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一世を風靡したタピオカをはじめ豆花(トウファ)や魯肉飯(ルーローハン)、台湾カステラなど、次々に台湾グルメ&台湾スイーツがブレイクしています。
そこで、今回は名古屋で楽しめる台湾グルメ&台湾スイーツをまとめました。
名古屋を代表する台湾グルメ「味仙」
名古屋といえば、全国に根強いファンを持つ台湾料理店「味仙」の存在は外せません。店内では、台湾ラーメンをはじめ、本格派!台湾料理がズラリ。
中でも台湾ラーメンは、台湾の名物料理「担仔麺(タンツーメン)」を辛くアレンジし、まかない飯として今池本店が出したのがはじまりと言われています。
粗めにカットされた鷹の爪がゴロゴロと入っており、一口食べると強烈な辛さがたまりません。
【味仙 今池本店】
住所 :愛知県名古屋市千種区今池1-12-10
営業時間:17:30~翌2:00(LO翌1:30)
定休日 :年末年始
駐車場 :7台
http://www.misen.ne.jp/
大須の大定番といえば!
「李さんの台湾名物屋台」
名古屋大須発祥!元祖台湾唐揚げのお店といえば、大須内に3店舗ある「李さんの台湾名物屋台」。
台湾唐揚げはスパイスが効いた特製ソースに、パリパリ&ジューシーなチキンがやみつきになる味です。台湾本場の唐揚げやタピオカドリンクの味をいつもできたて屋台感覚で味わえます。
【李さんの台湾名物屋台 本店】
住所 :名古屋市中区大須3-35-10
電話番号:052-251-8992
営業時間:平日12:00~20:00/祝日・休日11:30~20:00
定休日 :水曜日
http://www.lees-taiwan-kitchen.com/
台湾の国民的スイーツ「豆花(トウファ)」
がいただける「百花茶莊」
台湾に魅了されたオーナーが台湾で見つけた本当に良いもの、おいしいものを届けたい!との想いからオープンされたお店「百花茶莊」。
店内では、台湾の国民的スイーツ「豆花(トウファ)」、手づくりにこだわった「タピオカ」、朝ごはんの定番「鹹豆漿(シェントウジャン)」「水餃子」など、現地で人気のローカルフードがいただけます。
名古屋でもめずらしい手づくりのタピオカを使用した「黒糖タピオカミルク(550円)」や茶葉にもこだわった「ミルクフォーム四季春茶(500円)」もおすすめです。
【百花茶莊】
住所 :名古屋市中区大須3-8-20 高栄ビル1F
営業時間:11時~20時(売り切れ次第終了)
定休日 :不定休
https://hyakkachaso.com/
話題の台湾カステラ専門店
「黄白白(ファンパイパイ)」
大須にある台湾カステラ専門店「黄白白(ファンパイパイ)」。雲のようにふんわり、ぷるぷるの食感がたまらない、黄白白の台湾カステラは幾重にも重ねた試行錯誤の末たどり着いた本場台湾の味です。
素材は無添加にこだわった原材料とブランド卵を使用。焼き立てのカステラを目の前で切っていただけます。台湾カステラはプレーンの他にも「緑白白 抹茶」「黒白白 黒糖」「期間限定商品 」があるので、ぜひチェックしてみてくださいね。
【黄白白】
住所 :名古屋市中区大須3-10-35マルチナボックス1階
電話番号 :−
営業時間 :11:00〜21:00
定休日 :不定休
https://www.instagram.com/fanpaipai/
本場台湾の焼き包子
「包包亭(パオパオテイ)」
本場の味を忠実に再現した中華まん・包子(パオズ)の名店「焼き包子 包包亭(パオパオテイ)」。オーナーが本場台湾の中華まんを食べ、カルチャーショックを受けたことから、台湾の屋台「大上海煎包」で1年半修業。その後、本店からの出店の許可をもらい、姉妹店としてスタートしたのが包包亭です。
皮は店頭でその場でつくっており、中にはアツアツジューシーな肉汁が溢れそうなほどたっぷりと入っています。
【台湾の焼き包子 包包亭(パオパオテイ)】
住所 : 〒460-0011 愛知県名古屋市中区大須3丁目20-14
営業時間: 平日 11:30~20:00 土日祝 11:00~20:00 ※売切れ次第終了
定休日 :毎週水曜日
http://paozu.asia/
名古屋・大須にある台湾バル
「台湾餃子 知多屋鍋貼(チタヤ グゥオティエ)」
名古屋・大須にある台湾バル「台湾餃子 知多屋鍋貼(チタヤ グゥオティエ)」。ここでは、本場仕込みの台湾餃子をはじめ、バラエティ豊かでおいしい台湾料理を現地のお酒やお茶と一緒に楽しむことができます。
名物メニューの台湾餃子・鍋貼は、台湾で長年に渡り愛され続けている「阿財鍋貼水餃専売店」の味を完全再現。なんと現地では、1日500人以上が訪れ、8,000個以上の台湾餃子が売れる大人気の行列店なのだとか!
台湾餃子・鍋貼の特徴は、もっちもちな食感の皮。日本の餃子はどちらかというと皮が薄く具だくさんなイメージですが、台湾餃子・鍋貼は分厚い皮にぎっしり餡が詰まっていて、食べ応えも抜群!
【台湾餃子 知多屋鍋貼(チタヤ グゥオティエ)】
住 所 :〒460-0011 名古屋市中区大須3丁目31番10号
営業時間:11:00~23:00(20:30 ラストオーダー)
※自治体の要請により営業時間が変更になることがあります。
台湾旅行気分が味わえる!
台湾カフェ「Taipeis(タイペイズ)」
矢場町にある台湾カフェ「Taipeis(タイペイズ)」。台湾に魅了されたオーナーが手掛けており、食べ物はもちろん、台湾のカルチャーを伝える人気店です。内装からとことんこだわっており、外装には台湾の花ブロックが使われています。
中へ入ると、あれ、ここは台湾だったかな?と思わず錯覚してしまうほど。
店内では、タピオカドリンクをはじめ、ヘルシーなスイーツや朝食、台湾夜市のグルメなどをそろえた、本格派台湾グルメがいただけます。昼は台湾カフェとして、夜は台湾地ビールやB級グルメが味わえる台湾居酒屋として楽しめますよ。
【Taipeis(タイペイズ)】
住所 :〒460-0008名古屋市中区栄3丁目19-20 GL栄ビル1階
営業時間:11:30~23:00
定休日 :月曜
https://www.instagram.com/taipeis_nagoya/?hl=ja
公式サイト
https://taipeis.jimdofree.com/
世界中を虜にするスペシャルティードリンク専門店
「Chatime(チャタイム)」
大須にある台湾発のスペシャルティードリンク専門店「Chatime(チャタイム)」。
味や品質に非常にこだわっており、タピオカは本場台湾から直輸入し、台湾直伝のレシピで仕込みを。茶葉はミルクティーやほうじ茶など、ドリンクごとに選びぬかれた新鮮で香り高いオリジナルフレンドした茶葉を使用しています。
甘さと氷の量はもちろん、定番のタピオカに加えてプリンやあずき、台湾ならではの仙草ゼリーやナタデココなど、自由にカスタムできるのが特徴です。
【Chatime(チャタイム)】
住所 : 〒460-0011 愛知県名古屋市中区大須, 3丁目31番16号
営業時間:11:00〜22:00
定休日 :年中無休
https://chatimejapan.com/
今回は、名古屋で楽しめる”台湾グルメ&台湾スイーツ”をご紹介しました!ぜひ参考にしてみてくださいね。
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