。夏のフレッシュな国産いちごと、いちごのピューレのゼリーがツリー仕立てで楽しめます。いちご狩りのようでワクワク！
※写真は3名分
ツリーの下にあるのは、「ピスタチオマカロン＆いちごマカロン」「赤いハートのチョコレートパッション」「チョコレートストロベリー」「クルミシュガー」。
「チョコレートストロベリー」は中のトロッとしたソースが濃厚で、紅茶やコーヒーを飲みながらゆったりと味わいたいおいしさ。
ホテルメイドのセイボリーも魅力！
姫の友人 いちごとトマトのカッペリーニ
ホテルメイドのセイボリーも、魅力です。
特に絶品だったのが「姫の友人 いちごとトマトのカッペリーニ」。アサリと甘えびの旨味を含ませたカッペリーニです。少しピリッとした辛さが、アフタヌーンティーのアクセントに！冷製パスタなので、暑い日でもするっと食べられちゃいます。
いちご＆ベーコンホットサンド
その他にも「いちご＆ベーコンホットサンド」「いちごとスイカのカップリングピンチョス」など、ストロベリービュッフェならではのセイボリーがずらり。
「いちご＆ベーコンホットサンド」はフレッシュないちごと、ピーナッツバターの濃厚さが合わさり病みつきに。ベーコンのカリッとした食感もアクセントに。
アフタヌーンティーに欠かせないスコーンは、プレーン・ストロベリーの2種類。クロテッドクリーム、自家製いちごジャム、入鹿ハチミツの3種のコンディメントと共に。
ドリンクメニューも充実！
アフタヌーンティーにお茶は欠かせませんよね！
紅茶はティーサーバーでいただけます。2.5杯分くらいあるので2〜3人でシェアしながら、さまざまな種類の紅茶を楽しむのもおすすめですよ。
国宝・犬山城を眺めながらゆったりとティータイムが楽しめるのは「インディゴホームキッチン車山照」ならでは。
この夏は「インディゴホームキッチン車山照」でストロベリーアフタヌーンティーを堪能してみてくださいね！
【ストロベリーアフタヌーンティー概要】
■ 期間：2024年7月1日（月）～9月30日（月）
■ 時間：13:30～15:30（L.O 14:30）
■ 料金：1名様 7,000円
■ 場所：インディゴホームキッチン車山照
■ 内容：ストロベリーアフタヌーンティー
■メニュー：
【スイーツ】
・姫の初恋ショートケーキ
・シスターの淡い恋（いちごのルリジューズ）
・クールな姫のいちごパンナコッタ
・姫のいちごジュエリーロール
・スコーン2種（いちご・プレーン）
クロテッドクリーム・自家製いちごジャム
入鹿ハチミツを添えて
・ピスタチオマカロン＆いちごマカロン
・赤いハートのチョコレートパッション
・チョコレートストロベリー
・クルミシュガー
・フレッシュいちご &パートドフリュイフレーズ
【セイボリー】
・姫の友人 いちごとトマトのカッペリーニ
・いちごとスイカのカップリングピンチョス
・いちご＆ベーコンホットサンド
・チキンヴァルオヴァン【ドリンク】
・コーヒーまたは紅茶予約・お問い合わせ
公式ウェブサイトまたはお電話にて承ります。
TEL: 0568-61-2211
URL: https://inuyama.hotelindigo.com/special-offers/strawberry-afternoon-tea/※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
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※予約はご利用の3日前までにお願いいたします。
※1日3組様限定のプランです。
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